糖醬烤鮭魚【雲端冰箱鮮食家】 patty 選用台式的醬料來醃鮭魚,意想不到的對味~~ 醃料裡還加了不少黑糖,基本上醬油跟黑糖就很相配,再加些洋蔥末、大蒜末來調味,真的很不賴... 食材:鮭魚、配菜、洋蔥、大蒜、黑糖、醬油、麻油 250 讚 30 分
超簡單完成居酒屋烤魚 柴貓。食堂 每次想要小酌一番,卻總是少了一道下酒菜嗎?只要利用【ゆず雫(柚子鹽)】,誰都可以輕鬆做出居酒屋等級的烤魚呦! 詳細介紹:http:... 食材:ゆず雫(柚子鹽)、挪威靖魚、料理酒、蔥 1 一起做 205 讚 20 分
迷迭香烤鮭魚【Fang&Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房 英國的鮭魚真的很好吃,油脂多,只需要少少的調味就很美味了,非常簡單的一道料理,也很適合請小小孩幫忙準備的一道料理,又好玩又好吃!! 食材:鮭魚去骨、奶油、海塩、迷迭香 3 一起做 1,205 讚
鮮味年菜--鹽漬檸檬烤白鯧 Sweet Betty西點沙龍 視煎魚為一種痛苦的廚藝修煉嗎?細緻嫩白的魚皮,每在鍋中多翻一次面,心就越是揪著,皮肉越是碎裂還兼黏鍋呢。那就輕輕鬆鬆的用烤的吧,越... 食材:白鯧、鹽漬檸檬汁、檸檬、鹽 118 讚
魚子醬伴香煎帶子、香烤鮭魚露荀@馮太廚房 馮太廚房 久遺了的製作,馮太今天心情不錯,做了這個相對比較複雜的晚餐。結果很累。很久沒有這樣「勞動」了。 這樣的製作,在外面的價錢嘛……嘻... 食材:鮭魚(三文魚)、露荀、伴菜、檸檬汁、蛋汁、麵粉、麵包糠、急凍帶子(刺身)、牛油、魚子醬、鹽、黑椒、Dill(蒔蘿)、Tarragon龍蒿 88 讚 60 分
香烤竹筴魚@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 第一次出現在我們家的魚,因為體型不大,所以平日裡根本就不會買它回來考驗老爺與少爺吃魚的功夫,不過既然都來我們家了,不好好玩玩似乎很... 食材:竹筴魚、檸檬、鹽、橄欖油 20 讚