煮炒料理

奶油櫛瓜蒜炒蛤蠣義大利麵

清炒義大利麵的奶油蒜香氣搭配帕馬森起司粉、蛤蠣與剝皮辣椒提味、風味一絕

食材：義大利麵條、水、九層塔、蛤蠣、奶油、花椰菜、菇、櫛瓜、剝皮辣椒、巴西里、椒鹽粉、柴魚粉、帕馬森起司粉

#274 香菇炒娃娃菜

簡單的素食家常菜，炒香香菇、薑絲， 再加入娃娃菜炒兩下後加入清水蓋鍋蓋燜煮～ 調味拌勻即可上菜：Ｐ ‣‣ YouTube影片...

食材：香菇、娃娃菜、鹽巴、薑絲、砂糖、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、醬油、清水、香油

XO干貝醬熱炒山蘇

山蘇口感滑脆.補鈣補鐵營養成份高.搭干貝醬熱炒.鹹香風味十足

食材：山蘇、Xo干貝醬、蒜頭

炒米粉

20分鐘簡單好做，經典古早味炒米粉！ 滿滿古早味的炒米粉超彈牙，喜愛經典台式料理的一定要嘗試！

食材：紅蘿蔔絲、米粉、秀珍菇、洋蔥絲、醬油

糯米椒炒魩仔魚

糯米椒清甜與軟嫩鹹鮮的魩仔魚及香酥的花生，配著吃，美味又含有豐富的鈣質、蛋白質...等營養素，當小菜配飯、配粥或當下酒菜都很棒！ ...

食材：糯米椒、魩仔魚、熟花生、蒜頭、辣椒(可略)

豆乾肉絲炒青龍

食材：豆乾、五花肉、鮮味炒手、糯米椒、豆豉醬、太白粉、醬油、蒜頭、胡椒粉

薑絲炒水蓮

食材：水蓮、嫩薑一小段、蒜頭

桂竹筍炒豬肉｜家常料理

桂竹筍炒豬肉是鳥家最喜歡的料理之一，嘗試幾次後，找到能讓筍子入味好吃的作法，一樣很簡單快速

食材：五花肉、桂竹筍、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥段、醬油、米酒、白胡椒、辣椒醬

油潑辣豆乾炒青椒

食材：豆乾、青椒、油潑辣子、鹽、雞粉

熱炒青龍椒鹹豬肉

最近買菜常常可以看到青龍椒，無意間想到和鹹豬肉一起炒～沒想到鹹鹹香香脆脆的，意外的很搭唷！

食材：鹹豬肉、青龍椒、蒜末、蔥段

玉米炒絞肉

https://youtu.be/8vKcVRheZ60 這方法取玉米粒非常實用。 影片可以從2:00開始看就好。 穫得一些玉...

食材：玉米粒、絞肉、紅蔥油酥、蠔油、糖、水、香菇

洋蔥炒豬肉

食材：梅花豬肉片、洋蔥、味霖、薄鹽醬油

沙茶牛肉炒烏龍麵

【沙茶牛肉炒烏龍】▪️1399 這是上禮拜颱風天拍的食譜，進全聯唯一搶到的冷凍牛肉片 沒有蔬菜，只有冰箱的一點豆芽跟洋蔥，簡單炒沙...

食材：烏龍麵、牛肉片、豆芽、蔥段、洋蔥絲、醬油、米酒、沙茶、香油、玉米粉、熱水

沙茶咖哩牛肉炒烏龍

將沙茶的濃郁和微辣與咖哩的香氣完美結合，再搭配鮮嫩的牛肉和Q彈的烏龍麵，讓每一口都充滿層次感，各位快來嘗試看看😆

食材：烏龍麵、牛肉片、蒜頭切末、空心菜、醬油、辣椒、米酒、沙茶醬、咖哩塊、鹽巴、白胡椒粉、熱水

麻油高麗菜炒百頁豆腐

食材：百頁豆腐、高麗菜、鹽巴、蒜末、糖、蠔油、麻油

龜甲萬味自慢-照燒醬 / 榨菜炒肉絲

手切的榨菜絲，先炒出榨菜韻味再拌炒用龜甲萬味自慢照燒醬醃過的肉絲，炒上一大碗想吃多少自己加，很過癮。

食材：淡榨菜、豬中里肌肉(又稱老鼠肉)、龜甲萬味自慢-照燒醬、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、油蔥酥、水、青蔥、玉米或太白粉、油、黑胡椒粒

沙茶炒羊肉

白飯殺手 這道菜使用大潤發羊肉片，空心菜、蒜末、蔥段等等其他配料，搭配濃郁的沙茶醬、米酒、羅漢果糖等調味料，風味香濃可口，是口感...

食材：大潤發羊肉片、空心菜、沙茶醬、蒜末、米酒、醬油、蔥段、羅漢果糖、玉米粉、水、鹽