大鍋就是美味砂鍋獅子頭火鍋 Dennis Sean 重點標示好讀版:https://goo.gl/dH3VcP 獅子頭做法共有兩種,一種是炸過的,一種是直接煨煮沒炸過,直接煨煮是吃軟... 食材:獅子頭、川丸子、紅蘿蔔、包心白菜、油豆腐、沙拉油、蒟蒻絲、蔥、水、肉皮(炸豬皮)、蝦米、醬油、豆皮、蠔油、貢丸、鹽、燕丸、白胡椒粉、火鍋料、新鮮木耳、水晶餃、菇類、喜愛的食材 33 讚 120 分
香酥炸豆腐『春風三層超厚手家用紙巾』 洪惠 好吃的炸豆腐必須要香要酥,可是家庭主婦需顧及家人的健康又不能攝取過量的油脂,讓食物少油其實一點也不難,春風三層超厚手家用紙巾首創的... 食材:春風三層超厚手家用紙巾、雞蛋豆腐、雞蛋、麵粉、麵包粉 15 一起做 5,038 讚
紅燒豆腐 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 豆腐含水分多, 如何讓豆腐可吸取飽滿的醬汁, 關鍵在於先泡溫水, 再下去炸過或煎過至兩面金黃, 呈現老皮嫩肉即可容易用紅燒方式吸取... 食材:板豆腐、香菇、素蠔油、紅蘿蔔、醬油、青蔥、糖、甜豆莢、黑胡椒粉、木耳、米酒、玉米筍、味精、炸過蒜片、鹽、香油 3 一起做 849 讚 45 分
酥炸花枝豆腐球 Chuan-Nu Lien 一様的花枝漿,稍微變化,做成2道料理,經濟又實惠! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/pos... 食材:豬絞肉、花枝漿、豆腐、洋蔥、薑、米酒、塩、胡椒粉、蛋、麵粉、麵包粉、小黃瓜 98 讚
炸豆腐+酸甜小黃瓜 ✲花花◕‿◕自助餐✲ 更多適合家庭主婦簡單營養的料理 請到花花家看喔:http://a20081105a.pixnet.net/blog 食材:板豆腐、小黃瓜、鹽巴、白醋、白砂糖、海山醬、香菇素蠔油 137 讚 10 分
薑香鳳梨燒肉【大古鐵器】 小潔的廚房記事 比起香料,家中長輩更愛使用水果入菜。拜拜用鳳梨通常不會挑太熟的,口味上易偏酸,拿來入菜最合適。燒至軟透入味的三層肉,散發淡淡天然果... 食材:三層肉、鳳梨果肉、去皮老薑片、清水、大同醬油、白砂糖、三角炸豆腐 183 讚
泰式雞肉炒河粉 Pad Thai 廚房女漢子Rita's 快速的泰式炒河粉,在家自己做,可隨意加入肉類或海鮮!就算沒有調理包,自己調醬也很容易喔!!(自調醬請參考小撇步) 也歡迎到我的臉書... 食材:寬河粉(乾)、雞肉、鹽、蛋、黑胡椒粉、Pad Thai醬、小蝦米、醬油、亦可參考小撇步的自調醬料、腰果或花生、小的炸豆腐、香油、檸檬、蔥、韭菜、豆芽、乾辣椒、小辣椒 420 讚 20 分
肉羹湯 Judy 最近可能比較懶,所以都是方便菜居多..... 但我是職業婦女嘛~總是要能善加利用時間,大家說是不是呀!^^ 我家走料多實在路線..... 食材:高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、炸豆皮、豆腐、筍絲、肉羹(自製或現成皆可)、玉米粉水(1:1)、烏醋、鹽、香油、香菜或芹菜末(可有可無)、白胡椒粉 45 讚
電鍋可樂~滷肉飯【淬釀全菜單挑戰賽】 佳雯的愛妻便當 電鍋煮的滷肉飯入味又好吃,加上可樂和淬釀醬油,味道香甜剛剛好入味,連同豆干、魯蛋、油豆腐⋯ㄧ起下鍋滷,ㄧ次完成2道菜⋯ 食材:三層豬肉、蒜末、豆干、炸油豆腐、水煮蛋、海帶、炒醬、淬釀醬油、糖、五香粉、滷醬、可口可樂 359 讚 30 分