牛奶起司

茄汁雞肉披薩餃＿平底鍋快速版

🇮🇹冷凍庫裡的即時義式風味🇮🇹 ☑️免揉、免發酵、微波就好終極懶人麵團 ☑️平底鍋無油乾烙，免烤箱小廚房也能做 ☑️不敗茄汁雞肉餡...

食材：雞胸肉、市售茄汁義大利麵醬、麵粉、洋蔥、酵母粉、大蒜、糖、鹽、九層塔、奶油或植物油、鹽和黑胡椒、牛奶或水、起司片

半熟重乳酪蛋糕

剛烤完爆漿的口感真的很好吃，冰過之後變成軟稠的感覺，也好吃😋

食材：麵粉（低筋）、蛋、鮮奶油、牛奶、奶油乳酪、砂糖、鹽、消化餅乾、奶油（融化）

乾酪古早味蛋糕

喜愛吃起士及乾酪的我～ 是否你也一樣呢？ 一起動手做做看唷…

食材：油、低筋麵粉、糖、牛奶、蛋白、乾酪粉、蛋黃、檸檬汁、切片乾酪

✨超簡單✨鮪魚玉米起司瑪芬

早餐的好選擇❤️

食材：［瑪芬模］、鬆餅粉、鮪魚罐頭（去水分）、玉米粒、起司絲（或起司塊）、雞蛋、牛奶、美乃滋、鹽、黑胡椒

【寶寶食譜】紅芋起士蛋餅

沖繩買回來的天然紅芋粉，淡淡香氣色澤迷人，自製餅皮就是Q軟好吃😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ht...

食材：植物油、中筋麵粉、日本太白粉或地瓜、樹薯粉、雞蛋、紅芋粉或黑芝麻粉、胚芽粉、蔥末、鮮奶或水、無糖豆漿、鴻禧菇、Mozzarella切片乾酪、白胡椒粉

起司培根玉米酥皮鹹派（派對＂嬌＂點）

金寶湯的濃湯罐真的是妙用無窮。這次使用「日式風味甜玉米濃湯」罐，省下調味的功夫，也不用多買鮮奶油（又怕沒用完浪費），就能輕鬆做出風...

食材：金寶湯日式風味甜玉米濃湯、鮮奶、培根、洋蔥、青花椰菜、雞蛋、無鹽奶油（炒洋蔥）、焗烤雙色乳酪絲、無鹽奶油（抹烤模）、市售冷凍起酥皮

蔥花乳酪貝果

滿滿的蔥花麵團裡包裹了乳酪丁和乳酪絲，鹹香好吃又有嚼勁～

食材：高筋麵粉、細砂糖、乳酪丁、鮮奶或水、乳酪絲、黑糖(或砂糖或蜂蜜)、鹽、水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、蔥花

焗烤馬鈴薯

我去逛各大夜市最喜歡買焗烤馬鈴薯來吃了～～濃郁的起司奶香，讓人一口口停不下來啊～～現在用卡夫起司片自己在家也可以做出美味的焗烤起司...

食材：卡夫起司片、馬鈴薯（小顆）、水煮蛋、培根、牛奶、新鮮巴西里（可略）、黑胡椒

mac and cheese

食材：通粉、麵粉、牛油、mustard、牛奶、chedder cheese、nutmeg、鹽、pepper、麵包糠

法式高纖蕎麥培根蛋薄餅(Galette)

在法國，可麗餅Crêpe多是甜的口味;鹹的稱作Galette，特色是會加蕎麥粉在麵糊中，增添一份特殊香氣。就跟我們蛋餅一樣內餡包什...

食材：蕎麥粉、全麥麵粉、洋蔥、鹽、培根、牛奶、百里香（可略）、雞蛋、鹽和胡椒、起司粉

快速簡易奶油燉飯

大人小孩都愛吃的奶油燉飯，超快速且簡單的作法，讓上班族媽媽趕回家下班後也可快速煮完的營養晚餐😋

食材：有鹽奶油（或無鹽奶油，或一般油、蒜末、洋蔥末、火腿、肉絲、各種菇、玉米筍、玉米粒、冰過冰箱的隔夜飯、奶油醬、牛奶、西西里義式法式香料、起司

蔓越莓乳酪馬芬蛋糕

1996年我還是菜鳥 我們外科有個超級美國派的Betty Guan學姊，跟她一起上大夜常常有手做Muffin可以吃，白班下班也偶爾...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、三溫糖、鮮奶、泡打粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、耐烤乳酪丁、蔓越莓果乾

輕乳酪蛋糕

這超輕盈的輕乳酪蛋糕好吃到升天了！趁熱吃，它有如棉花糖般，在嘴中化開，而冰冰涼涼的吃，可以品嘗到它的細緻、柔順。 詳細做法請見：h...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、蛋黃、鮮奶／豆漿、蛋白、玉米粉、糖

法棍煙燻鮭魚塔

五分鐘開胃菜

食材：煙燻鮭魚、法棍麵包、cream cheese、檸檬、蜂蜜、牛奶、芝麻葉

簡易起司馬鈴薯醬（切達醬）

切達起司醬淋上馬鈴薯泥，就是香噴噴的夜市起司馬鈴薯，還能沾各種麵包吐司吃喔！

食材：無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、起司片、鹽、胡椒粒、小磨坊洋香菜葉（巴西利）

起司火腿堡【卡夫起司片】

我喜歡自己做麵包，夾進自己喜愛的餡料，鹹麵包是我家早餐的常客，火腿起司更是不敗的組合。簡單的美味～

食材：高筋麵粉、糖、火腿、鹽巴、卡夫起司片、奶粉、速發酵母、奶油、雞蛋、牛奶

杯子乳酪蛋糕【卡夫起司片】

原來用起司片做的乳酪蛋糕也一樣好吃耶！ 怕一大條奶油乳酪用不完的人，用取得容易的起司片，一樣可以完成喔！

食材：牛奶、卡夫起司片、蛋白、奶油、砂糖、蛋黃、白醋（或檸檬汁）、低筋麵粉、玉米粉