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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滑嫩嫩沾滿鮮美醬汁的菇類,是好處理又容易烹煮的超棒食材,尤其是鴻禧菇,只要切除根部不用清洗,直接撥開即可,讓備料變得超輕鬆!準備好...
食材:杏鮑菇、好菇道鴻禧菇、蠔油、蔥花、醬油、蒜片、糖、薑絲、胡椒、辣椒末(配色可略)
食材:青江菜、金針菇、鹽、木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、烹大師、蒜末
杏鮑菇快速料理又來囉!營養豐富可口低熱量,營養豐富之餘,還能幫助腸胃通暢。每頓都來一盤,也不會膩。 黑芝麻的營養價值跟香氣自然也是...
食材:杏鮑菇3顆、小番茄、關東細麵或義大利麵、和風凱薩沙拉醬(可多放)、黑芝麻(可省略)、醬油(可省略)、爆香用蒜切片(盡量不要省略)
這道算是家常料理,做法十分簡單,運用好菇道雪白菇和鴻喜菇無需清洗的便利性,從備料到入鍋料理,15分鐘就可以上桌。,能吃到茭白筍的清...
食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、茭白筍、黑木耳、蒜頭、青蔥、水、康寶鮮味抄手、鹽
由於杏鮑菇是會吸油的 我就取這特性 讓杏鮑菇吸進香甜的椰子油 加上鹽味的調味 在煎煮的過程中 香的不得了 我邊煮邊偷吃
食材:杏鮑菇、椰子油、鹽或義式香料
義大利諺語:「番茄紅了,醫生的臉綠了!」顯示番茄的高營養價值,不僅能填飽肚子,更是養生保健、遠離疾病的好幫手,食材容易取得,快動手...
食材:牛番茄、蛋、蔥、鮮味炒手(鹽)、白胡椒粉、嫩豆腐、金針菇
我喜歡吃冬粉,喜歡冬粉吸飽湯汁, 搭配白菜的清甜跟紅蘿蔔的香氣, 再簡單不過的搭配, 交響出一道美味的古早味料理。
食材:香菇、紅蘿蔔、醬油膏、白菜、蒜頭酥、冬粉、白胡椒粉、梅花肉絲
又是半夜來深夜食堂一下...台酒的花雕雞麵配上蔥段的清脆,花雕酒味好香,調理包的雞肉塊也不小塊~瞬時覺得自己成了大廚,沒想到市售泡...
食材:台酒花雕雞麵、蒜頭、青蔥、鴻喜菇
不用市售現成醬料, 這是以一般家裡常備調味料做的黑胡椒風味料理, 吸飽醬汁的金針菇,鹹香辛辣風味濃厚~ 配上鮮嫩多汁的雞胸肉丁, ...
食材:雞胸肉、金針菇、香菇素蠔油、黑胡椒粒、蒜粉、鹽、水
自己的小菜園糯米椒盛產,改變傳統一定要炒小魚乾的做法,簡單的菇也可以搭配出好味道
食材:大蒜、糯米椒、好菇道、蝦米、辣醬
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/22371701...
食材:雞蛋豆腐、金針菇、蔥、蒜、醬油膏、鰹魚露、鮮味炒手、水
下飯的一道辣炒迷迭香杏鮑菇肉末,用杏鮑菇丁來取代一部分絞肉,增添口感與營養,而口味上不單只有辣還帶著迷迭香氣…清爽不膩口+很唰嘴~...
食材:杏鮑菇、絞肉、迷迭香葉、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、醬油、蔥花、黑胡椒粒
零技巧就能做的簡單料理
食材:杏鮑菇、蒜末、蔥花、胡椒鹽
這次使用小磨坊-辣炒「麻婆豆腐」香料 傳統的麻婆豆腐都用豬絞肉 但這次的料理卻使用低脂肪的雞胸 將雞胸切成丁狀 與毛豆與金針菇組合...
食材:小磨坊-熱炒麻婆豆腐、大漢雞蛋豆腐、金針菇、毛豆、蔥段、蒜末、辣椒
食材:豬肉片或肉絲、金針菇、芹菜(切段)、鹽、堅魚粉、水、香油、油
簡單的清炒料理,輕鬆上桌唷!
食材:蒜頭、蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、鹽巴
菇類搭配青菜,除了顏色漂亮外,會把土味減少,青菜變好吃 。
食材:紅禧菇、白豆乾、菜豆、鹽、白胡椒粉
三杯就是在熱炒點必點的菜色~ 在家裡用土鍋就可以仿造出像熱炒店剛上色的感覺 土鍋燒的超級熱再把剛煮好的東西丟進去 就會有像熱炒店一...
食材:杏鮑菇、玉米筍、醬油、九層塔、米酒、大蒜、醋、糖