烤肉

自製烤肉醃醬-韓式泡菜豬肉

烤肉醃醬自己做， 簡單的醃料讓肉質更軟嫩， 辣的很過癮的韓式泡菜豬肉片， 配上冰涼的啤酒太過癮了！ 平時在家也可以炒來吃～ 蘿阿...

食材：泡菜、梅花豬肉片、蒜頭、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、橄欖油、糖

中秋烤肉新選擇-泰國烤豬肉串

豬肉串是泰國隨處可見的街頭小吃，一串只要5-10塊台幣，甜甜鹹鹹的泰國味道非常下酒。如果覺得中秋節烤肉醬味道膩了，可以試試看不一樣...

食材：豬梅花或豬五花、大蒜、香菜根、醬油、魚露、蠔油、椰奶、植物油、糖

聖誕樹蒙古烤肉

跟風日本IG客作了一顆肉肉聖誕樹，炒成一盤超下飯蒙古烤肉！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://...

食材：豬五花肉片、綠豆芽、空心菜、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、起司片、小黃瓜、辣椒、植物油、鹽、黑胡椒、醬油

韓式炸雞醃蘿蔔 （露營/中秋烤肉適用）

為了要配合露營的烤肉，請教朋友弄出來的一道小菜😂

食材：蘿蔔、雪碧、醋、水、糖、鹽巴、檸檬、辣椒 （選配）

韓式烤肉迷你紫菜飯卷 🇰🇷

因為想念紫菜包飯，又想吃韓式烤肉，所以弄了一個迷你飯捲 😆

食材：豬里肌排、蘋果、洋蔥、蒜頭、醬油、味霖、糖（可加可不加）、檸檬（可加可不加）、小黃瓜、泡菜（可加可不加）、美乃滋、白芝麻

醬烤大蔥豬肉捲（中秋烤肉/便當菜）

居酒屋最愛的蔥肉捲，選用日本種的大蔥捲上醃漬入味的肉片，簡簡單單輕輕鬆鬆捲好烤ㄧ烤或用平底鍋煎ㄧ下就可享用囉中秋烤肉必備。

食材：豬肉片、大蔥、洋蔥碎、蒜泥、芝麻油、味琳、醬油、糖、蜂蜜、七味粉、白芝麻

烤肉香煎豬里肌

沒加烤肉醬，卻有烤肉味 很有趣的感覺😁

食材：豬里肌、蒜末、粗黑胡椒、醬油膏、鮮奶

燒烤香蔥牛肉捲

每到週末⋯就很想來個邪惡小吃打打牙祭，慰勞自己ㄧ週的辛勞! 想吃烤肉又不想弄得全身油煙味,動手捲一捲放進氣炸烤箱，沒有油煙～ 10...

食材：牛雪花肉片、青蔥、自製烤肉醬、醬油、味醂、香油、胡椒粉、紅椒粉、蒜泥、最後裝飾、白芝麻

孜然烤肉

這份食譜的孜然味恰到好處，請一定要試試看！如果喜歡鹹味重一點，要加鹽，不要加醬油，以免搶了孜然的風采。 如果覺得孜然味太重，也可以...

食材：豬里肌、蒜頭、米酒、醬油、鹽、糖、孜然粉、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、洋蔥

自製烤肉醃醬-塔香醬雞腿肉

大受好評的塔香醬雞腿肉， 軟嫩多汁的雞腿肉擄獲大家的心❤️ 自己在家烤肉，自己醃肉👍🏼 平常用平底鍋煎也會很好吃喔！ 蘿阿姨愛用...

食材：雞腿肉、九層塔、安食小品黑豆醬油、悦和醬園特級甜醋、彩色朝天椒

蔥鹽醬

''蔥鹽醬"主要搭配煎製、燒烤、海鮮烤物...等等，口感口味絕佳。 蔥的主要營養成分是蛋白質、醣類、維生素原A(主要在綠色蔥葉中含...

食材：青蔥、台鹽高級碘鹽、橄欖油(沙拉油)、香油

中秋烤肉食材不浪費變身：蒜香四季豆

烤肉食材四季豆洗好放1-2天表皮有點乾了嗎？沒關係！快來看看吧⋯⋯

食材：四季豆、蒜頭、鹽巴、胡椒粉

歡樂BBQ烤肉 (飛利浦氣炸鍋)

食材：牛小排、紅椒、黃椒、洋蔥、烤肉醬、竹籤

蒙古烤肉風雞蛋豆腐

如果不想吃太多肉又想多補充蛋白質，可以參考這道方便快速的家常菜。 清冰箱也很方便。 *** 歡迎追蹤IG: https://b...

食材：牛肉片、嫩豆腐、醬油、雞蛋、蠔油/ 醬油膏、洋蔥、白胡椒粉、食用油、辣椒 ( 愛吃辣可自行加 )

新疆烤肉

真的很適合做看看，簡單有好吃，咬下去之後，整個孜然味噴發，每一口都是享受。

食材：豬五花、孜然子、鹽、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、醬油、紹興酒、植物油、竹籤

自製烤肉醃醬-匈牙利紅椒優格雞翅

烤肉醃醬自己做， 簡單的醃料讓肉質更軟嫩， 平時在家用小烤箱烤來吃也很棒喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞翅、白胡椒鹽、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、希臘無糖優格、蒜頭、安食小品醬鹽

尼泊爾烤肉及馬鈴薯沙拉

來自尼泊爾的柯沃靼，來台生活已經15年，原在飯店工作的他，因太太跟朋友到尼泊爾旅行而結識，二人相識相戀，最後決定定居台灣。目前有二...

食材：雞腿、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、香菜、老薑、檸檬、辣椒、大黃瓜、塩、白蘿蔔、威士忌、黑芝麻粉、Cajun粉或印度咖哩粉、鹽