烏醋

糖醋豆皮

食材：豆皮、紅椒、蕃茄醬、黃椒、醬油、小黃瓜、烏醋、薑片、水、鹽

蘿蔔芹菜水餃

群英薈萃、蘿蔔開會🥕 從外皮到內餡都充滿嚼感的芹菜水餃，一吃就停不了!! 🥟相關食譜：「蘿蔔豬肉水餃」、「手工胡蘿蔔水餃」、「黃...

食材：水餃皮、豬絞肉、蒜泥、白蘿蔔、醬油、胡蘿蔔、烏醋、芹菜梗、香油、蒜頭、粗辣椒片、蜜漬生薑、雞粉、白胡椒粉

沙茶虱目魚柳

食材：冷凍虱目魚柳條、蒜末、薑片、沙茶、醬油、油膏、烏醋、芝麻

豆包杏鮑菇

夏日氣溫節節上升，煮婦要張羅一家大小的三餐，的確有點兒吃力。 這時候，聰明的選用方便好用的調味料，真的是讓烹調工作更省時，更有效率...

食材：杏鮑菇、豆包、S&B 生蒜泥醬、青蔥、S&B 辣油、醬油、醬油膏、開水、烏醋、味醂

家常炒米粉

這道經典料理，堪稱 ‘’清冰箱料理‘’， 一次可以吃到好多蔬菜， 連小朋友沒吃完的炸雞腿， 都可以拿來取代豬肉絲， 真的是職業婦女...

食材：米粉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、鮮味炒手、高麗菜、糖、炸雞腿、白胡椒粉、乾香菇、開水、蝦皮、鹽巴、油蔥酥醬、烏醋、泡過的香菇水

無肉不歡｜簡易麻辣雞煲

自從會做麻辣鍋底醬，就變成了家中常備品，煮鍋或炒香辣乾鍋都方便。

食材：雞肉切塊、薑片、蔥段、九層塔、麻辣鍋底醬、蠔油或醬油、烏醋、高湯、酒

蒜香石喬魚

蒜末+酱油,淋上去味道,好香 煎過後的魚,在酱淋上去後,魚的鲜甜也顺道帶出來,很好吃

食材：石喬魚(輪切片)、蒜頭、酱油、酱油膏、烏醋、青葱

古早味香菇肉羹

香菇肉羹不管是單吃 加麵 拌飯都相當讚

食材：大白菜、肉羹、乾香菇、紅蘿蔔絲、扁魚、高湯、烏醋、白胡椒粉、鮮味炒手、竹筍、香油、香菜

🌺涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)🌺

這幾天想吃『涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)』，昨天便在南北雜貨行買了1斤的海蜇絲。今天上午，先將『涼拌海蜇皮』料理好後，放入保鮮盒中，再...

食材：海蜇絲、小黃瓜、醬油膏、胡蘿蔔、(或醬油；二選一）、大蒜、烏醋、辣椒、白醋、香菜、辣油、香油、砂糖、白胡椒、白芝麻

蘑菇麵

食材：乾油麵、蘑菇切片、玉米粒、洋蔥丁、大蒜切末、蕃茄醬、烏醋、糖、水

氣炸鹽酥雞

食材：雞腿肉、粗粒蕃薯粉、五香粉、糖、蒜粉、胡椒粉、烏醋/淅醋、生抽、玫瑰露酒、蛋

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、香油(杏鮑菇)、蒜頭、香油(薑片)、醬油、辣椒、烏醋、蔥、番茄醬、薑片、二砂糖、米酒

醬燒櫛瓜荷包蛋

食材：蛋、櫛瓜、醬油、蒜頭、烏醋、薑、鹽、蔥、水

香菇肉羹湯

好喝

食材：豬里肌、筍、木耳、乾香菇、蒜、蒜頭酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、五香粉、糖、紅蔥油、柴魚片、米酒、蛋、地瓜粉、油、烏醋、玉米粉、香菜、排骨高湯

嫩煎豬肝 | 內嫩外彈牙秘訣 去筋膜教學

【阿文好煮藝/阿文老師】 豬肝容易煮得又硬又柴嗎？ 豬肝買回來不知道怎麼處理嗎？ 阿文老師手把手教學 教你去筋膜、清洗和醃漬 讓豬...

食材：豬肝、植物油、醬油、蒜頭(碎)、烏醋、白胡椒粉、辣椒、蠔油、薑、熟白芝麻、糖、米酒、香菜、鹽、太白粉、香油

烏醋醬燒魚

食材：鯖魚、薑、烏醋、米酒、味醂、醬油

涼拌蒜蓉糯米椒

滋滋香脆的蒜蓉糯米椒，很適合在燜熱的時侯來上一盤，既開胃又香脆，也很適合當小酌的下酒菜喔~

食材：糯米椒、紅辣椒、S&B生蒜泥醬、鹽、蠔油、冰飲用水、五香烏醋、二砂糖、飲用水、香油