烘焙食材

105T-麵包機 做地瓜吐司 (無油)

李孟倫

濃郁的地瓜餡!! 配上胡金比例的吐司配方!! 真是無懈可擊

食材：高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、酵母粉、水、內餡、地瓜

芋頭蛋糕(減糖)

愛麗絲DIY(=^_^=)

柔軟的海綿蛋糕是用燙麵法製作的,作法特殊口感也很好,蛋糕體很有彈性,加上自己喜歡的芋頭內餡.

食材：芋頭切片壓泥、糖、奶油、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、蛋白

香蔥辮子麵包條❤!!!

GBon Appetit

Green Onion braid bread-香蔥辮子麵包條❤!!! 將蔥麵包編織成漂亮的辮子.享用請來也好開心!!~ 熱呼...

食材：[麵包麵團食材:]高筋麵粉、[麵包麵團食材:]低筋麵粉、[麵包麵團食材:]全蛋液、[麵包麵團食材:]白砂糖、[麵包麵團食材:]鹽巴、[麵包麵團食材:]牛奶、[麵包麵團食材:]軟化無鹽奶油、[麵包麵團食材:]乾酵母粉、[表面食材:]蔥-切末、[表面食材:]全蛋液、[表面食材:]胡椒粉、[表面食材:]白芝麻

沙茶玉米餐包

Judy 烘焙亂亂玩

夜市中的沙茶烤玉米大概沒有人不愛吧 把沙茶玉米做成麵包配料 想不到居然也超搭滴啦~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋1顆+水、奶粉、砂糖、發酵奶油、鹽、新鮮酵母、半盤烤盤、玉米粒、沙茶醬、青蔥、沙拉醬、全蛋液、水

南瓜小饅頭（電鍋版）

妮媽的廚房記錄

用電鍋做饅頭

食材：南瓜泥、中筋麵粉、糖、速發酵母、枸杞

雙寶兒料理👬點心南瓜手指餅乾 1歲以上

雙寶兒媽咪

食材：南瓜泥、低筋麵粉、雞蛋、奶油、鮮奶

超簡易自製香蒜麵包的靈魂食材♨

Twins Mother

還記得我女兒小時候常常會和我騎著我的那台三十幾年的可愛小達可達一起去逛街，回家途中，她總是會說想吃香蒜麵包，如今她已經16歲了，還...

食材：蒜頭、無鹽奶油、香菜

蘋果檸檬磅蛋糕

柯蘿依Chloe

自己簡單做磅蛋糕，吃得到滿滿蘋果餡！下午茶點必備。

食材：無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、糖粉、酵母粉、檸檬汁、1顆蘋果切片

芒果乳酪派

Mei Mei Chang

不需要技巧！零廚藝美食!炎炎夏日來份芒果乳酪派吧！今天用的是高甜度、色澤橘黃、香味四溢的“愛文芒果”，愛文芒果是我的最愛，做成點心...

食材：8寸深度派盤、市售酥皮、愛文芒果、檸檬汁、糖粉、奶油乳酪、全蛋、無鹽奶油、白蘭地、玉米粉

十八榖紫薯包

VwV_CYW

十八榖+紫薯，健康、高纖的完美結合！早餐美味之選～

食材：紫薯、椰子油、糖、高筋麵粉、十八榖、水、牛油或椰子油、鹽、奶粉、酵母

焦糖蘋香蛋糕

深夜甜點

好朋友 就像焦糖蘋果 甜蜜卻不甜膩 #友效期限 : forever

食材：蘋果丁(約140g)、牛油A、細砂糖、雞蛋、糖粉、牛油B、低筋麵粉

芒果乳酪蛋糕 (免烤、冷藏作法)

潔西卡 ᴥ 玩烘焙

免用烤箱的冷藏作法，輕鬆混合所有食材，使用透明的玻璃杯增添視覺效果，招待客人很有面子呢！

食材：芒果泥、砂糖、檸檬汁、蘭姆酒、奶油乳酪、原味優格、鮮奶油、吉利T粉、開水、全麥餅乾、無鹽奶油、葡萄乾

菠蘿鮭魚麵包吐司 — 簡單pizza

Charlene 的小廚日記

家中只有厚切麵包，但只吃麵包好像單調了點。就用家中其他食材來個大變身吧！ 我的 FB 廚房網頁：https://www.face...

食材：麵包、Pizza 起司絲、蕃茄醬、菠蘿、鮭魚碎

mini水果塔

潔西卡 ᴥ 玩烘焙

只要做好起司奶油餡，搭配自己喜愛的餅乾，裝飾水果或果乾，都可以變身成好看又好吃的華麗水果塔呢！

食材：蘚打餅乾(任何喜愛的小餅乾)、任何水果(水份較少的)、任何果乾或堅果、奶油乳酪、無鹽奶油、糖粉

鳳梨瑪芬蛋糕（參考carol老師）

可拉的鏡頭

http://caroleasylife.blogspot.tw/2011/04/blog-post_26.html?m=1 我...

食材：鳳梨罐頭、低麵、奶油、蛋、糖、鳳梨汁、紙杯、泡打粉、鹽