煮海鮮

蒜頭蛤蠣香菇雞湯(麵線）

食材：全雞、乾香菇、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、鴻禧菇、高麗菜、枸杞、鹽、蛤蠣

紅酒羊扒

用紅酒醃過一個晚上的羊扒的味道是外面很多餐廳都吃不到的!

食材：羊扒、蒜蓉、紅酒、柱侯醬、海鮮醬、醬油、油

越南海鮮炒河粉

來自越南的黎家伶，嫁來台灣已有十八年並育有一名十六歲兒子，初嫁來台時因語言不通，生活適應困難，到處尋找學中文管道而認識善牧，並在因...

食材：肉絲、蛤蠣、草蝦、油菜、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、越南河粉、醬油、黑胡椒

【焗系列】焗鱸魚

如何在家輕輕鬆鬆，準備十分鐘就能烤出嫩滑多汁的西式焗鱸魚？焗鱸魚做法食譜 附影片教學 和鱸魚去骨處理小示範 ->> h...

食材：鱸魚、牛油、洋蔥、蜜糖、鹽、白酒、黑胡椒、香草、糖、芥辣

烏魚子黃金捲

金黃酥脆的外皮，配上鮮味十足的烏魚子，下酒最對味！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/1ziPacFEtFg

食材：烏魚子、花枝漿、蔥段、越式春捲皮、荸薺、紅蘿蔔絲、四季豆

海鮮菇菇燉飯【好菇道親子食光】

老少咸宜的海鮮燉飯，海鮮的鮮甜味，滿滿精華都融合在飯裡，自己做不只美味好吃，喜歡什麼配料自己依喜好增減～ http://dale1...

食材：海鮮、透抽、蛤蜊、鴻喜菇、洋蔥、白米、聖女番茄、奶油、雞湯塊

海鮮鹹粥

台灣早期以農業為生，早晨外出工作前不是白米飯果腹就是豐富的鹹粥品，因為是海島國家，海鮮也是好取得的食材之一。而透過鮮美的海鮮搭配粥...

食材：隔夜飯、鮮蚵、白肉火龍果、蝦仁、綜合堅果、小卷、鮮果蛋沙拉、芹菜珠、蔥末、薑絲、鹽巴

超香惹味🍲麻辣雞煲

香港好多人喜歡食雞煲！ 今次我要自己整！挑戰一下！

食材：蒜頭、唐芹、花雕酒、紫洋蔥、胡椒粉、雞髀肉、麻辣醬、海鮮醬、香菇粉、老抽、蠔油、指天椒

海鮮湯麵

新鮮食材就是好味道

食材：白蝦、透抽、蛤蠣、薑絲、里肌肉片、莧菜、麵條

咖喱海鮮炒烏龍

海鮮的鮮甜配上咖喱的香氣再加上烏龍麵的Q彈，真是絕配！

食材：烏龍麵、蝦子、透抽、蛤蜊、咖喱粉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、米酒

香酥鱈魚排

有沾蛋黃液的鱈魚更酥香~ 淋上滿滿的醬汁，超級美味的~

食材：鱈魚、木薯粉、蛋黃、蒜末、醬油、黑醋、米酒、鹽、糖、水、太白粉水

奶油蒜蓉蒸蝦【電鍋料理】

鮮蝦開背成蝴蝶狀，粉絲鋪底，將蒜蓉醬汁煮香香，填入蝦背裡，放入1小個奶油小丁，放入電鍋蒸一下，奶油香氣與蒜蓉醬汁辛香味兒融合好美妙...

食材：蝦、粉絲(冬粉)、蒜末、無鹽奶油、蔥花、辣椒末、醬油膏、米酒、水、糖

Cook72◎干貝海鮮羹◎回溫料理

冷凍年菜也可以像自己親手做的料理，只要用對溫度與工具，Remy智慧溫控盒一鍵搞定，回溫年菜輕鬆上桌！ Cook72官網： ht...

食材：干貝海鮮羹年菜

蕃茄海鮮義大利麵

蕃茄的甜味，帶出海鮮的鮮味，蹦出美味幸福的義大利麵

食材：龍蝦身、干貝、蕃茄、洋蔥、蘆筍、義大利麵、橄欖油、義大利麵紅醬、義大利香料、蒜頭

鐵鑄鍋海鮮炒麵

我的字典裡沒有洋蔥.....

食材：高麗菜、蝦、小型透抽、大蒜、醬油、胡椒粉、鹽、酒、油麵

速成蕃茄咖哩魚（鯛魚片）

🇮🇳免熬、免用咖哩塊，更清爽健康🐟 先來說說市售咖哩塊吧，雖然很方便，但卻是隱藏了很多油脂和添加物，不宜常吃。後來我都改用咖哩粉，...

食材：鯛魚片（中）、洋蔥、米酒、薑、鹽、大蒜、黑胡椒、辣椒、薑黃粉、咖哩粉（個人喜歡小Ｏ坊的）、芫荽籽（可不加）、牛番茄、椰奶、香菜（芫荽）、鹽和黑胡椒

香草蒜味鮮蝦義大利麵(一鍋到底)

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47148256 帶殼鮮蝦很適合做用湯水烹煮...

食材：義大利麵、鮮蝦、水、鹽、蒜、小磨坊百搭香草、蒜粉黑胡椒/橄欖油