炒米粉

咖哩黃金炒米粉

金黃色的咖哩炒米粉, 香氣十足,使人食慾大開! 加入一大匙番茄醬一同拌炒, 不僅使色澤更漂亮, 而且味道更香濃. 古早味什錦炒米粉...

食材：米粉、冷水、油、薑(切末)、雞蛋、洋蔥(切絲)、咖哩粉、薑黃粉、芹菜(切細條)、白胡椒粉、番茄醬、鹽、水

什錦炒米粉

冰箱現有的材料切一切, 好吃的古早味米粉就完成了!簡單煮一鍋米粉, 再搭配一碗貢丸湯, 高纖營養又很滿足~

食材：米粉(300g)、洋蔥(切絲)、水、油、鹽、櫻花蝦/蝦米、醬油、蛋、蠔油、紅蘿蔔(切絲)、香油、小香菇(泡發、切絲)、白胡椒粉、木耳(切絲)、香菜、高麗菜(切絲)、芹菜(切段)、蔥(切斷)

鮮蝦肉絲米粉炒

食材：純米米粉、乾香菇、醬油、蝦米、烏醋、蒜末、糖、水、洋蔥絲、高麗菜絲、豬肉絲、蝦子（剝殼去腸泥留蝦頭）、南瓜（切小塊蒸熟）*可不加、油蔥酥

炒米粉[淬釀手路菜]

小時候喜歡進廚房看著奶奶和媽媽背影做菜，代表著幸福與歡樂。從小喜歡進廚房幫忙切菜，照舊了我對料理熱忱，大學時期曾在飯店實習，住外面...

食材：香菇、米粉、淬釀醬油、洋蔥、胡椒粉、蝦米

老豆005家鄉米粉炒

DIY 素或葷加入米粉炒拌、可兩人食用量、歡迎訂購.

食材：蔥薑蒜末、胡蘿蔔絲、麻油、醬油、橄欖油、蛋、香料、菜、肉、米粉

【名菜自己做】星洲炒米粉

星洲是哪裡? 原來是新加坡啦! 新加坡共有大小島嶼63個, 獨立初期叫新嘉坡, 14世紀 明朝把新加坡稱作「淡馬錫」。 有別於台式...

食材：新竹米粉、叉燒或臘肉(熟)、咖哩粉、高湯、白胡椒粉、雞蛋、鹽、豆芽菜、魚露、蟹管肉、蝦米、洋蔥、青椒、紅椒、芹菜

可微波燜燒罐版炒米粉

上班上學前微波4分鐘，中午直接開飯

食材：高麗菜葉、胡蘿蔔絲、醬油、木耳切絲、芥花油、米粉、大蒜顆粒、胡椒粉

微波爐版炒米粉

少油的炒米粉

食材：米粉、高麗菜絲、食用油、胡蘿蔔、醬油、五花肉絲、冷開水、豆干、蒜頭

蝦仁炒米粉

鮮嫩Q彈的蝦子與炒米粉的搭配，讓炒米粉的料理更有變化哦!

食材：米粉、白蝦、鹽、五花肉、薄鹽醬油、乾香菇、胡椒粉、紅蘿蔔、油蔥酥、蒜頭、青蔥

家常素炒米粉

只要簡單調味 就可以吃到原汁原味的素炒米粉~ 米粉吸滿蔬菜的甜味樸實好滋味

食材：米粉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、鹽巴、金針菇、白胡椒粉、香菇、素肉燥

[一鍋到底]台灣道地傳統美食-炒米粉

台灣常見的傳統美食當中，『米粉』無疑是排行在前10名內的人氣米食不論是記憶中兒時的廟口大鍋米粉炒、米粉湯亦或是逢年過節餐桌上老少咸...

食材：大白菜、香菇 (乾燥或新鮮均可)、醬油、米粉 (約300g)、太白粉、蠔油、豬肉 1盒，肉末或肉絲均可、水、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥、蝦米、油蔥酥

栗南瓜炒米粉🎶

秋風起，落葉飄⋯ 南瓜的季節來囉。 媽咪愛吃米粉、也愛南瓜； 兩樣食材在一起的料理⋯ 就是美味❤️ 鄰居自栽種的栗子南瓜， 炒起來...

食材：南瓜米粉、栗南瓜、醬油、豬肉絲、水/高湯、香菇、白胡椒粉、木耳、香油、竹筍

家常炒米粉

從小到大都好喜歡吃外婆炒的米粉，讓我下定決心要學好炒米粉，每次回台灣，會特意去帶新竹當地的米粉，回到日本來，由於新竹當地的米粉太細...

食材：新竹米粉、高麗菜、油蔥酥、紅蘿蔔、糖、乾香菇、鹽巴、豬肉絲、胡椒粉、蔥、香油、米酒、醬油、香菇水

埔里炒米粉【淬釀手路菜】

回憶兒時過年回阿嬤家,阿嬤總是從早就開始張羅吃的,端上桌的儘是傳統菜色,用的調味料不多,但不知道為什麼,阿嬤的菜就是有種魔力讓人忍...

食材：五花肉絲、油蔥酥或紅蔥頭末、蒜末、高麗菜、香菇、胡蘿蔔切絲、白胡椒粉、淬釀醬油露、埔里粗米粉

星洲炒米粉 【15分鐘】

這個星洲炒米粉並不是來自星加坡的，在香港的茶餐廳和酒樓都會有，加入咖哩粉炒香，帶點黃色。加入叉燒，鮮蝦和其他蔬菜，炒一 炒便成。非...

食材：米粉、雞蛋、咖哩粉、鮮蝦、糖、叉燒、鹽、青/紅甜椒（切絲）

炒米粉

食材：濕的炊粉1斤、豬五花肉、白胡椒、乾香菇(中型)、糖、開陽、醬油、蔥、鹽、紅蘿蔔、烏醋、高麗菜

家常炒米粉

炒米粉相信很多人都吃過，今天分享的是利用冰箱裡剩餘一點現有的食材，加上之前普渡拜拜的米粉，來道隨意的家常炒米粉吧！

食材：洋蔥、豬肉絲、黑木耳、紅蘿蔔、乾香菇、芹菜、米粉、醬油、白胡椒粉、水、鹽