烤箱食譜

免烤箱冷藏點心~椰香鮮奶雪花糕(影片)

免烤箱冷藏點心~椰香鮮奶雪花糕 高清影片：https://youtu.be/WHgKNRs5mxY 這道甜點因為表面的椰子粉像雪...

食材：鮮奶、玉米粉、椰漿 (也可全用鮮奶)、細砂糖、無糖椰子粉

蜂蜜蛋糕🐝🧁。氣炸鍋/烤箱

用氣炸鍋做的蛋糕非常漂亮喔，另外有附烤箱版本的。家裡太多蜂蜜，所以拿來做蜂蜜蛋糕，甜而不膩，濕潤綿密的口感，一出爐大家就搶著吃！❤️

食材：油、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、蛋白、牛奶、細砂糖、蜂蜜

用烤箱烤年糕！

吃下來軟綿綿的，和煎的不同，不容易煎焦，吃起來也不油膩

食材：年糕、蛋

草莓鮮奶油 香蕉蛋糕盒

食材：草莓(喜歡的水果)、烤箱、烤盤、蛋白、烘焙紙、砂糖、蛋黃、保鮮盒 (方型)、食用油、鮮奶油、打蛋器、過篩低筋麵粉、優格 (含糖)、乾的鋼盆、香蕉 (可用下方替代物替代)、巧克力碎片/可可粉(可略)、大碗、香蕉替代：砂糖25 +牛奶20、刮刀 (飯匙也可以)

古早味優格蛋糕/自製寶寶週歲蛋糕

週歲蛋糕/古早味優格蛋糕/自製寶寶週歲蛋糕 給寶貝最原味的優格蛋糕～ 麵糊中加入適量優格，製成的蛋糕體鬆軟綿密 大人和小孩都喜歡的...

食材：蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、細砂糖、6吋模、冰牛奶、檸檬汁、4吋模、過篩低粉、杯子蛋糕模、水波爐烤箱

鹽烤五花肉（烤箱料理）

五花肉油脂很多，烤箱可以把五花肉的油脂烤出來讓肉比較不油膩，配上泡菜包上萵苣會讓整個口感很清爽喔！

食材：五花肉、萵苣、蒜頭、泡菜、鹽、韓式辣醬、黑胡椒

免烤箱蛋黃餅乾

就是孔雀餅乾的味道哈哈哈

食材：蛋黃、白砂糖、低筋麵粉、融化無鹽奶油

免烤箱蜜桃起司蛋糕

這個免烤箱起司蛋糕， 是我用自製奶油乳酪做的， 非常滑膩和乳酪味， 而且容易製作 影音作法: https://www.youtu...

食材：消化餅乾、黑糖、奶油乳酪 (室溫)、融化無鹽奶油、糖粉、切片桃子 (罐頭或者新鮮水果)、香草精、桃子汁 (罐頭原汁)、原味優格、水、鮮奶油、吉利丁片(或粉)

杏仁花生巧克力脆餅(免烤箱)

此食譜參考一位叫做molly yeh的女孩，她是國外知名自創食譜的女生，某次在節目做的甜點，我稍微改了一下，因為台灣有些食材不好買...

食材：方形模鋪烘焙紙、奶油、鹽、棉花糖(太大塊要剪小)、杏仁角、花生醬、穀片、星星彩糖(可有可無)、巧克力豆、M&M大顆巧克力豆、香草莢(可有可無)

創意甜點 <起酥派> 毛豆香蕉派

竟然有一天, 可以自己在家輕鬆做出看起來難度頗高的起酥派!! 是的沒有錯, 現在真的是非常的方便啊~~ 沒辦法做出起酥皮也沒有關係...

食材：起酥皮、香蕉、毛豆、烤過的毛豆、蛋液

小烤箱版<焗烤去骨雞腿排>

偶爾來點不一樣的晚餐，自己做更安心喔！

食材：雞腿（去骨）、洋蔥（切末）、蒜頭（切末）、鹽巴、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、米酒、糖、醬油、水、番茄醬、乳酪絲

寶爸-牛小排澎湃燒 烤箱版

之前看了日本廚師的澎湃燒料理 真的想要試試看 很簡單 基本只要烤箱 橄欖油 鹽 其他香草可以錦上添花 放進烤箱就好了 真的很方便 ...

食材：洋蔥、杏鮑菇、好市多牛小排燒烤片、地瓜、鹽、紅蘿蔔、橄欖油、檸檬、羅勒葉、馬鈴薯、迷迭香、法式麵包

法式奶油馬鈴薯千層批

忌廉(鮮奶油)+芝士(起司)+馬鈴薯的配搭真的太邪惡，但～太好吃了😋😋法式奶油馬鈴薯千層批使用的材料不多，這個份量可以和朋友一起分...

食材：馬鈴薯、忌廉/鮮奶油、芝士/起司、蒜頭、鹽&黑胡椒

烤箱鸡翅

这是一道简单易制、无比美妙、回味无穷的驭夫驯子之硬菜，谁不喜欢鸡翅呢？！它的最大优点在于健康，且使太太们免于大量油烟的蹂躏。在冰箱...

食材：鸡翅、紫洋葱、青葱、大蒜、姜粉、生抽、蚝油、料酒、老抽、蕃茄酱、白糖、黑胡椒粉、盐、味精

超簡單奶油水煮玉米(免烤箱)

食材：玉米、金針菇、奶油、胡椒

簡易免烤箱甜點-水蜜桃果凍生乳酪蛋糕

水蜜桃果凍＋免烤箱生乳酪蛋糕 似乎很適合炎炎夏日 或任何不想開烤箱的日子 自製水果果凍一點都不難 只要所有材料混合混合就完成 還...

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、糖粉、開水、原味優格、糖、吉利丁粉、鮮奶油、水蜜桃

南瓜鼠尾草起司小鬆餅

🎃攪拌就好！免模具的健康秋日小點🎃 用當季南瓜泥取代部分麵粉、佐以香香的鼠尾草大蒜奶油當麵糊基底，免模具、免打發，烤箱或平底鍋都可...

食材：熟南瓜泥、麵粉、奶油、起司粉、鼠尾草、鹽、大蒜碎、黑胡椒、雞蛋、起司片