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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上次煮了肉骨茶湯料,剩下的湯汁過濾后放置冷凍備用。今天就利用肉骨茶湯來煲肉吧!
食材:肉骨茶湯、豬肉(三層肉或五花肉)、乾辣椒、曬乾的大魷魚、醬油、蠔油、油
食材:牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、白靈菇、香菇、豆腐、秋葵、鹽、胡椒
食材:生臭豆腐、青椒、大白菜、黑木耳、金針菇、素醬油、素沙茶醬
食材:香菇、雞胸肉
滿滿的高麗菜,切成粗絲富口感又好入口,和豬肉還有特調醬汁一起煮出來的鮮甜味,被冬粉吸收的飽飽的,吃起來當然美味無比~ 高麗菜是很...
食材:高麗菜絲、乾香菇、豆瓣醬、豬絞肉、白胡椒、辣椒、醬油、冬粉、蠔油、蔥、酒、糖
好吃的東西會百吃不厭,選擇好菇道鴻禧菇就對了! 日本的第一品牌,品質有保障外,多樣的選擇,口感及美味都一級棒! 家中餐桌只要有好...
食材:鴻禧菇、有機豆腐、醬油膏(蠔油)、鯛魚、蒜蓉醬(蒜末)、小番茄、薑末、檸檬、糖、辣椒、水、食用油
天氣轉涼了 想吃些暖呼呼有熱湯的食物 於是小編就創造了這道味增豆腐鮭魚 醃製味增醬加一點水,放在電鍋蒸後 融合了鮭魚肉的精華,鮮...
食材:鮭魚(尾段)、金針菇、味增、大漢板豆腐、米酒、蔥、蠔油、洋蔥、蒜末
炒蛤蜊常常炒過頭肉變老,用鐵鑄鍋悶煮,肉質軟嫩,冬粉豆腐吸滿湯汁味道鮮甜!非常容易成功的一道夏日輕食料理。
食材:蛤蜊、冬粉、蒜末、豆腐、薑泥、紹興酒、芝麻香油、蔥白末、水、蠔油、綠蔥絲、辣椒末
食材:生蠔、薑片、蔥(切段)、蒜頭 (一半切碎,一半切半)、辣椒(切粒)、紹興酒、蠔油、鹽、糖、生粉、白胡椒粉
想吃有醬油味的雞肉 就把螞蟻上樹的豬絞肉改為雞胸 改良的作法,低油脂,高蛋白 還有滿滿新鮮的蔬菜 香香辣辣,好幸福哦! 此食譜為...
食材:乾香菇、蒜片、去皮雞胸肉、紅蘿蔔絲、高麗菜、醬油、小黃瓜絲、蠔油、辣豆瓣醬、白胡椒粉、綠豆粉絲、黑胡椒粉、米酒
心中第一名的雞湯就是「驥園」的雞湯了,雖然一鍋價格貴桑桑,但真的是讓人想一喝再喝呀!為了解饞,很認真的品嘗及研究如何煮出那濃郁的雞...
食材:土雞 (全雞)、薑 (切片)、乾干貝絲、金華火腿 (切塊)
食材:苦瓜、排骨、木耳、米酒、醃漬鳳梨、鹽巴
疊煮料理是日本近年相當紅的料理方式,高麗菜與肉片相互堆疊,原汁原味以小火慢煮而成,交疊出的鮮與甜,每一口都有豐富的口感與滋味,好吃...
食材:高麗菜、豬五花片、鹽、紅蘿蔔、紹興酒、薑、水、蒜頭
今天晚上做想吃了很久的茄腸煲 雖然我問英國人我煮的跟熱炒像不像他一副不置可否的樣子 是健康版的啦不像餐廳賣的那麼油所以我還是覺得很...
食材:滷大腸、茄子、玉米筍 紅蘿蔔、九層塔、醬油/米酒
15分鐘內就能上桌的鮮蝦粉絲煲,向來是每年必備的年菜之一。鮮嫩的蝦肉、滑溜溜的粉絲,長輩與孩子們都很喜歡!這次特別添加了[佛蒙特咖...
食材:鮮蝦、粉絲、香油、蒜末、醬油、薑末、米酒、好侍佛蒙特咖哩塊(甜味)、青蔥、白砂糖、紅辣椒、鹽巴、雞高湯、白胡椒粉
Food for skin =]
食材:室溫牛奶、水、木瓜、雪耳、冰糖
暑假應景美食。 用簡單電鍋, 料理你家很蝦的剩粉。
食材:蝦子、蒜頭、水、冬粉、油、鹽、糖、味醂、醬油、米酒
賀~農曆新年雞祥如意🐣 大家衣食無虞健康平安開心就好 🍾🥂
食材:蝦、粉絲、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、香菇素蠔油、醬油、米酒、水