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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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港式餅店的小蛋糕,改用了糯米粉替代低筋麵粉,口感軟糯,超美味! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> ht...
食材:雞蛋、糖、糯米粉、泡打粉、牛奶、菜油
小布利是小時候的記憶,微微甜味和濃濃奶香,讓人忍不住一口接一口。 外皮酥脆,內裡柔軟,麵包的完美結合, 透過一次的發酵,即能完成。...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、水、雞蛋、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、鹽巴
這一道蔬食料理是蛋奶/五辛素,不是全素喔。 打開新鮪魚罐頭,我先單吃了一下,感覺直接抹吐司或是稍微拌炒一下都挺合適,不太需要過度烹...
食材:OMNI系列植物肉 新鮪魚罐頭、吐司、牛番茄、櫛瓜、雞蛋、黑胡椒粉
大家好👋 這次要分享的是 #蘭姆葡萄蛋糕 也是純素無油的🤩 酒漬葡萄乾搭配原味蛋糕🍇🍰 淡淡酒香🍷 吃起來很享受🥰 當然喜歡酒味重...
食材:豆漿、蘋果醋、低筋麵粉、蘋果泥、杏仁粉、赤藻糖醇/砂糖、泡打粉、香草精、小蘇打粉、蘭姆酒漬葡萄乾、鹽
香甜的「華盛頓富士蘋果」熬煮成帶有肉桂香氣的蘋果內餡,包入麵糰裡做成柔軟的手撕麵包,再將麵包點綴成一顆顆可愛的小蘋果,出爐後撕下熱...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、奶粉、奶油、餅乾棒、糖、檸檬汁、南瓜籽、方形烤盒、鹽、速發酵母、蛋液、肉桂粉、水
自己也是看著其他人的食譜做 然後自己稍微在改過 先生不太喜歡太入口即化那種很酥鬆的口感 所以把比例調成微酥脆感 但還是有酥鬆的口感
食材:無鹽奶油、低粉、玉米粉、糖粉、鹽 半、巧克力豆 (以個人為主)
戚風蛋糕本身就是一種輕盈的甜點,加入了藍莓乾和巧克力後更加豐富了口感。 藍莓乾的果肉經過烘烤後散發出淡淡的果香,與蛋糕的清新口感完...
食材:雞蛋、牛奶、葵花子油、砂糖、低筋麵粉、75%巧克力、藍莓乾
心血來潮想吃布朗尼了
食材:香蕉、燕麥粉、蛋白粉、可可粉、泡打粉、牛奶、巧克力豆、糖、蛋
做膩了巴斯克嗎? 換一點挑戰吧! 這款紅茶起司蛋糕清爽不膩 適合夏天吃喔!
食材:Cream cheese、鮮奶油、餅乾、雞蛋、奶油、葡萄乾(小顆)、砂糖、蘭姆酒(dark)、低筋麵粉、片粟粉(玉米粉)、紅茶(悶蒸)、熱水、碎紅茶葉(餡料)、六吋分離烤模
健康美味的完美點心,想來點不一樣的甜點嗎? 這款小蛋糕巧妙地用香蕉取代麵粉,不僅香氣四溢,口感還特別扎實! 餓了的時候來一塊,既滿...
食材:香蕉、蛋、牛奶、燕麥片、核桃
做法過於簡單的英式下午茶點心, 傻瓜級操作,基本不會出錯! 外酥硬、內松潤,口感對比鮮明, 濃醇的巧克力和綿密餅胚的結合, 更是讓...
食材:低筋面粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冷硬的無鹽奶油、冰牛奶、全蛋液、耐烤型巧克力豆
超級可愛的「抱抱小兔餅乾」看了好療癒~ 抱著餅乾的模樣像不像玉兔抱月亮!? 一起動手做可可愛愛過中秋吧!! Popo小日子FB:h...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽、迷你巧克力餅乾
加了肉鬆多蔥花饅頭多了肉香味,蒸過的蔥花有蔥的香氣,沒有蔥的嗆鼻,軟Q的饅頭麵體,自製饅頭就是可以加料加的很過癮😋
食材:中筋麵粉、豆漿、一字刀頭、特砂、奶油、速發酵母、蔥花、肉鬆
家裡有泡不完的茶葉 剛好拿來做餅乾🍪
食材:奶油、糖粉、茶葉、低筋麵粉、奶粉、牛奶
屬於ㄧ鍋料理,非常方便,這款美食為軟酥口感的餅乾,加入果醬後增加了甜度和果香,總熱量較高。
食材:無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、草莓果醬
鬆軟好吃😋跟在美國時代廣場上吃到的味道和口感很像,喜歡的朋友們一定要試試我這配方。
食材:黑糖粉、酵母粉、溫水47度、中筋麵粉2.5杯、融化的無鹽奶油、鹽、油、水、小蘇打粉baking soda、蛋黃、水 (拌蛋黃用)
平常上班日也可以輕鬆做麵包, 使用的是液種法、低溫等藏發酵: 第一個晚上:將全麥粉泡軟 第二個晚上:加入高粉以及其他材料打出薄膜,...
食材:鳥越DC全麥粉、水、高筋麵粉、鹽、切好擦乾的蔥花、糖、蛋、蜂蜜、鹽巴、牛奶(水也可以)、白胡椒、速發酵母、豬油(或一般食用油)、奶油
有台麵包機對新手很適用,雖然有整套的專業配備,但有時還是會利用麵包機的便利性穿插使用,做出來的成品都很不錯,真是好吃又好玩呀!
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、冰水、蛋液、香蕉泥、無鹽奶油、酵母