牛乳糖

抹茶布丁

食材：抹茶粉、牛奶、鮮奶油、熱水、吉利丁粉、糖、水

鹹奶油杏仁片蛋糕

颱風來襲乖乖在家練工做蛋糕，決定來做好吃又簡單的鹹奶油杏仁片蛋糕，這款蛋糕外面舖上滿滿的鹹奶油及杏仁片，蛋糕體口感綿密，杏仁片香氣...

食材：雞蛋、牛奶、無鹽奶油（先軟化）、玄米油、糖、低筋麵粉、鮮奶油、鹽、檸檬汁、杏仁片

鹹奶油蛋糕

本該是厚重的奶油霜因為是自己做的，蛋糕體吃起來除了鬆軟還有不甜膩，淡雅鹹味的口感讓舌尖變得輕盈了，一人一份吃好吃滿也吃愜意 htt...

食材：蛋黃、麵低筋麵粉、蛋白、糖、鮮奶油、牛奶、檸檬汁或白醋、軟化的無鹽奶油、杏仁片、沙拉油、鹽

水手牌麵粉版司康

運用水手牌麵粉製作，其粉質細緻、保濕性佳的特性，讓司康吃起來又鬆又軟又香！

食材：水手牌麵粉（低筋麵粉）、無鹽奶油、牛奶、泡打粉、糖粉、雞蛋

栗子球&菱角球

秋天的食材栗子、菱角，做成一道小吃菱角球與栗子球，利用水手牌超級蛋糕粉（低筋）調配成麵糊粉漿，現炸香酥美味、放涼鬆軟帶點Q口感唷~

食材：水手牌超級蛋糕粉、牛奶+蛋黃、泡打粉、糖粉、熟栗子、熟菱角

法式吐司

簡單的一道料理，食材隨處可得，早餐&下午茶必備的輕鬆料理。法式吐司是一種傳統的法國早餐食品，以吐司為主要成分製作而成，喜愛...

食材：鮮奶油、鮮奶、煉乳、全蛋、楓糖漿、糖、香草精、鹽巴、無鹽奶油（煎吐司）

肉桂蘋果蛋糕

與蘋果最麻吉的香料，非肉桂莫屬。這一對天造地設的美味佳偶，成了甜點、美食的經典組合。 大膽使用這個一組合吧！絕對是料理拿高分的保證...

食材：無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、紅糖、泡打粉、華盛頓加拉蘋果、雞蛋、小蘇打粉、糖粉、牛奶、鹽、肉桂粉、優格

好男人料理-氣炸吐司球

簡單的氣炸鍋料理，吐司吃起來如麻薯的口感、香軟可口，當成早餐、點心都OK。

食材：吐司、雞蛋、牛奶、麵粉、糖粉、煉乳

姜汁燉雞蛋（港式甜品）

重新復刻香港懷念滋味，嫩口香醇

食材：姜、糖、牛奶、雞蛋

芋泥乳酪蛋糕

芋泥微甜紮實口感，搭配清爽乳酪

食材：芋頭、砂糖、奶油乳酪、牛奶、雞蛋、鮮奶油、無糖優格、低筋麵粉

楓糖酒香麵包布丁

每次家裡有剩麵包或吐司，被我遺忘在冷凍庫的一角，定期整理時，就會拿來做這道麵包布丁。這道甜點真的是零廚藝點心，連小朋友都能夠上手！...

食材：麵包或吐司、蛋、牛奶、細砂糖、香草籽粉（或香草精）、蘭姆酒、糖粉、堅果&果乾、楓糖漿

蘋果餐包布丁

微冷的天,不想外出只想窩在家,但又想吃美味甜品,那就自己動手來作吧!! 拿出冰箱中的華盛頓加拉蘋果.牛奶.餐包,就讓...

食材：原味奶油餐包、華盛頓加拉蘋果、雞蛋、細砂糖、牛奶、鮮奶油、葡萄乾、防潮糖粉

焦糖千層蛋糕－水手牌超級蛋糕粉

喜歡風味單純的千層蛋糕，不只內餡越簡單越好，蛋糕薄餅也要薄，疊出的層次越多，吃起來就會越滿足。 而「水手牌超級蛋糕粉」保濕性、老化...

食材：水手牌超級蛋糕粉、全蛋、鮮奶油、糖、焦糖醬、牛奶、融化奶油、鹽

奶香番茄泡菜雞炒烏龍

濃郁的奶香與酸甜的番茄交織，搭配微辣的韓式泡菜與Q彈的烏龍麵完美結合，讓吃下去的每一口都超級滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、洋蔥切末、小番茄切半、黑胡椒粉、韓式泡菜、鹽巴、番茄醬、糖、牛奶

濃抹茶牛奶司康

司康餅算是一種懶人型的麵包，不用透過揉捏就能夠完成，搭配抹茶粉一起製作，烘烤後酥脆的表層裡頭軟嫩口感，每一口都能嚐到抹茶的香氣，尤...

食材：水手牌中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、糖粉、抹茶粉

炸麵包-鹹甜都適合

油炸麵包做法類似韓國甜甜圈，口味可隨意變化，鹹甜都適合，可做成營養三明治或夾乳酪或直接沾果醬，麵粉選用水手牌高筋粉混合少許低筋，油...

食材：水手牌特級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、蛋、牛奶、酵母粉、糖、油

巧克力馬芬蛋糕 蒸氣烤麵包機ver.

這款巧克力馬芬蛋糕用百慕達蒸氣烤麵包機烘焙 蓬鬆柔軟又充滿巧克力香氣，外酥內軟的完美平衡 帶來驚艷味蕾的享受 每一口都能感受到濃濃...

食材：低筋麵粉、可可粉、牛奶、蛋、糖、橄欖油、耐高溫巧克力豆