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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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液種麵糰已經過低溫長時間發酵後已充滿活性,所以至作時可以縮短主麵糰的發酵時間,但卻香氣豐富,而且又加入優格,會讓麵包更加柔軟營養,...
食材:鮮奶(刷表層用)、蜂蜜(刷表層用)、水手牌特級強力粉(高筋)、水、速發酵母、原味優格、細砂糖、蜂蜜、奶粉、海鹽、無鹽奶油
台式麵包的造型從小看習慣了,不曾想過是怎麼做出來的,反而現在走上烘焙之路,回頭去看才發現這些造型都是別出心裁!田螺麵包就是一個很用...
食材:高筋麵粉、水、巧克力卡士達醬、雞蛋、糖、無鹽奶油、酵母、鹽
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉
食材:無鹽奶油、糖粉、鳳梨餡、蛋黃、奶粉、低筋麵粉、鹽
喜歡香氣濃郁的香蒜味還有九層塔香, 一定不能錯過這款超簡單零失敗又好吃的的九層塔香蒜奶油抹醬, 不僅可以抺在麵包或吐司,還可以用來...
食材:蒜頭、蔥、海鹽、九層塔、義式香料、Kolin 歌林多功能食物調理、無鹽奶油、細砂糖、起司粉
一人份棋格餅乾❤❤❤ 濃濃的蛋香 非常適合一個人悠然的下午茶
食材:低筋麵粉、糖、植物油、蛋黃、有糖可可粉
寶貝滿四個月了,自己做收涎餅乾幫寶貝創造美好回憶,也可以作成節慶餅乾分送氣氛
食材:無鹽奶油、糖粉、水、鹽、蛋白粉、低筋麵粉、全蛋
使用花蓮在地食材剝皮辣椒,加上德式香腸及乳酪絲,經過層層裹餡和烤製,剝皮辣椒德腸起司包不僅有辣度和鹹度雙重調和的滋味,也有內餡脆口...
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、奶粉、剝皮辣椒、糖、原味德式香腸、乳酪絲、速發酵麵粉、鹽、原味沙拉醬、雞蛋液、牛奶、無鹽奶油
5步驟做出原巴黎高級甜點,不用烤箱也OK 這是最基礎的免烤輕乳酪蛋糕,只要在過程中加入喜歡的果醬或調味粉,就能自由變化🍰 本食...
食材:焦糖餅乾(碎)、無鹽奶油、吉利丁片、輕乳酪Cream Cheese、鮮奶油、細砂糖、白砂糖、焦糖餅乾、牛奶、優格
原食譜:https://food.ulifestyle.com.hk/recipe/detail/2290452/%E8%9B%8...
食材:6”圓凍餅模、可可粉、無鹽奶油、消化餅、熱水、冷水、即溶咖啡粉、淡忌廉(冰的)、魚膠粉、糖
呂昇達老師的配方(YouTube搜尋)
食材:高筋麵粉、水、酵母、細砂糖、無鹽奶油、純糖粉、蛋黃液、鹽、鮮奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉
每個人都有健康食物跟垃圾食物的配比,可能比例不一樣,但胃裡總有一個角落是留給那些「讓自己快樂」的食物,對吧?我的原則是一定要把那個...
食材:無鹽奶油、糖粉、肉桂粉、蜂蜜、鹽
將鳳梨酥的內餡改為蘋果,自己手煮蘋果內餡,不似外面市售的鳳梨酥內餡乾而甜膩,略微溼潤的蘋果內餡,烤過後香氣十足,一口咬下,外皮口感...
食材:華盛頓加拉蘋果、檸檬汁、無鹽奶油、砂糖、水、蛋、玉米粉、低筋麵粉、奶粉、鹽
這款原味鬆餅口感柔軟,香氣扑鼻,營養豐富。雞蛋和豆漿提供高質量的蛋白質,麵粉則含有豐富的營養素,如鎂、維生素B、鐵等等,是我喜歡酥...
食材:雞蛋、無鹽奶油、砂糖、豆漿、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴
小朋友最喜歡的綿奶口味,柔軟而心鮮的海之味💙
食材:魚有王生食級干貝、無鹽奶油、鹽巴、番茄
爆米花自己做,安心健康又不甜膩🍿 /// 《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量,冷壓製法,滿足營養補給 ...
食材:有機椰子油、有機椰蜜、玉米粒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/ZnnsyhlIUEM
食材:馬鈴薯、鹽、無鹽奶油
「華盛頓富士蘋果」香甜脆口,帶著些許微酸果香,而且價格平易近人,最適合用於烘焙料理。自家手工熬煮的蘋果醬,搭配麵包品嚐最是美味,蘊...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、細砂糖、蜜糖肉桂蘋果醬、鹽巴、檸檬汁、葡萄乾或蔓越莓乾、糖粉、酵母粉、肉桂粉、無鹽奶油(切小丁)、鮮奶、無鹽奶油