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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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味增特殊的香甜滋味會讓人感到很下飯,其步驟作法也很簡單,跟一般烤雞腿沒有什麼特別的差異,僅差在醃漬的時間需要稍微久一些,口感會較為入味
食材:雞腿、日式味增、味醂、米酒、砂糖、低鹽醬油
前幾天天氣超不穩定的,整天陰雨綿綿,下的心情都快發霉了.. 今天太陽公公露臉,心情也跟著好起來,就來個香檸鹽焗烤雞腿排慶祝一下好天氣吧!
食材:雞腿排、鹽焗雞風味香料包、香水檸檬、柳丁片裝飾、七彩胡椒鹽、鄉村田園風味鹽
家裡的老小對雞腿的著迷深深不移~為了家人只好動手做囉!挑了新鮮的雞腿在放冰箱冷藏醃製整整一天....再以烤箱烘烤得焦香~實在很難不...
食材:大雞腿、醬料純釀醬油、醬料蒜頭拍扁再使用、醬料酒、醬料香油、醬料蜂蜜、醬料新鮮迷迭香乾燥的也行、醬料黑胡椒粒、醬料胡椒粉、醬料白芝麻
西式烤雞腿使用迷迭香來增加香氣,利用家裡的小烤箱,不沾手也不需要油炸,守護全家人的健康喔~
食材:帶皮雞腿、九層塔、洋蔥、番茄、白酒、大蒜鹽粉、迷迭香、九層塔碎末
這款烤雞腿用家中最常見的香料醃製,不需要繁雜的過程,輕鬆完成,而且鹹香入味,絕對是帶便當的最佳選折!
食材:雞腿排(或雞腿)、醬油、黑 白芝麻、米酒、柴魚粉、五香粉、生薑,蒜頭、水
選用市售異國風味調味品來料理 不用去餐廳 也可以品嘗到來自地中海的天然草本清香 讓人彷彿置身於普羅旺斯......
食材:去骨雞腿、小磨坊普羅旺斯調味粉、辣椒粉、洋香菜粉
這道韓式辣醬烤雞腿的醬汁非常味美開胃,我家兒子搶著將烤盤搬至面前,拿著吐司猛沾,多吃了好幾片吐司,抱着肚皮猛喊好滿足 歡迎來Sw...
食材:雞腿、大蒜、蔥(切段)、薑片、醬油、米酒、砂糖、韓氏辣椒醬
利用多種香料簡單醃製雞腿,以先煎後烤的方式縮短烹調時間。
食材:雞腿、匈牙利紅椒、白胡椒、黑胡椒、辣椒粉、義大利綜合香料、海鹽、橄欖油、蒜末
「輕鬆烤雞腿」絕對是個懶人食譜,只要花五分鐘把蔬菜切好,放上雞腿,進烤箱,再來就是等著吃飯了!這種輕鬆簡單的差不多食譜,不必講求精...
食材:雞腿、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、迷迭香、薄荷、鹽、黑胡椒、橄欖油
blog: http://misssiataipei.blogspot.tw/2013/10/crispy-rosemary-c...
食材:去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜粒、迷迭香
前一晚把雞醃好,星期天中午隨著好天氣悠閒的做午餐。配上冰涼的白酒真是享受!非常美味的一餐啊! couscous作法非常簡單也快速,...
食材:couscous、高湯或沸水、鹽、橄欖油、棒棒腿、大蒜、奶油、胡椒、檸檬汁、馬鈴薯、香料
無油無煙20分鐘上桌,開飯囉~~~
食材:雞腿、]醬油、]糖、]胡椒粉、]米酒
親戚送隻雞,兩人一餐吃不完,只好最近做些雞料理,對於職業婦女烤箱是個方便快速的好幫手之ㄧ,馬上就可完成一道晚餐及便當菜
食材:雞腿、雞翅、醬油膏、米酒、胡椒粉、迷迭香料
做菜沒有絕對的方法,沒有絕對的對與錯,只要對味只要可以讓他熟成就對了,焗烤一定要烤箱?NO!一個平底鍋就搞定了.皮更脆肉更香~
食材:去骨雞腿、蒜頭、綠花椰菜、起司絲、鹽、黑胡椒
雞腿排加上迷迭香,加點調味料下去醃,先蒸再烤,就成了迷迭香烤雞腿排.趁著烤雞腿的時候,我炒了一下菜,這時不知打哪來傳來陣陣烤肉...
食材:去骨雞腿排、醃料新鮮迷迭香切碎、醃料酒、醃料鹽、醃料蒜頭切碎、醃料醋、醃料橄欖油、醃料黑胡椒粒、醃料檸檬
原本以為檸檬拿來蒸魚最美味了! 想不到用來醃烤雞腿也非常對味, 檸檬所含獨特的酸味及香氣,不僅可以去除肉類的腥味和油膩, 並可提升...
食材:去骨雞腿、檸檬、調味料魚露、調味料鹽巴、調味料白胡椒粉、調味料白砂糖、調味料橄欖油、調味料檸檬汁
快速上桌!!吮指蜜汁烤雞腿三招搞定
食材:雞腿中、蜂蜜、熟白芝麻、﹝醃料﹞薑片、﹝醃料﹞青蔥、﹝醃料﹞蒜頭、﹝醃料﹞醬油、﹝醃料﹞細砂、﹝醃料﹞香油、﹝醃料﹞米酒、﹝醃料﹞蕃茄醬、﹝醃料﹞五香粉、﹝醃料﹞蠔油
辛香料該怎麼搭配才能更凸顯食材的美味?! 很多西式料理的醃肉, 都是用各種不同的香料搭配, 抹在肉上, 我稱這種料理手法為乾料...
食材:雞腿、融化奶油、迷迭香、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、乾蒜末