煎蛋食譜

快速早餐菜式~~~簡易南瓜煎蛋🍳

早餐常吃的煎蛋，吃到悶的話加上南瓜，好香甜，口感好鬆軟！還可以增加營養又飽腹，簡易快速，很適合匆忙的上班族跟學生。一口接一口太好吃了！

食材：南瓜、雞蛋、鹽

日式野菜豬肉蕎麥鬆餅塔＿低脂高纖大口吃

高纖蕎麥粉＋大量蔬菜＋低脂里肌肉 ➥大魚大肉聚餐後，解罪惡輕食午餐提案 ➥柴魚片帶出大阪燒感卻沒有油膩膩的負擔 ➥好看好玩好吃，三...

食材：蕎麥粉、全麥麵粉、大蒜、水或牛奶、洋蔥、煎蛋、泡打粉、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴、高麗菜、大阪燒醬、豬里肌肉片、海苔粉、鹽巴和黑胡椒、柴魚粉、水

可愛又好吃：花型彩椒煎蛋

可愛的花型彩椒加上蛋液，變成大人小孩都愛的一道菜！

食材：蛋、彩椒、鹽、胡椒

香氣撲鼻的《麻辣涼麵》

四川油潑辣子油的麻辣結合台式涼麵產生出混血的台川涼麵，其實單做出涼麵就很好吃了，我帶午餐便當所以再加個台式涼麵配料，這樣營養均衡又...

食材：五木麵條(自行斟酌）、蛋、蒜泥、紅蘿蔔、黑醋、小黃瓜、醬油、油（煎蛋用）、鹽巴、火腿或ham steak、油（煎火腿）

芹菜煎蛋

食材：芹菜、紅蘿蔔絲、蛋、胡椒粉、鹽、醬油

家常菜之九層塔煎蛋

簡單快速家常菜…

食材：九層塔、鹽巴、雞蛋、油

茶餐廳煎蛋香腸番茄湯麵~記憶中的味味麵

到香港旅遊必吃的番茄濃湯麵，重點是濃郁的番茄湯頭，與很會吸湯的泡麵簡直是天作之合！剛出社會工作時，我最愛加太陽蛋及香腸，一整碗鮮紅...

食材：味味麵精燉肉燥、罐頭番茄糊、牛番茄、德國香腸、水、青蔥、雞蛋

【厚生廚房】酪梨煎蛋

滑 順 香~ 把蛋表皮煎的略微焦香，蛋皮內包裹著熱熱的酪梨要融不融的口感綿密，柔滑甘美超速配~ 趁熱帶有蛋香，快吃好下飯喔！ 厚生...

食材：酪梨、雞蛋、醬油

《深夜食堂》高麗菜煎蛋🍳

很簡單的一道菜，好吃又營養。

食材：蛋、高麗菜、紅蘿蔔、鹽、糖、白胡椒粉

煎蛋冬粉湯

熱呼呼的冬粉湯裡，加入新鮮菇類和蔬菜，再擺上煎到恰恰的荷包蛋，就是營養美味滿點的冬粉湯。

食材：冬粉、蛋、菇類（隨意）、蘿蔔芽（隨意）、榨菜（或冬菜）、醬油、雞精粉（或塊）、胡椒塩、香油

泡菜煎蛋

//菸酒生的懶人料理// 在大半夜被同學的宵夜文燒到，心裡默默決定明天一定要去買韓式泡菜！！ 於是，泡菜煎蛋就這麼兩三下做好了。

食材：韓式泡菜、土雞蛋、奶油

紫蘇煎蛋~「味之素品牌」高鮮味精

健康又養生的紫蘇葉煎蛋~紫蘇是一種很棒的食材~有一種特殊的香氣,日本人多拿來搭配海鮮料理食用~這邊拿來煎蛋更能吃到它獨特的香氣.

食材：雞蛋、紫蘇葉、「味之素品牌」高鮮味精、米酒、鹽巴

かにの茄汁芹菜煎蛋-蕃茄醬懶人料理

煎蛋夠簡單了吧!!加個芹菜珠一起煎…很香.很棒.再加點番茄醬進去.有股說不出的特別滋味.想要嘗鮮的朋友…試試吧!!

食材：雞蛋、芹菜、四季醬油、番茄醬、鮮味巧手、油

黃金元寶蛋餃

一年一度的年節將至 少不了一鍋大白菜雞湯圍爐 最重要的角色就是蛋餃 但是機器做出來的蛋餃通常不好吃 自己做一個吧! 讓家人吃到自己...

食材：豬瘦絞肉、麻油、雞蛋、鹽、煎蛋器、黑胡椒、過篩網、蔥、米酒

櫛瓜番茄煎蛋【味之素品牌】

櫛瓜、番茄、洋蔥等清爽又健康的蔬菜，配上煎的金黃的雞蛋，只要加入1小匙的味之素高鮮味精，就可以讓平凡的菜色變得鮮甜美味

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、黑胡椒、洋蔥、味之素高鮮味精、油漬番茄、雞蛋

韓式煎蛋捲

食材：雞蛋、雞高湯、蟹肉棒、珠蔥、紅蘿蔔、胡椒、鹽

かにの胡蘿蔔煎蛋

孩子小的時候...為了給他們多吃點蔬菜.最常煎的是蔥蛋.在煎蛋的時候.加入胡蘿蔔細絲.煎起來...除了整片煎蛋很完整外.吃起來又很...

食材：雞蛋、胡蘿蔔、醬油、鮮味炒手、蒜頭