炸料理

日式炸雞翅 / 名古屋手羽先唐揚

雞翅啃起來！ 酥脆的雞翅～ 不需要太多油， 半煎炸就可以了！ 起鍋後， 裹上鹹鹹甜甜的蜂蜜醬汁， 撒點焙煎白芝麻， 清爽不油膩，...

食材：雞翅中段、鹽、蒜末、黑胡椒粉、醬油、太白粉、味醂、白芝麻、蜂蜜、白醋、清水

飛利浦氣炸鍋脆皮年糕

炸年糕人人愛吃，製作卻大費周章，我們一起來看看飛利浦氣炸鍋帶給我們的福音，10分鐘完成童年的回憶及夢想。

食材：雞蛋、中筋麵粉、橄欖油、中式年糕

【極簡】氣炸排骨酥 @氣炸鍋不敗美食

豬小排炸成的排骨酥香酥軟嫩，也是餐廳及夜市常見的美食之一。但是外面的排骨酥往往調味過重，自己油炸又油又難清理，因此再來發揮試驗精神...

食材：豬小排、地瓜粉、鹽、醬油、胡椒粉、花雕酒(或紹興酒)

氣炸泰式檸檬蝦🍋🦐

在海鮮市場看到漂亮的泰國蝦，買回來做酸酸甜甜的檸檬蝦，非常開胃！

食材：泰國蝦、檸檬、米酒、沙拉油、白胡椒、鹽、白砂糖、蔥花、辣椒醬

海鮮煎餅 （飛利浦氣炸鍋）

不用油 香酥脆 海鮮煎餅

食材：海鮮煎餅

氣炸爆漿金沙巧克力布朗尼

影音食譜：https://youtu.be/X5sPmyYRw70 爆漿的巧克力布朗尼～ 最近家裡的孩子們，超開心好多的甜點可以...

食材：巧克力磚、金沙巧克力、低筋麵粉、可可粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、雞蛋、模型4寸、烘焙紙

手揉牛奶吐司-氣炸鍋版本

柔軟牽絲的牛奶吐司，以手揉的方式製作，用氣炸鍋也能烤出美味好吃的吐司哦～🍞

食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、砂糖、鹽、酵母、冷水、奶油

巧克力燕麥香蕉蛋糕🍌🍫（氣炸鍋）

吃起來有可可的香味又有香蕉本身濃郁的香味，口感紮實時不時還能吃到燕麥，是一道健康又美味的甜點✨✨✨ 製作過程快速且不費力，值得一試...

食材：無糖可可粉🍫、燕麥（打成粉狀）、豆漿/牛奶🥛、蜂蜜🍯、植物油、香蕉🍌、蛋🥚、泡打粉、燕麥（增加口感用）（可有可無）、堅果/果乾（可有可無）

年菜料理｜步步高昇🧧總裁炸金磚版

說到年菜，簡單好吃又吉利的步步高昇肯定要的啦！不過每年吃來吃去好像都差不多，今年決定把步步高昇昇到無敵總裁級😂，用氣炸鍋做成金磚排...

食材：肋排、米酒、蔥、黑醋、薑、砂糖、蒜、醬油、水

氣炸海苔杏鮑菇

這是一道純素食可食的健康美味料理，用氣炸取代油炸，小技巧讓菇咬起來仍然保有脆脆的口感哦~

食材：杏鮑菇、海苔酥（海苔、芝麻）、胡椒鹽、五香粉、木薯粉

冬瓜排骨酥湯（炸排骨酥）

濃濃的炸排骨酥香+軟爛的冬瓜 入口即化、濃郁湯頭

食材：排骨、胡椒、冬瓜排骨酥、醬油、冬瓜、米酒、薑、五香粉、鹽巴、地瓜粉

氣炸鍋食譜 三色蛋蛋糕 美味又吸睛！

這道古早味三色蛋，換一個容量加點裝飾，就華䕻轉身為三色蛋蛋糕，一端上桌超吸睛的啦！

食材：皮蛋、鹹蛋、雞蛋、沙拉醬、柴魚片、鹹蛋黃

糖醋魚片/Fami煮煮3-8/LC

糖醋魚片的魚片要先炸過，光是這個步驟用很多油炸我就覺得麻煩，再加上本來就很少吃炸物。於是有這準備好的材料包就幫了很大的忙。從這一篇...

食材：糖醋蔬菜包、炸鯛魚片包、糖醋醬包

炸地瓜

食材：地瓜、蛋、酥漿粉、水

氣炸牛排

有人半夜想吃牛排～氣炸牛排超easy！不需烹調技巧～

食材：牛排、蒜頭、花椰菜、進口小顆馬鈴薯、鹽、玄米油、胡椒粉

氣炸起司饅頭

禮拜六、日休息總想睡晚些，但是小朋友不允許😪精神滿滿的孩子一大早總需要糧食的，氣炸饅頭快速方便，小朋友都很喜歡喔😘 氣炸鍋是媽...

食材：冷凍白饅頭、焗烤起司

炸甜不辣跟黑輪｜快速料理｜台灣家鄉味

在美國的線上超市也可以買到台灣的黑輪跟甜不辣！終於～～在家也能吃到好吃的炸黑輪跟甜不辣啦！秒回台灣感～～ 簡單3步驟，10分鐘完成...

食材：黑輪、甜不辣、橄欖油、白胡椒粉