無糖巧克力

巧克力布蕾塔

今天很偷懶的直接用巧克力餅乾粉壓成塔皮 濃濃的巧克力味也不會很甜👍👍 搭配布蕾內餡好搭好香😋😋😋 也能不做塔皮直接烤布蕾 奶香濃郁...

食材：巧克力餅乾粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、白美娜濃縮鮮乳、三溫糖、全蛋

可愛栗子造型巧克力小蛋糕

喜歡用造型模具烤蛋糕的人， 應該都有看過栗子造型的小蛋糕， 圓滾滾的樣子非常可愛討喜， 烤好後，講究些的還會在上面做點裝飾， 如果...

食材：無鹽奶油、白砂糖、巧克力塊、中型室溫雞蛋、牛小妞餅乾粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、白美娜濃縮牛乳

狗狗造型手撕麵包

把牛奶小餐包裝飾成可愛的小狗狗～療癒100分！ 作法的照片有在部落格刊載^^ http://jet8971258.pixnet.n...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、蜂蜜、裝飾：杏仁、裝飾：純黑可可粉or竹碳粉、裝飾：白巧克力豆（1CM)、裝飾：市售巧克力筆、裝飾：無糖咖啡色可可粉

免烤乳酪蛋糕(低醣料理)

現代人為追求健康與體態總是不敢吃下過多甜食 只要換個食材與步驟就能享受幸福不卡油喔

食材：無醣優格、奶油乳酪、馬卡龍用杏仁粉、橄欖油、雞蛋、檸檬汁、95%黑巧克力、赤藻糖醇、寒天粉、杏仁角

心太軟

食材：無鹽牛油、黑朱古力（70%）、雞全蛋、蛋黃、糖、低筋麵粉

迷你‧巧克力千層蛋糕。摩堤

美味細緻的巧克力千層蛋糕，來自於一片片耐心煎出的可麗薄餅，與榛果奶油霜的結合，最後以苦甜巧克力淋醬覆蓋，完成雙倍甜蜜滋味。精心製作...

食材：蛋、低筋麵粉、糖粉、糖、蛋白、苦甜巧克力、鹽、動物性鮮奶油、無糖巧克力粉、香草精/香草醬、牛奶、無糖榛果醬、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油(切成小丁)

Rocky Road布朗尼

用碎核桃、棉花糖、巧克力碎片來形容岩石路般的崎嶇，布朗尼口感偏濕潤，是一款看起來甜膩吃起來涮嘴的甜點！

食材：巧克力(chips)、中筋麵粉、可可粉(無糖)、mini棉花糖、泡打粉、核桃、砂糖、黑糖、無鹽奶油(室溫)、鹽、香草精(可省略)、蛋(室溫)

布朗尼🍫準備食材10分鐘就上工

非常簡單而且可以快速上桌的甜點⋯微苦甜的口感，配上ㄧ杯手沖咖啡或熱茶，香醇濃郁美味百分百💯大加分～再加上糖粉裝飾能讓視覺感更迷人❤️

食材：70%黑巧克力、無鹽奶油、蛋（常溫）、糖、低筋麵粉、可可粉、海鹽

牛軋糖夾蔥餅

這個配方大約可以做45片蔥餅，相當簡單，又符合大眾口味

食材：蘇打餅、棉花糖、白巧克力、無鹽奶油、蔓越莓（可加可不加）

Chewy布朗尼

微濕潤又帶點咀嚼口感的布朗尼。美式三大種類brownie之一 另有Fudgy Brownies的食譜分享🤗

食材：無鹽奶油(室溫)、苦甜巧克力、糖粉、砂糖、鹽、無糖可可粉、蛋(室溫)、即溶咖啡粉(可省略)、中筋麵粉、白巧克力chips(可省略)

[MAYI] 巴西巧克力糖果

巴西巧克力糖果其實有一個專有名字叫做"Brigadeiro"~ 大部分的形式是圓球，怕太甜太膩的朋友也可以像我一樣夾在消化餅乾中一...

食材：無鹽奶油、煉乳、可可粉、巧克力豆,糖珠,玉米脆片等、消化餅乾

亡者麵包(巧克力歐克麵包)

用白色的外皮，雕刻窟顱頭的樣子，包裹著巧克力麵包，外酥內軟。

食材：高筋麵粉、鹽、中筋麵粉、糖、泡打粉、巧克力粉、鮮奶、無鹽奶油、酵母、冰水

熔岩巧克力蛋糕

很適合情人節做給另一伴💛💙💚 熱呼呼甜滋滋爆漿的視覺看到了就很夢幻😍 記得做好上傳成品照片ㄛ💪💪💪

食材：低筋麵粉、巧克力粉、巧克力塊、細砂糖 (可依個人甜度調整)、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、黑 or 苦甜巧克力、蘭姆酒 ( 可不加 )

咖啡豆餅乾（巧克力口味）

原用咖啡粉製，但有些人不能食用咖啡因的食物，所以都改巧克力粉製作，適合小孩子吃哦~ 有問題可以詢問哦~

食材：無鹽奶油、巧克力粉、鮮奶、低筋麵粉、糖粉（巧克力含糖可不加）

電鍋Oreo巧克力蛋糕[無油/麵粉/糖]

一向喜歡研究些無油的食譜, 剛好家裡剩下很多oreo餅乾,就想做一款健康的oreo蛋糕 不用烤爐,只需用電飯鍋就能完成~ 製作簡單...

食材：雞蛋、oreo餅乾、巧克力、牛奶

小熊戚風蛋糕

巧克力戚風，加上一點裝飾，就成了孩子驚喜的小點心～💕

食材：17公分加高中空戚風模、巧克力鈕扣（白、原味）、蛋黃、巧克力筆、草莓巧克力筆、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、芥花油（植物油）、蜂蜜

拔絲香醇可可牛奶吐司🐄🐄

1111買了太多cocoa，一整條巧克力吐司感覺又會很膩，這次加上牛奶吐司，口感軟綿又香醇，超好吃🍞🍞

食材：高筋麵粉、日清酵母、老麵、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、Harshey's cocoa