烘培

肉桂德國結餅乾

食材：奶油、糖粉、蛋白、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、肉桂粉

免烤箱檸檬生乳酪蛋糕🍋

母親節快到了！ 分享一款有檸檬香清爽不甜膩的檸檬生乳酪蛋糕！酸酸甜甜的風味，很適合炎熱的夏天吃～ 冰冰的吃，有冰淇淋的綿密和乳香...

食材：消化餅、無鹽奶油、檸檬皮屑、奶油乳酪、動物性鮮奶油、原味優格、砂糖、檸檬汁、吉利丁片

低脂抹茶巴斯克乳酪蛋糕

用優格取代高熱量的奶油乳酪口感更綿密滑順！！！ 讓你在減脂期也可以達成cheesecake自由！ 蛋糕控一定要收藏起來(  ˃᷄˶...

食材：希臘優格、蛋、抹茶粉、全麥麵粉、蜂蜜or 代糖(也可省)

伯爵紅茶餅乾塔

食材：無鹽奶油、白巧克力、鮮奶油、消化餅乾、細砂糖、伯爵茶葉、伯爵茶粉、吉利丁粉、熱水、冷水

免烤箱優格麵包｜免揉麵包

冰箱優格常常放到快要過期 剛好拿來做這款蓬鬆美味的優格麵包 不用加水，也不用揉麵!!

食材：中或高筋麵粉、優格、雞蛋、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、葡萄乾

美式重乳酪蛋糕

參考實作影片，瞭解更詳細 https://youtu.be/DfCTL2U4ROI 為了兒子動手做了這個有些耗時的美式重乳酪 把不...

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、希臘優格、動物性鮮奶油、室溫全蛋液、香草精、檸檬汁、玉米粉

【新手入門】桑葚優格麵包

把吃不完的桑葚果醬當作食材， 加點小作怪的內餡配方。 烤出美味，與身邊的人分享。 柔軟口感，酸甜香味， 一口咬下，是一早喚起大腦多...

食材：高筋麵粉、牛奶、桑葚果醬、砂糖、優格、速發酵母、低筋麵粉、葡萄籽油

酥烤核桃餅乾

酥脆口感香噴噴，手工餅乾吃起來的精緻感就是不一樣🧡

食材：雞蛋、奶油（無鹽/有鹽）、二砂、低筋麵粉、核桃

椰香曲奇餅乾

很久之前做過一次失敗，之前好像椰子粉加太多容易焦，也容易反潮，這次第二次做，很成功😆，大家都說很香很好吃😋，我侄子一次吃了五塊！ ...

食材：A.安佳奶油、B.紅糖粉、B.椰糖粉、B.鹽巴、C.全蛋液、D.自製椰漿、E.低筋麵粉、F.椰子粉

雞蛋沙拉三明治｜無生蛋美乃滋美味又安心

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 還在煩惱早餐做什麼嗎？ 來做營養又好吃的雞蛋沙拉三明治！ 這道料理構成很簡單水煮蛋＋美乃滋， 一般美...

食材：吐司、雞蛋、植物油、白醋、濃豆漿、黑胡椒、糖、鹽、檸檬汁

脆皮烤饅頭

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、原味煉乳、全蛋、乾酵母、奶油、水

牛奶吐司(麵包機)

家裡剛好有一點牛奶，好久沒開封的麵包機XD，趕快來試做

食材：高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、牛奶、水、奶油

本和香糖桂圓核桃蛋糕

食材：全蛋、本和香糖、二砂糖、小蘇打、低筋麵粉、葡萄籽油(45℃)、桂圓乾、養樂多、核桃(1/8)

吐司披薩（只需平底鍋）

食材：吐司、雞蛋、蕃茄醬、起司絲、芝麻葉、火腿片、蕃茄

蒜香奶油野菇三明治｜百慕達蒸氣烤麵包機

這款蒜香奶油野菇三明治，絕對是早餐或下午茶的最佳選擇！ 利用百慕達蒸氣烤麵包機，將蘑菇烤至微微出水，搭配酥脆的吐司，外酥內軟，還帶...

食材：厚片吐司、洋菇、乳酪絲、香蒜醬、櫛瓜片、黑胡椒、鹽

法式蜂蜜燕麥吐司

健康美味😋

食材：龍眼蜜或蜂蜜、燕麥片、燕麥奶、全麥吐司、蛋

小熊手撕麵包

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/tEassSefdZk Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、酵母、無鹽奶油、無糖可可粉、融化巧克力