炸蔬菜

氣炸鍋 鮪魚馬鈴薯餅 副食品 手指食物

有人分享（炒碎鮪魚+蒸熟馬鈴薯泥）揉球包裹麵包粉再氣炸鍋烤 我的各種魔改： 1.生鮪魚泥+蒸過馬鈴薯，揉成球沾即食大燕麥片再拿去...

食材：鮪魚、小小馬鈴薯、蛋、花椰菜

氣炸杏鮑菇~裹粉版

同事分享的杏鮑菇新吃法，分享給一樣不甘心氣炸鍋被擱置的捧油。

食材：杏鮑菇（約150克）、植物油、日清炸雞粉

氣炸義式馬鈴薯塊

食材：馬鈴薯、玫瑰鹽、黑胡椒粒、橄欖油、義式綜合香料

炸杏鮑菇(素食雞排)

炸杏鮑菇吃起來好像雞排的口感，一向有"素食鹹酥雞"之稱~大人小孩都會很快被圈粉的啊～ 只要用地瓜粉+脆酥粉就能炸出香酥的外層，一...

食材：大杏鮑菇切片、黑胡椒鹽、脆酥粉、起士脆酥粉、冰水、粗粒地瓜粉、九層塔(選配)

奶油杏鮑菇（簡單料理）氣炸鍋

兩種口味

食材：杏鮑菇、奶油、鹽巴、橄欖油、白胡椒鹽、黑胡椒粒

氣炸版乳酪鮪魚烤馬鈴薯

沒烤箱的朋友可以試下，氣炸版的烤薯，真的跟烤的很像！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4...

食材：馬鈴薯、油浸鮪魚、番茄丁、乳酪碎、鹽、黑胡椒碎、七味粉

氣炸鍋 軟Q馬鈴薯餅 副食品 手指食物

放涼後吃起來QQ的很有趣（？ 意外的蠻成功的 可能可以當手指食物…吧（我的寶寶都不用手抓我也不知道硬度夠不夠）

食材：小小馬鈴薯、碎碎的紅蘿蔔、碎碎的玉米、碎碎的洋蔥、全蛋、母奶或配方奶、低筋麵粉

氣炸馬鈴薯角～Arlink氣炸鍋料理

有了氣炸鍋想吃炸馬鈴薯角一點都不麻煩 而且不需大量油炸就可以完成 方便快速又滿足 就連宵夜都可以輕鬆上菜～～ 很適合小酌一下☺️

食材：蛋型馬鈴薯、油、鹽、義大利香料、黑胡椒

(米菈的食譜)氣炸 杏鮑菇(濕潤版)

多汁且非常入味

食材：杏鮑菇(不需汆燙)、鹽巴、五香粉(亦可不加)、胡椒鹽

氣炸鍋料理-炸蔬菜、薯條（低脂減肥料理）

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、秋葵、油、胡椒鹽

糖醋茄子蓋飯

我的食譜好像幾乎都是甜食，難得來做一道家常菜好了──非常下飯的糖醋茄子，這個醬汁配方幾乎是百搭，要炒肉或海鮮都行得通、也很快速方便...

食材：冷凍炸茄子（大約長型茄子1條）、白飯、醬油、太白粉、白醋、蒜頭、醬油膏、油、番茄醬、蔥花、砂糖、白芝麻、蠔油、清水

酥炸杏鮑菇

外酥裡嫩，一口咬下還會爆汁

食材：杏鮑菇、太白粉或蕃薯粉、鹽、油、胡椒粉

酥炸椒鹽杏鮑菇

脆皮杏鮑菇，不用去熱炒店，在家也可以吃到！

食材：杏鮑菇、蒜頭、地瓜粉、蔥、中筋麵粉、雞粉/鮮味炒手/味素、酥炸粉、鹽、水、胡椒粉、沙拉油

椒鹽炸杏鮑菇~夜市小吃

新鮮的杏鮑菇佐以胡椒鹽，不需繁複的調味，簡單烹炸就能吃出原味，酥脆口感可當點心吃，隨時想吃就現炸。

食材：杏鮑菇、脆酥粉、酥脆粉、辛香白胡椒鹽、水、鹹酥雞椒鹽粉

酥炸馬鈴薯肉丸

日常馬鈴薯沙拉大多屬於前菜類，但這次將馬鈴薯沙拉搭配豬肉片，做成炸肉球相對和沙拉比較起來更有飽足感。而且薯泥中特別加入脆脆香香的培...

食材：馬鈴薯、玉米粒、麵包粉、培根、雞蛋、蒜頭、玉米粉或低筋麵粉、沙拉醬、鹽巴、黑胡椒、火鍋豬肉片

酥炸天婦羅（炸蔬菜）

這次麵衣配方我將低筋麵粉及太白粉的用量調整為2:1。發現炸起來的麵衣口感更棒。

食材：低筋麵粉、太白粉、南瓜、蛋黃、茄子、水、青椒、鹽巴、香菇、胡椒粉（可不加）、花椰菜

起司馬鈴薯（氣炸鍋）

週末小廚房時光，對自己好一點的主餐……牽絲的香濃起司味，撒下最百搭的黑胡椒就是好吃。 請留意這是來自實驗的小廚房料理哦😜

食材：小馬鈴薯、葡萄柚薄荷、敏豆、菇類、黑胡椒粒、白胡椒粉、馬札瑞拉起司（烘焙用）、六甲田庄起司