牛奶雞蛋

菲律賓鹹麵包Pandesal

這是菲律賓的日常麵包，價格便宜，可口好吃；原始來自西班牙，是一種柔軟帶鹹味和奶油香的麵包，不過在菲律賓的口味則是偏甜味，漢子調整了...

食材：麵包粉、高筋手粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、中筋麵粉、高筋麵粉

造型香濃芝麻餅乾

食材：中筋麵粉、黑芝麻粉、雞蛋、奶油、鮮奶油/牛奶、糖

法式吐司

簡單的食材，卻可以做出大人小孩都喜歡，接受度又高的料理

食材：厚片吐司、雞蛋、砂糖、蜂蜜、牛奶、香草精、沙拉油或奶油

記憶裡的滋味：雞蛋牛奶小餐包

雞蛋牛奶小餐包 週末的時候孩子們聚會，烤了這種小小的雞蛋牛奶餐包，出爐的時候樸素的樣子也好可愛，但想著要給小客人們吃，刷上一層融化...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、融化奶油、速發酵母粉、珍珠糖、糖、鹽、蛋一顆、牛奶、奶油

迷你洋蔥肉丸

洋蔥和絞肉合在一起的單純香味很迷人，用烤箱烘烤就可以完成！ 洋蔥肉丸不管是熱熱的吃或放涼後吃都很好吃，直接吃、配麵包或是白飯也都很...

食材：豬絞肉、小型洋蔥、雞蛋、牛奶、黑胡椒粒（粉）、百里香（可不加）、麵粉（任何麵粉皆可）、鹽、起司片（可不加）

酥皮泡芙

泡芙是一種給人幸福感的法式甜點，在酥脆外皮裏包裹著卡仕達醬，輕輕一口，幸福滿溢，口腔裏回蕩的都是一種被寵溺，被愛包圍的感覺。 ht...

食材：黃油、糖粉、雞蛋(蛋液105g左右)、低筋面粉、牛奶

莓果布丁吐司

草莓的時節，搭配簡單製作布丁的手法，加上吐司又多了層次飽足的口感，美麗可口兼具。

食材：雞蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精、吐司、無鹽奶油、藍莓／草莓、白糖、裝飾糖粉

巴斯克乳酪蛋糕

外表雖然不好看但味道一級棒的蛋糕 參考食譜 https://reurl.cc/5qpvyV https://reurl.cc/6l...

食材：奶油乳酪、糖、低筋麵粉、牛奶、雞蛋

咖喱鮮蝦蛋飯【影片篇】

香港疫情令人再度困在家中,今天早上一個簡易版咖喱蛋蝦飯, 今個星期你們又出了多少次家門? 大家不妨試試。。。 【影片放在文章最底處...

食材：雞蛋、豉油、蠔油、胡椒粉、牛奶、洋蔥、鮮蝦、辣椒仔、糖

魚子醬燻鮭蒜奶小鬆餅

做起來超簡單，零失敗率，端出去美死大家， 讓大家驚嘆不間斷的打卡用料理（但也很好吃喔！） 推薦給： -露營Glamp...

食材：鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、大蒜奶油、蝦夷蔥、品嚐鱘龍魚魚子醬、燻鮭魚

熱壓優格蜜香甜甜圈鬆餅~熱壓機食譜

下午點心吃什麼呢！來份簡單的優格蜜香甜甜圈也很不錯喲！ 麵糊中加入優格和蜂蜜 烤好的甜甜圈，顏色真的好美喲！ 品嚐起來，還有著淡淡...

食材：雞蛋、砂糖、擠花袋、優格或牛奶、美萃熱壓機、滿築龍眼蜂蜜、甜甜圈烤盤、低筋麵粉、泡打粉

氣炸法式吐司🍞

下雨🌧️天，不想帶著兩小外出吃早餐🍽 請出這台愛料理活動🉐️獎的「Lazysusan空氣炸鍋」來當我一打二的幫手😘 簡單食材就能輕...

食材：吐司、牛奶、雞蛋、砂糖

低熱量雙色金牛角麵包

很久沒做餐點了，連續烤了4天的金牛角麵包，幸好冷凍庫有一些蒸熟的紫色地瓜泥；保久乳，酵母粉快到期了。就來做雙色的金牛角麵包吧！ 要...

食材：中筋麵粉、鹽、酵母粉、細白砂糖、牛奶、雞蛋、無鹽發酵奶油

鳳梨帽子麵包

脆皮蓬鬆、香甜美味，令人幸福的麵包。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：奶油、糖、高筋麵粉、雞蛋、鳳梨蘋果醬、低筋麵粉、鹽、速發乾酵母、豆漿或牛奶

格子鬆餅Waffle

食材：低筋麵粉、細白砂糖、鹽巴、雞蛋、動物性奶油(融化)、牛奶、香草精(可省略)

電鍋版巧克力布朗尼

味道可跟個人喜好去調，其實吃起來會稍為乾了一點，搭配牛奶很好吃

食材：牛奶、無鹽奶油、苦甜巧力磚、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、砂糖

點心系列🥧-Scone 英式鬆餅

食材：中筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、冷凍無鹽奶油(切小塊)、冰的全脂牛奶、冰的雞蛋、蛋黃