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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不需要刀工,可快速完成的簡單菜色。 菇類可依個人喜好更換。 辣椒烏醋也可依個人口味調整,加糖是為了醋不要太嗆;喜歡醬油香氣也可以加。
食材:鴻禧菇、金針菇、烏醋、鱈魚香絲、辣椒、糖、香油、蔥花、醬油、鹽
龜甲萬味自慢-日式味噌醬運用日本長野縣的赤味噌與臺灣信州風米味噌做結合,讓食材可呈現濃而不膩的味噌口感,很適合呢!
食材:龜甲萬味自慢-日式味噌醬、水蓮、太白粉、豬頸肉、醬油、紅蘿蔔、洋蔥
使用李錦記舊庄特級蠔油 肉末加些蔬菜、火鍋料,搭配烏龍麵,簡單料理,抓住小孩的胃
食材:烏龍麵、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、高麗菜、鰹魚粉、火鍋料、水、蒜頭
烹煮蕈菇類最重要的是加熱動作要快,不然一旦煮過頭,鮮味就會流失,反產生苦味及其他雜味。 所以,這回用了「金蘭無添加有機醬油」,不但...
食材:新鮮香菇、金針菇、洋蔥、蔥、蒜、金蘭無添加有機醬油、沙拉油
食材:青江菜、絞肉、蒜末、辣椒、鹽巴、味精
食材:青椒、牛肉絲、醬油、香菇素蠔油、水
食材:彩椒、牛肉片、醬油、蔥花、蠔油、蒜末、砂糖、米酒
鹹香下飯,鮮香菇的鮮味搭配羊肉,吃起來更加美味了!薑片乾煸後,味道完全不辣,反而更有老薑的香氣。一口羊肉+薑片,或是一口羊肉+鮮香...
食材:羊肉、鮮香菇、老薑、鹽巴、醬油
一顆馬鈴薯一把四季豆,10分鐘就有簡單營養家常菜。
食材:馬鈴薯、四季豆、蒜瓣、辣椒絲(可省略)、鹽、黑胡椒粒、酪梨油
食材:四季豆、蛋、雞胸肉、蠔油、醬油、太白粉、清水、蒜頭、老干媽香辣脆油辣椒、豆瓣醬
利用蘋果天然的香甜加上醋、糖、醬油等取代番茄醬的死鹹,除了讓這道菜餚有水果的風味,蘋果泥跟著雞胸肉一起醃製,還能讓雞胸肉軟嫩保水多...
食材:雞胸肉、青椒、米酒、甜椒、醬油膏、糯米醋、洋蔥、蒜頭、太白粉、糖、蒜頭(爆香)、蘋果、蘋果泥、鹽
食材:茄子
食材:蒜末、四季豆、水
食材:空心菜、肉絲、米酒、蒜末、醬油、雞粉、香油
食材:豬肉、南瓜片、大蒜、洋蔥、醬油
兩顆馬鈴薯一條紅蘿蔔,就是一道簡單的營養家常菜。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥綠、油、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉
有了醃了醬油的肉香蘆筍,味道更香,更下飯.
食材:金蘭無添加有機醬油、豬肉絲、香茹、蘆筍、鹽巴、大蒜粉、豬油、香菇水/水
有時大餐過後總想吃點什麼來減輕負擔,這時來點清甜爽口且滿滿營養的絲瓜在適合不過了,各位快來嘗試看看😆
食材:蝦仁、絲瓜切塊、薑切絲、烏龍麵、鴻喜菇、鹽巴、雞蛋、白胡椒粉、糖、清水