炒麵食譜

咖哩炒麵

咖哩炒麵 / 給新手的料理教學 　 　 　 　 就是忽然想吃點咖哩味的炒麵 備料容易而且作法很簡單的唷^^ ...

食材：細油麵、咖哩塊、食用油、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、青蔥、水、胡椒

統一麵鮮蝦蔬菜肉絲炒麵（零失敗料理）

炒麵全家都好喜歡.這次用統一麵鮮蝦風味.加進一些冰箱現有食材.真的超方便又美味.只要將調味包加進去.小白也能炒一盤美味的麵.以前要...

食材：統一麵鮮蝦風味、紅蘿蔔、高麗菜、肉絲、蔥、油

蕃茄豬肉罐頭炒麵(一鍋到底)

有聯泰豬肉罐頭炒麵火候 75元

食材：油麵、蔥、鹽、蕃茄、味精、素蠔油、油菜、欣欣豬肉罐頭

酸菜炒麵腸

食材：香油、蒜片、辣椒、麵腸(切片)、芹菜絲、炒酸菜、蔥花

肉絲炒麵

簡單快速美味 女兒自己可以吃掉一大碗😋

食材：肉絲、油麵、淡色醬油、高麗菜、蠔油、紅蘿蔔、米酒、蝦皮、鹽巴、鴻禧菇、糖、胡椒粉

濃醬南瓜嫩雞炒麵

食材：南瓜、乾香菇、鹽巴、蒜末、雞腿肉、麵條、蔥花

豆豉蛤蠣炒麵

加上豆豉蛤蠣湯,辣椒,有口感拉麵拌炒成鮮甜炒麵

食材：大蛤蠣、白蝦、鹽、炒蛋、味精、蔥、辣椒、薑、濕豆豉、金城志城麵店拉麵

沙茶豬炒麵

沙茶香氣十足 因為孩子愛吃點辣 我加了些麻辣醬 整個香氣又更加有層次

食材：腿肉絲、洋蔥、胡蘿蔔、糖、白胡椒、醬油、沙茶、漢方麻辣醬、麵條

櫛瓜海鮮炒麵

食材：櫛瓜、白蝦、素蠔油、干貝、鹽、蔥、味精、雞蛋、拉麵、火鍋肉片

台式蝦仁炒麵

食材：關廟麵、乾香菇（絲）、薄鹽蔭油、高麗菜（段）、糖、乾魷魚（絲）、鹽、蒜頭（片）、米酒、洋蔥（絲）、水、乾雲耳、香菇水、鴻禧菇、烏醋、豬五花肉片（片）、蝦仁、蔥（段）

古早味甜不辣炒麵

將甜不辣加入古早味炒麵裡就是孩子最愛的麵囉❤️

食材：甜不辣、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、鮮香菇、小白菜、小顆洋蔥、低鹽醬油、白胡椒粉、黑醋、白開水

炒麵

在家人多炒麵就對啦

食材：油麵35元、豬肉絲、白菜、紅蘿蔔、蔥、香菇、蝦米、橄欖油、水或高湯、醬油、鹽、香菜

藍家小館-蠔油芹菜炒麵腸

食材：芹菜、麵腸、蠔油、二砂、水

自製銷魂煉奶炒麵麵包

雀巢煉奶好好搭～ 早餐、宵夜想來個不一樣的泡麵吃法！印尼甜甜辣辣的香氣，加入雀巢鷹牌煉奶一種說不出的辛而不辣的滑順口感，好吃極了！...

食材：印尼炒麵、雀巢鷹牌煉奶、火腿、茶葉蛋、麵包

愛上拌麵/ 咖哩炒麵

繼三杯雞拌麵好滋味，咖哩豬排拌麵也是絕妙好味道，腰內肉用咖哩粉醃過肉鮮咖哩香，超棒。

食材：關廟麵、腰內肉、台灣洋蔥、蔥白、台灣玉米筍、咖哩粉、蒜頭、青江菜、白胡椒粉、素蠔油、油

「一道菜變一餐」沙茶牛肉炒麵

沙茶炒麵的牛肉片先用沙茶醬先醃過再炒香，這樣的牛肉炒麵肉香夠味，加上空心菜有肉有菜營養好吃，作法很簡單吃膩白飯換吃炒麵。

食材：牛里肌肉片、牛頭牌沙茶醬、關廟麵條、醬油、水耕空心菜、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、辣椒（不吃辣可省略）、油、米酒

大白菜炒麵

吃膩了醬油炒麵嗎？可以試試這冬季專屬的大白菜口味~搭配剛買的薑黃乾麵條，視覺和味覺都耳目一新~

食材：大白菜、蒜、紅蘿蔔、黑木耳、麵條、豬肉絲、魚露、太白粉、胡椒