牛奶麵粉

酥皮蛋糕

食材：冷凍酥皮、蛋黃、中筋麵粉、水、植物油、蜂蜜、牛奶、雞蛋🥚、白砂糖

小V地瓜球

QQ地瓜球， 不會太甜又好吃又好玩唷 😋 👉切記～當天要吃完唷，隔天不好粗。

食材：地瓜泥兩條、牛奶、無鹽奶油、糖、地瓜粉、低筋麵粉

日曬蕃茄切達起司鹹馬芬

蕃茄之外，我要再加一點起司讓味道更濃郁，有了蕃茄與起司，風味足夠豐富了因此不放肉類，也不加烤完會黑掉的綠色蔬菜，就這樣，這個簡單、...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、蕃茄糊、雞蛋、橄欖油、起司絲、油漬風乾蕃茄、泡打粉、小蘇打粉、鹽

原味貝果（添加老麵）

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 老麵非常簡單，只需前一天搓揉起來即可 可以參考個人主頁中的「老麵」作法唷！ 有添加老麵...

食材：高筋麵粉、蜂蜜（可增添香氣，不會太甜）、鹽巴、新鮮酵母/速發酵母、鮮奶（佔54%）、老麵

氣炸鍋巧克力布朗尼

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/2tNQzuEa13U Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：黑（62%）巧克力、無鹽奶油、巧克力粉、中筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、泡打粉、香蕉、腰果或其他堅果

《麵包》手撕麵包（高筋+低筋）

奶油手撕麵包，步驟不難，算是百搭的麵包款，可加入蜂蜜、葡萄乾、奶酥、芋泥，就可變化成不同的麵包喔！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶（可換成水）、雞蛋（約50克）、砂糖、鹽巴、速發酵母、有鹽奶油

😚香濃卡士達醬😚

香草莢的香氣加上奶油、鮮奶，絕配的好滋味～❤️ （參考Chenwei chen）

食材：無鹽奶油、香草莢、蛋、牛奶、低筋麵粉、糖、玉米粉

黑胡椒培根手撕麵包

烤得酥脆的起司絲，口感好極了！使用低脂培根，吃起來較不油膩，卻一樣可以吃到培根的香味，加點黑胡椒粉，味道會更加升級！

食材：高筋麵粉、鮮奶、蛋液、糖、鹽、奶油、酵母、低脂培根、黑胡椒粉、羅勒香料

伯爵茶司康

超級英式的組合 伯爵茶口味真的很香😍 此食譜可做8～10個

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、二號砂糖、鹽、牛奶、雞蛋、伯爵茶粉

蛋黃派

食材：蛋糕主體、雞蛋、糖、蜂蜜、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、蛋黃醬、蛋黃、玉米粉、香草籽醬、鮮奶油

防疫在家煮必備居家餐包-零失敗牛奶麵包

這款食材簡單又超級簡單就可以在家自己製作的無敵鬆軟牛奶餐包, 最適合防疫期間不需出門採買就可以和孩子一起製作完成的麵包歐, 消磨時...

食材：高筋麵粉、牛奶、速發酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油

奶油麵包捲（手揉版）

第一次做麵包的時候，不懂訣竅，液體一次加入太多，導致麵糰也很黏手。這次我用½法慢慢加入的方式，麵團不會濕黏很好操作，水分也充分融入...

食材：高筋麵粉、冰鮮奶、細砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、無鹽奶油（包入麵團）

酥皮菠蘿麵包❗️

食材：高筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、酵母粉、奶粉、雞蛋、黃油、鹽、白砂糖、牛奶、全蛋液

抹茶紅豆千層蛋糕

食材：低筋麵粉、抹茶粉、鮮忌廉、砂糖、雞蛋、蜜紅豆（可略）、鮮奶、牛油

巧克力香蕉燕麥鬆餅

這個食譜的份量可以做出五片左右的鬆餅，口感紮實，感覺得到香蕉濃厚的味道和口感🥞很適合當早餐或是健身後的點心！

食材：香蕉、雞蛋、一般麵粉、原味燕麥、巧克力粉、牛奶、奶油

黑芝麻戚風蛋糕

鬆軟濕潤的戚風蛋糕配上濃郁的黑芝麻醬香，營養又好吃！

食材：蛋黃、植物油、蛋白、砂糖、黑芝麻醬、鮮奶、低筋麵粉

豬五花捲心餅

上菜啦~~今天來一份不油不膩的烤豬五花吧🤤🤤 別懷疑！他真的是餅乾，烤好後還可以填入喜歡的內餡喔！

食材：低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油、紅麴粉