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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡酥炸豬排酥脆可口的好味道,只要簡單的步驟, 美味可口的韓式酥炸豬排就能輕鬆完成。 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 htt...
食材:豬肉片、韓式醃烤肉醬、米酒、蕃薯粉、蒜泥
身為菱角控的我用電烤盤做了「炸菱角酥」 少油也能美味現炸、外酥內鬆軟真好吃!! Popo小日子FB:https://www.fa...
食材:菱角、蛋黃、麵粉、玉米粉、水
蜜汁有著迷人的甜鹹口感,大人小孩都會喜歡,以【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】為夜宵主角,無需解凍喔!將醬汁調好,均勻刷在每一顆湯包...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蜂蜜、蠔油、耐熱瓷盤、醬油、毛刷/矽膠刷子、冷開水、氣炸鍋/氣炸烤箱
HoHoHo~~~聖誕老人坐著「迷你馴鹿炸熱狗」來囉!! 用電烤盤就能少油完成,重要的是吃起來跟外面賣的一模一樣!! MissQ...
食材:鬆餅粉、水、大熱狗、蝴蝶餅乾、起士片及黑芝麻、番茄醬
沒想到電烤盤也能做「炸鮮奶」夜市必吃小點心, 簡單步驟而且少油也能吃到卡滋口感喲!! MissQ My Little Kitch...
食材:鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、砂糖、雞蛋、水
真的很好吃🤤🤤🤤
食材:無骨雞腿、韓國熊牌酥炸、水、蒜末、梅子豆腐乳、醬油、米酒(料酒)、味霖🉑️不加
炸過的雞胸肉炒入韓式甜甜辣辣的醬汁,越吃越停不下來,簡單易做的點心。
食材:雞胸肉、地瓜粉(酥炸粉)、洋蔥泥、醃雞料、味霖、牛奶、醬油、玫瑰鹽、糖、楜椒粉、韓國芝麻油、韓式辣麴醬、米酒、粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、楜椒、起鍋前淋上蜂蜜、擺盤白芝麻
自己在家開章魚燒派對 好吃又好玩🐙
食材:章魚燒烤盤、章魚(去炸物店買的)、低筋麵粉、高麗菜、開水、章魚燒醬、奶油、雞蛋、柴魚片、醬油
以往煎豆腐都因為出水太多,影響視覺跟口感,總是剩很多下來😢。現在多兩個步驟及適當調味,少油煎豆腐還有炸豆腐口感,並且吸附醬汁,不但...
食材:板豆腐、廚紙(吸水用)、醬油膏、蔥花、水、糖(可省略)
市場採買的豬排骨,加點味噌和蜂蜜醃漬, 使用氣炸烤箱來烘烤, 肉質香Q,有著淡淡的蜂蜜香, 讓人一口接一口,很涮嘴! 當...
食材:排骨、野生龍眼蜜、味噌、山水氣炸烤箱、醬油、烤盤、米酒、烘焙紙
吃蟹🦀就要趁現在,賴人食蟹首推軟殼蟹料理,大型的海鮮超市冰櫃裡陳列一盒盒的軟殼蟹,買回家不用殺生方便清理,裹上脆酥漿用180度熱油...
食材:軟殼蟹、玉米筍、脆酥粉、香菇、沙拉油(炸軟殼蟹用)、蒜末、小番茄、清水 75 c.c.、檸檬汁、蘆筍、魚露、洋蔥絲(舖盤底)、香菜末、檸檬葉(可不加)、紅辣椒末、烤熟的椰子絲、素蠔油、清水、油蔥酥(可不加)、砂糖
市場採買的三層肉加入南洋風味醬 搭配自製優格醃漬,讓肉質更軟嫩 使用氣炸烤箱來烘烤後 三層肉軟嫩香Q,超好吃! 微辣的南洋風味~值...
食材:三層肉、黃金南洋風味醬小辣、自製優格、氣炸烤箱、醬油、烤盤、蜂蜜、烘焙紙、米酒、味醂
簡單的配方,加入適量的自製優格, 一鍋到底超簡單, 烤好後的布朗尼的口感~表面薄脆, 內層濕潤鬆軟,微甜且香氣十足! 大人小孩都喜...
食材:苦甜巧克力鈕、奶油、防潮糖粉、過篩低粉、山水氣炸烤箱、雞蛋、深烤盤、自製優格、烘焙紙、香草精、碎核桃或堅果、鹽
香酥多汁簡易快速,親友及小朋友來訪時最佳選擇。
食材:豬排里肌肉、麵包粉、麵粉、蛋、高麗菜(擺盤)、蕃茄(擺盤)、萊姆(可不用)、黑胡椒(醃肉)、海鹽(醃肉)、炸豬排醬(沾用)、黃芥末醬(沾用)
【🍄酥炸野菇盤🍄】 看這盤就知道月底了😅 連材料都節約了😅 不過周末下酒菜🍻 還是要繼續吃🤘金針菇無敵香酥脆 一盤只要$51塊錢。...
食材:金針菇、秀珍菇、酥脆粉、水、檸檬椒鹽、七味粉、孜然粉、蒜末、蔥花
酸酸甜甜的京都排骨,好適合炎熱的夏天,非常開胃又下飯,而且其實作法挺簡單的,幾個小步驟和只要備有調醬用的蕃茄醬和梅林辣醬油,就能夠...
食材:小排、地瓜粉(炸排骨用)、米酒、芝麻(擺盤用)、鹽、梅林辣醬油、蕃茄(擺盤用)、蒜頭粉或蒜泥、蕃茄醬、檸檬(擺盤用)、白胡椒粉、香油、糖、太白粉、水
酸辣甜口味很適合配飯食用
食材:豬里肌肉(厚度0.5~0.7)、肉片醃料:、醬油、醬油膏、白胡椒粉、糖、米酒、蒜香(切碎)、太白粉、水(米杯)、沙拉油、泰式椒麻醬:、檸檬汁、魚露、蒜頭(切碎)、辣椒(切碎)、砂糖、花椒粉、香菜(切碎)、炸粉:、地瓜粉、炸油:、舖盤菜絲:、高麗菜(切絲)
腰果是零食, 又可拿來當配菜, 今天這道腰果雞丁即是腰果脆酥, 雞肉裹著飽滿的醬汁又嫩又滑, 是道簡單容易上手, 又口感豐富的美味...
食材:雞胸肉、炸腰果、鹽、大蒜、糖、青蔥、蛋白、胡椒粉、(紅蘿蔔盤飾)、太白粉、香油、甜豆莢、太白粉水