煎培根

【新手必學】起司馬芬

又是超簡單、新手必學的馬芬食譜。平常吃的馬芬多是甜的，這次就做鹹的起司口味 Cheese Muffin，加入培根和蔬菜，就變成早餐...

食材：培根 (煎香切小塊）、青／紅椒、番茄、中筋麵粉、泡打粉、鹽、切達起司、雞蛋、牛奶、溶化奶油

好好吃早餐系列－荷蘭鬆餅佐香煎培根套餐

好好吃早餐系列的重點不在於端出多了不起的料理。而是發揮巧思以現有的食材，成就美好的早餐風景～把自己家當咖啡廳的精神，大家一起來玩吧...

食材：培根、蛋、茶葉、玉米筍、牛奶、巧克力荷蘭鬆餅、過濾水、水果

👩🏻‍🍳培根青江菜

香香的培根味，還能有青江菜解油膩的口感⋯比肉絲炒青江菜來的更香唷

食材：青江菜-洗淨切段、培根-煎熟後盛起切片、紅蘿蔔-切細片、大蒜-切碎片、食用水、鹽巴、香油

葷菜-培根香煎土豆餅

25人份餐點，成本約20元美金。

食材：土豆（馬玲薯）、牛奶、麵粉、培根1包、起司絲、青蔥末、紅蘿蔔、蛋、塩

S&B生蒜泥醬~~納豆酸菜大阪燒

英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為requ...

食材：納豆、葵花油[煎用大阪燒用]、李錦記熊貓蠔油、葵花油[煎蛋用]、工研黑醋、培根[可用豬五花肉片取代]、水、澳洲小洋蔥[切碎]、柴魚片、高麗菜[切碎]、[納豆附的]日本黃芥苿、醃製壽司薑(切碎末)、山藥[半支磨成泥]、雞蛋、麵粉、漢堡用起司片、酸菜(切碎末)、蝦皮(切碎末)、S&B生蒜泥醬、S&B黑胡椒粗粒

培根煎干貝

今年中秋收到好禮，生食大干貝，無奈女兒不愛生食干貝，留了幾顆煎了她喜愛的培根風味，但是她卻要留校夜畫課，只好留了一顆給她解解饞。 ...

食材：干貝、培根、巴西里

香煎培根干貝佐碗豆泥

想要在跨年、聖誕節情人節等大家都想吃頓好料時就有很多困難,除了提早訂位排了幾小時進來用餐,還有很高機率是吃到跟平日水準差很多的餐點...

食材：冷凍生食等級干貝、鹽和胡椒、洋蔥、麵粉、培根、生菜小番茄、冷凍青豆、植物油、奶油

少油煙料理:玉米培根捲-簡單好吃免煎炸

這年頭真的是隨時隨地都有人烤肉，想想我們以前只有在中秋節的時候才會烤，那真是一家烤肉萬家香啊〜！左鄰右舍都在烤你能不烤嗎？(不烤也...

食材：小玉米筍、培根

少油煙料理:秋葵培根捲-簡單好吃免煎炸

話說烤了玉米培根捲後還有剩下的培根，翻翻冰箱哈哈〜有秋葵喔！ 這簡直就是老天叫我一定要吃烤肉啊！(是自己想吃吧！) 好！不用想太多...

食材：秋葵、培根

培根起士高麗菜蛋煎

食材：培根、高麗菜絲、洋蔥、蛋、起士片、鹽、胡椒鹽

香煎培根蔬菜卷~好菇道美味家廚

很多小朋友不愛吃青菜，讓當媽的很頭痛。這次運用小朋友喜愛的培根肉，將多種蔬菜捲在肉片中，再搭配富含６大類營養素的鴻喜菇，一口咬下，...

食材：好菇道鴻喜菇、培根、鹽、蘆筍、黑胡椒、紅甜椒、七味辣椒粉

乾煎培根香蒜清炒義大利麵

這很適合給家裡鍋子不多、懶得洗很多鍋子的朋友較方便的方法。 當家中食材不多時又可變化出來不同的料理。 這些食材也都是可以放很久不怕...

食材：鹽、沙拉油、義大利麵（較細的）、培根、蒜頭、蔥（可換巴西里或義式香料）、辣椒（可不加）

香煎培根起司雞蛋三明治

簡單自己做早餐~ 營養又健康呢!

食材：蛋、牛番茄、吐司、培根、起司

水煎法 培根 蒸烤馬鈴薯 拌起司

很好吃唷。

食材：培根、馬鈴薯、海鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、義大利香料、起司

香蔥培根司康

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、培根、青蔥、酸奶、培根煎出來的油、無鹽奶油

香煎培根Nutella醬烤饅頭

來瑞典多年但我們家依舊常出現饅頭豆漿蛋餅的台式早餐。有天老爺問我：『饅頭除了夾蛋夾肉鬆到底還有什麼吃法？』，這才激發我創新的念頭。...

食材：蔥花饅頭或鮮奶饅頭、香蕉、培根、香菜、Nutella能多益榛果可可醬、起司絲

乾煎蝦仁培根炒碗豆

就算是簡單的家常菜也要來點創意，利用不同食材巧妙搭配，讓青菜料理也可以變得不單調很有味道哦！ 非常下飯的ㄧ道料理～

食材：蝦子、培根、鹽巴、碗豆、胡椒粉、蒜頭