煮咖喱

【小磨坊】綠咖哩薑黃飯

濃鬱香辣的綠咖哩醬搭配養生薑黃飯，入口後，滑順的醬汁搭配雞腿排香嫩酥脆的口感，如同交響樂般完美搭配，香氣竄入鼻腔的瞬間，更讓人忍不...

食材：綠咖哩醬(非調理包)、青龍椒、小磨坊香辣紅辣椒粉、沙拉油、小磨坊八角粒、魚露、小磨坊月桂葉、水、小磨坊薑黃粉、去骨雞腿、小磨坊椰漿、米、昆布粉、檸檬葉、南薑、香茅

鮮食🐾咖哩肉丸 筍子湯 果醋飯

20180317狗狗鮮食

食材：肉泥、花椰菜、鯛魚片、茄子、雞胸肉、去骨雞腿肉、胡蘿蔔、筍子、蘋果、白菜、高麗菜、雞蛋、羅勒、板豆腐、地瓜、百里香、金針菇、馬鈴薯、薑黃、海帶芽、燕麥、薑、無糖蘋果醋、芝麻

大廚的日式咖喱奄列飯

是不是很像日本餐廳賣的專業的咖喱奄列飯呢？ House 咖喱屋的咖喱調理包有很多辣度可以選，一包約一至兩人份。咖哩調理包使用方便，...

食材：白飯（珍珠米）、蛋、咖喱調理包

Curry puff 簡易版咖哩餃

使用市售酥皮來做咖哩餃，省時省力且烘烤出來的效果一級棒！

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、肉荳蔻、米酒、醬油、糖、玉米粉、水、市售酥皮、蛋液、黑芝麻

肉片湯咖哩 (露營OK)

夏天是吃湯咖哩的最好季節，不似傳統稠稠以肉類為主角的日式咖哩，湯咖哩搭配野菜的組合非常清爽，因為大量使用夏野菜，吃起來非常爽口不膩...

食材：薄肉片、洋蔥、高湯、蒜(末)、番茄醬、紅蘿蔔、畺(末)、咖哩粉、地瓜或馬鈴薯、秋葵、水煮蛋、米霖、玉米、青花菜、茄子、醬油、青椒、爪哇或南洋咖哩塊(可略)

咖喱兒童餐

同時滿足大人口味及小孩食慾，花點時間也能像在餐廳用餐哦🍴

食材：咖喱塊、洋蔥、綠花椰、紅蘿蔔、白花椰、馬鈴薯、雞蛋、牛肋條、黑巧克力、奶油

蔬菜多多無水咖哩

利用鑄鐵鍋和水分多多的蔬果，不用加一滴水，就能做出美味的無水咖哩～蔬果的鮮甜全部都釋放出來，豬肉也不會硬邦邦，濃濃的咖哩香噴噴，真...

食材：高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、牛蕃茄（大）、蘋果（小）、豬里肌肉或喜歡的肉類、市售咖哩塊

十分鐘上菜─黃金磚─湯咖哩蘿蔔糕

過年年菜免不了蘿蔔糕，有了蘿蔔糕不但能步步〞糕′升，更能獲得滿堂〞好彩頭〞，除了油煎之外，蘿蔔糕的新吃法，善用咖哩湯塊來碗湯咖哩，...

食材：佛蒙特咖哩塊-甜味、蘿蔔糕、洋葱、水、橄欖油

北海道奶油白醬鯛魚咖哩

誰說咖哩一定要吃肉！ 我就想要用魚🐟來做咖喱➕最愛的奶油白醬 來做懶人料理吧😋

食材：全聯超市購買鯛魚128元加大款、洋蔥、馬鈴薯小的、北海道奶油白醬

美式蛋包椰汁咖哩

家常食譜 in USA： 結合美式炒蛋及椰汁咖哩，口感滑嫩， 時短、料足、營養、健康的一頓。

食材：奶油、蛋、雞腿肉、干貝、蝦、咖哩塊、椰奶、洋蔥切片、高麗菜

氣炸鍋鹹酥蝦

食材：蝦子、蒜頭（桃屋蒜醬更好吃）、蔥花、咖喱粉、白胡椒粉、橄欖油、薑黃粉

超簡單！蔬菜輕食咖哩滿福堡

過年也想吃個只有蔬菜的一餐…就用懶人方法煮蔬菜咖哩，簡單就能滿足嘴饞的零食時間又清爽無負擔～ 咖哩顏色金黃喜氣，小孩子也喜歡吃唷！

食材：佛蒙特咖哩(甜味)、洋蔥、水、紅/黃椒、紫萵苣、小番茄、杏鮑菇、朝天椒、無鹽奶油、義美滿福堡皮、起司片、蛋

視覺系。雲朵蛋咖哩飯

先說咖哩用喜歡的咖哩塊就好，重點在收汁收到位，成品就能完勝市售稀稀的咖哩湯飯(尤其是那種發出螢光黃的咖哩，點到會很無言)。 建議用...

食材：咖哩塊、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、洋蔥切丁、水、白米、蛋、義式香料、太白粉、不沾鍋、打蛋器

咖哩金沙雞中翼

餐桌的秒殺菜之一，用蒜粒簡單抓醃過的雞翅，肉中帶著淡淡的蒜香味，外皮再裹覆上一層濃厚的咖哩金沙，吃起來非常鹹香下飯 完整影音食譜...

食材：雞翅(中段)、鹹蛋、青蔥、辣椒、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、米酒、醬油

滿蔥番茄咖哩肉燥飯【影片示範】

其實咖哩也可以做成肉燥飯呢! 用洋蔥、番茄、豬絞肉等，做成咖哩肉醬，再搭配薑黃飯和滿滿的蔥花，又是一頓簡單又美麗的晚餐呢! - 看...

食材：咖哩塊、粗豬絞肉、白米、番茄、水、洋蔥、薑黃粉、大蒜、油、青蔥、裝飾小番茄

清冰箱料理 日式印度咖哩

其實我家英國人不是很喜歡甜甜的日式咖哩 殊不知我之前在Costco買了超大盒業務用的日式咖哩.... 那一盒有一公斤重...（是要...

食材：洋蔥、蔥白、黑胡椒粉、任何冰箱裡想清的菜、白胡椒粉、馬鈴薯/地瓜、孜然粉、豬肉/雞肉塊、香菜粉、日式咖哩塊、紅椒粉、薑黃粉、大蒜泥、橄欖油（醃肉用）、印度綜合香料粉 （咖哩醬用）、辣椒粉 （咖哩醬用）

新加坡咖喱魚頭

魚頭原來還可以這樣煮～ 咖喱魚頭南洋風味、搭配餅皮或炸饅頭也很適合喔！

食材：魚頭、洋蔥、椰奶、番茄、羅望子、蒜頭、薑、辣椒絲、鹽、糖、咖喱葉小枝