烏魚子炒飯 廚房女漢子Rita's 年節後難免要處理年夜飯後的剩飯剩菜,重新組合後變化出不同的料理,家人的接受度也會比較高!以剩下的白飯,烏魚子ㄧ起來盤口感香氣都升級... 食材:隔夜飯、蛋、烏魚子、蒜頭、紅蘿蔔丁、高麗菜絲、蔥花、鹽、黑胡椒粉 79 讚 30 分
香蒜牛肉炒飯 Claire尖寶媽幸福料理時光 運用一些小技巧,就可以炒出香氣十足,且粒粒分明的炒飯喔!這篇食譜會教你如何煮出漂亮的白飯,也會教你如何讓牛肉不乾柴。 食材:牛肉絲、洋蔥、過濾水、紅椒、醬油、黃椒、細砂糖、雞蛋、黑胡椒粉、米、木薯粉、蒜片、食用油(炒前下)、黑胡椒粒、鹽(調味用)、烹大師調味粉、無鹽奶油、蔥花、鹽(加蛋液用) 41 讚 15 分
咖哩麻婆豆腐濕炒飯 雨都小廚娘 Violet 炒飯常常碰到的問題是,油要夠熱夠多,不然即使使用隔夜飯還是有可能會黏鍋 GreenPan的鑽石陶瓷不沾塗層讓表面光滑的像是完全沒有... 食材:隔夜冷飯、洋蔥、嫩豆腐、咖哩粉、豬絞肉、雞蛋、豆瓣醬、薄鹽醬油、糖、薑末、蒜末、青蔥、花椒、高湯(可用水代替)、太白粉(與1.5大匙的水調芡水、辣油 6 讚 30 分
<俠飯>焦香醬油大蒜炒飯 尿婷 日劇俠飯第二集的焦香醬油大蒜炒飯,好吃的秘訣就是: 1.用豬油 2.用溫熱的飯來炒 3.醬油要沿著鍋邊倒入 4.使用秘密武器「創味... 食材:溫熱的白飯、蒜、豬油、創味上湯萬能調味料、蛋、蔥、醬油、白胡椒 29 讚 10 分
鹽漬鯖魚炒飯 零與壹的料理實驗世界 自然鯖魚,秀珍菇蔬菜甜鹹,簡單的調味,吃出自然味,身體不負擔。 食材:全聯鹽漬鯖魚、蔥未、鹽、蒜未、味精、辣椒未、素蠔油、紅蘿蔔絲、炒蛋、白飯、秀珍菇丁 8 讚 30 分
(清冰箱料理)松阪豬雜菜蛋炒飯 瑪姬 冰箱有什麼就炒什麼 不挑食的人都能接受的料理 食材:白飯、雞蛋、金針菇、松阪豬肉、太白粉(裹肉用)、玉米筍、鹽巴(看份量)、冷凍三色豆、醬油膏、鴻禧菇 5 讚 30 分