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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用泡打粉,不用分蛋,一樣可以做出口感綿密細緻的好吃蛋糕喔~藍莓風味+杏仁片輕爽有口感,當飯後甜點也很適合喔~冷藏後有類似磅蛋糕的...
食材:21x10cm 長型蛋糕模、全蛋、砂糖、無鹽奶油、牛奶、煉乳、低粉、香草精、藍莓、杏仁片
事前準備工作: 1.所有材料秤量好,雞蛋隔水升溫至40~50度 2.煉乳+牛奶+香草精混合均勻 3.低筋麵粉使用用濾網過篩 4.無...
食材:雞蛋、砂糖、蜂蜜、煉乳、鮮奶、香草精、奶油、低筋麵粉
這個蛋糕添加了黑芝麻,吃在嘴裡,充滿了黑芝麻的香氣, 和煉乳搭配,味道不錯,這是一款老少咸宜的口味。 歡迎到我的部落格“小星星廚房...
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、黑芝麻粉、檸檬汁或白醋(可省略、蛋黃、砂糖、全蛋、煉乳、牛奶
運用鬆餅粉簡單幾步驟拌一拌,不需要打發的超簡易甜點,薑泥的微微辛辣感混合著煉奶香,吃了身體會熱呼呼的麵包蛋糕最適合這樣冷天配上一杯...
食材:鬆餅粉、蛋、白細砂糖、薑泥、鷹牌煉奶、鮮奶、橄欖油
簡單做☆輕鬆學☆時令果 小七食材改版升級成甜點 對啦!就是她 「玩莓蜜雪蛋糕」 隨手可得的雞蛋糕糕糕 時令果物草莓莓莓 加上巧思變...
食材:蜜雪蛋糕、草莓、煉乳、鮮奶油
傳說中非常濕潤的棉花蛋糕,果然沒讓我失望呢!冰過更好吃噢~
食材:牛奶、煉乳、玄米油、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、全蛋、芝麻粉、細砂糖、鹽
將烤得很平整的海綿蛋糕切成3塊長方形。 鮮奶油中添加了與草莓很對味的煉乳, 味道非常溫和,伴隨著柔軟的海綿蛋糕 在口中融化的口感令...
食材:海綿蛋糕-蛋、海綿蛋糕-砂糖、海綿蛋糕-低筋麵粉、海綿蛋糕-奶油(無鹽)、糖漿、柑曼怡香橙干邑甜酒、發泡鮮奶油-鮮奶油、發泡鮮奶油-煉乳、草莓、草莓醬汁(市售品)、薄荷、紅醋栗、糖粉
我這次用煉乳取代一部份的糖量,鷹牌煉乳是歐洲原裝進口牛奶製成,方便開口設計比以往的罐裝更方便,每罐鈣質有5杯200毫升鮮奶,享受甜...
食材:草莓、鷹牌煉奶、糖、雞蛋退冰、低筋麵粉過篩、蜂蜜、牛奶、香草粉、無鹽奶油隔水加熱融化、草莓果醬
美麗的星空鏡面蛋糕 作法其實不難 掌握好一些小技巧就可以囉 觀看影片教學更清楚! https://youtu.be/yHiLvMU...
食材:蛋糕體原料、蛋白、吉利丁粉、糖、水、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、葡萄糖漿、鹽、煉乳、慕斯原料、白巧克力、果泥、食用色素、吉利丁片、動物鮮奶油
我使用了燙麵的方式來製作這個戚風蛋糕,這麼做的原因,是想用棉花蛋糕的做法,做出柔軟保濕的戚風,加入了檸檬皮屑,可以吃到香氣更明顯的...
食材:檸檬綠色皮屑、低筋麵粉、植物油、蛋黃、牛奶、蛋白、煉乳、砂糖、檸檬汁、檸檬汁或白醋(可省略
蜂巢蛋糕最奇妙的是蛋糕烤好以後的橫切面,一刀下去,看見像蜂巢一樣的蛋糕體,你就成功了!口感也不錯,軟綿綿又像有膠質,還散發出蜂蜜的...
食材:細砂糖、熱水、無鹽奶油、鷹牌煉奶、蜂蜜、低粉、蘇打粉、全蛋、鹽
冬天剛好是芋頭的產季 就來份芋泥捲吧! 配上鷹牌煉奶,不甜不膩,剛剛好!
食材:芋頭、鮮奶、水、鷹牌煉奶、砂糖、蛋白、蛋黃、細砂糖、油、低筋麵粉、牛奶、芋泥
這個蛋糕口感介於戚風蛋糕與磅蛋糕之間 有磅蛋糕的扎實感也有戚風蛋糕的鬆軟度 煉奶扮演著帶來奶味的角色,因為煉奶本身帶有一點點甜...
食材:鷹牌煉乳、蛋黃、蛋白、牛奶、低粉、砂糖、沙拉油、果醬
親愛的小孩們.媽咪作了你們愛吃的草莓巧克力盆栽.放學回家只要三分鐘就有熱騰騰 微波出爐的點心可以哦
食材:蛋、鷹牌煉奶、糖、低筋麵粉、泡打粉、奶油、草莓、巧克力餅乾、鮮奶
好令人開心的草莓鬆餅,加上鮮奶油,堆疊起來,真的是非常美麗,當我吃了第一口,真是感動到想落淚,沒想到自己在家裡也可以做出這麼完美的...
食材:鮮奶油、鷹牌煉乳、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、脫脂奶粉、蛋白、砂糖
煉奶不但是酸甜類水果的好朋友,拿來做蛋糕,蛋糕多了點清香的奶香味,因為煉奶的甜度,所以也不必再多放糖,讓原本口感就比較綿密的戚風蛋...
食材:低筋麵粉、水、煉奶、雞蛋
新鮮現榨橘子汁加入蛋糕裡面,做出來不甜不膩的甜點,烤出來淡淡的橘子清香味,煉奶更添濃郁奶味,讓橘子的酸更顯溫和喔~
食材:蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、鷹牌煉奶、橄欖油、低筋麵粉、橘子汁
*煉乳含糖量為40%,含水量為鮮奶的25%* 考量是要給一歲多小孩吃,特地依照煉乳的含糖量及含水量做了調整,這配方不甜,且因為加了...
食材:植物油、低筋麵粉、砂糖、蛋白、鮮奶、煉乳、全蛋、蛋黃