煮魚

時蔬烤魚

這道料理只要擺一擺放進烤箱就完成了～上次做過蘆筍蘑菇配鱸魚排，這次試試櫛瓜配鮭魚排，一樣的簡單美味～

食材：洋蔥絲、蒜片、櫛瓜切片、無鹽奶油、鮭魚排、鹽、現磨黑胡椒

涼拌魚露豆包

素食的話，請改成昆布醬油加味霖

食材：豆包、紅蘿蔔絲、魚露2匙、糖1匙、蒜片、香菜

#味增蔥燒鯖魚

鯖魚營養豐富，單純的烤或煎都很好吃，日式定食必有的選項！ 今天分享給大家的是更為嫩口的料理方法！家裡有長輩跟小孩吃起來更適合！ 也...

食材：鯖魚片、蔥白、味增、糖、米酒

吻仔魚炒飯（寶寶版）

食材：吻仔魚、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、冷飯、蛋黃

滷花菜虱目魚肚

【滷花菜虱目魚肚】▪️1368 鮮美的滷虱目魚肚，配飯也是必須扒個2碗白飯 搭配一些白花椰菜，整個就是營養豐富 影音食譜：ht...

食材：虱目魚肚、白花菜、蔥白、蔥花、薑絲、豆豉、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉

茄汁魚

Tiktok https://reurl.cc/r9xVXE

食材：魚肉、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、地瓜粉、鹽、白胡椒、米酒、醬油、番茄醬

味噌烤鮭魚

烤箱就能完成的鮭魚料理，事前醃製，免顧火侯。

食材：鮭魚輪切、鴻禧菇、味噌、醬油、米酒、糖、薑泥

魚香烘蛋 / 家常菜

魚香烘蛋沒有魚 螞蟻上樹沒螞蟻 太陽餅沒有太陽 老婆餅沒有老婆 有香不油的烘蛋是百搭好吃的男二，完美的存在稱託主角的美味。

食材：雞蛋、玄米油或酪梨油、豬絞肉、青蔥、老薑片、味旅十三香胡椒鹽、金弘胡麻油、素蠔油或醬油

美乃滋烤夢幻石斑魚排

夢幻石斑魚排，口感鮮嫩，肉質軟Q，用這樣懶人的料理方式，竟然美味可口！！！實在太建議大家一起動手試試看！ 選對好的食材是美味關鍵...

食材：澎食夢幻石斑魚排、美乃滋 1/3小包、醬油、糖 （也可用蜂蜜）、黑胡椒、檸檬

氣炸料理「美乃滋鮭魚」鮮甜香嫩喔！！

油煎魚類最怕油濺得到處都是，但用氣炸料理超省事！！ 快跟我一起做這道無敵美味「美乃滋鮭魚」鮮甜香嫩喔～ Popo小日子FB：ht...

食材：鮭魚、鹽及義大利香料、美乃滋

蒜燒鯖魚～這樣煮更好吃！

「鯖魚除了乾煎還能這樣吃！」涼涼的秋天開始想做料理了！有朋友送來小尾的鯖魚，今天要來製作一道台式料理「蒜燒鯖魚」鯖魚搭配著蔥蒜香的...

食材：小尾鯖魚、屏大醬油、砂糖、辣椒、蒜末、青蔥、屏大醬油膏

香煎土魠魚

香煎土魠魚是一道美味的海鮮料理，土魠魚富含蛋白質和omega-3脂肪酸，有助於維護心臟健康。經過油煎後，土魠魚的肉質鮮嫩，口感美味。

食材：全聯土魠魚、鹽巴

氣炸吳郭魚

好想吃鹽焗吳郭魚喔！好像很麻煩欸！ 沒有烤箱怎麼辦，外面買好貴喔！ 來來來告訴你 只需要氣炸鍋就可以完成一道美味的鹽焗吳郭魚囉

食材：吳郭魚勿去鱗、鹽巴、米酒

◆艾咪私房鮭魚漢堡排

https://www.youtube.com/shorts/6jFeeUqPczU

食材：澳洲穀飼嫩肩牛排、粗粒黑胡椒鹽、奶油

燻鮭魚芥末美乃滋蛋

食材：蛋、美乃滋、芥末、胡麻醬、黑胡椒、鹽、糖、燻鮭魚、酸豆

日式蘿蔔鯖魚味噌煮

鯖魚最常見的料理方式就是直接煎或烤，用燉煮的方式，做成有質感的日式料理味噌煮也很美味唷！濃郁味噌醬汁包覆著肥美的鯖魚，色澤金黃的蘿...

食材：無鹽鯖魚、白蘿蔔、赤味噌、薑、薄鹽醬油、開水、味醂、檸檬（提味用可無）

蒲燒鯛魚片

蒲燒鰻魚貴鬆鬆~那就在家裡用別的魚代替吧! 蒲燒醬汁學起來，鯛魚、鮭魚都適用^^ 片成適口的大小，也不用擔心小朋友需要挑魚刺。 一...

食材：鯛魚片、低筋麵粉、米酒、白芝麻、鹽、醬油、白胡椒、味醂、細砂糖、醬油膏、清水、蜂蜜(可加可不加)