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早餐是一天活力的來源，蛋餅更是家家戶戶早餐的常客，安安喜歡的蛋餅是皮薄又Ｑ彈的，但家中有長輩或小朋友的，可能會感覺咬不太動，所以(...
食材：玉米粉、中筋麵粉、太白粉(日本太白粉)、水、高筋麵粉、雞蛋、鹽、新鮮香菇、小蕃茄、蔥茉(可省略)、無仔化應核子、細紅蘿蔔絲(可省略)、蕃茄醬、事先炒熟的肉絲、醬油膏、小白菜(可省略)
自己吃的布丁自己做， 吃起來最安心。 材料簡單，一次可做12杯左右。
食材：﹝布丁液﹞、雞蛋(全蛋3+蛋黃2)、鮮奶、砂糖、萊姆酒(可不加)、香草精或香草莢(可不加)、﹝焦糖液﹞、黑糖、水
每回去吃港式飲茶, 流沙包一定是必點的小點, 鹹鹹甜甜爆漿的好滋味, 總讓人抗拒不了. 其實奶黃餡的製作很簡單, 只要把所有的材料...
食材：鹹蛋黃、奶油 (室溫放軟)、白吐司、帕馬森起司粉、雞蛋、椰奶、牛奶、煉乳、天然香草精、白糖、海鹽、鹽、糖粉
Macaroni 是美國經典菜式之士。很多人都非常喜愛。做這個菜的原因是因為冰箱裏實在是有一堆不同種類的cheese要趕快處理，才...
食材：牛油、牛奶、Parmesan碎芝士、通心粉、Grouda片裝芝士、白胡椒粉、面粉、水牛軟芝士、鹽
