千層茄子與櫛瓜(Moussaka) 廚房女漢子Rita's ㄧ種類似千層麵的作法,只是麵皮換成了茄子和櫛瓜,與炒好的牛肉及事先準備的起司,層層堆疊後,再進烤箱~非常順口好吃,也很適合做為宴客... 食材:茄子、櫛瓜、牛絞肉、馬薩瑞拉起司、洋蔥、帕馬森起司、青甜椒、紅蘿蔔、蒜頭、巴西里葉、蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬、白葡萄酒或米酒、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉、糖 737 讚 90 分
烤牛肉片 HuiWen Yang 都吃了一半才想到要拍照XD 因為是自己吃就沒擺盤,賣相不好,但味道真的沒問題... 肉汁很下飯,拌飯拌麵都很好👍 烤肉片速度很... 食材:牛肉片(超市有賣)、鹽、鋁箔紙、黑胡椒粉、家庭用小烤箱、橄欖油 58 讚 10 分
寶寶蔬菜牛肉丸(烤箱版) 柯蘿依Chloe 不油炸無粉類,烤箱烤出全家人都可以吃的補充鐵質牛肉丸,四種食材即可完成,寶寶的手指食物,好吃又好玩 建議食用年齡:寶寶10個月以上... 食材:牛細絞肉、切碎的紅蘿蔔絲、切碎的菠菜葉、蒸熟的紫薯 128 讚
超簡易香烤中式牛小排 Ching-hsuan Chen 使用中式醬料醃製牛小排肉,再放入烤箱或以鑄鐵煎鍋烹製,製作簡便、美味滿分!! 歡迎參觀靜桑的喜閑居藝廊文章 http://cche... 食材:帶骨牛小排、水、五香粉、黑胡椒粒、鹽巴、米酒、素蠔油、蜂蜜、青蔥、大蒜、薑片 412 讚 30 分
美式烤肋排 時尚煮婦 Nico 周末的晚餐.幫家人烤份美式肋排.加入啤酒一起醃製.先蒸再烤.能減少有害物質.吃起來鮮嫩多汁.不油膩不乾柴.帶骨的肋排讓人允指回味. 食材:肋排、A1牛排醬、韓式燒烤醬、啤酒、蜂蜜、胡蘿蔔、薯條 1,187 讚 30 分
威靈頓菲利牛排-現成派皮版 廚房女漢子Rita's 最愛的黃金主廚換食材~所以趕緊跟著試做,說實在的,我更喜歡原來的鹹派皮~不過現成酥皮確實較省時間。 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ h... 食材:菲利牛排、鮮香菇和舞菇、法式黃芥末Dijon、帕馬火腿薄片、玫瑰鹽或海鹽、紅酒、千層派皮、黑胡椒粉、A1牛排醬、小蕃茄、蛋黃、洋蔥、鹽、青豆或四季豆、糖 421 讚 90 分
仿脆皮烤肉 斯斯膠囊裡有隻貓 最近看了食戟之靈(漫畫)有些料理還不錯 把它實際化吃吃看~~ 食材:馬鈴薯、牛(豬)五花肉片、洋蔥、杏包菇(小)、鹽、中濃醬、迷迭香葉、羅勒葉、黑胡椒粒 99 讚 60 分