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《Peggy廚房》紅玉紅茶溏心蛋
Peggy Chang這篇是「紅茶溏心蛋，電鍋版簡易做法」 手邊剛好有日月老茶廠的紅玉紅茶，拿來做溏心蛋顏色之美，又富有茶香。 一口軟嫩叉燒，加上一口紅...
食材：日式和風醬油、雞蛋、味醂、開水、紅茶包、清酒
溏心
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開味小點～紹興茶香溏心蛋[淬釀決勝料理]
蘿瑞娜的瑞典主婦手札這帶著酒香、醬香的紹興茶香溏心蛋，蛋黃綿密濃香，蛋白滑嫩入味，除了是埔里酒廠熱門的名產外，也是許多日本拉麵店畫龍點睛的配菜。綿密滑...
食材：雞蛋、廚房紙巾、淬釀醬油露、紹興酒、溫開水、糖、紅茶葉、八角
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溏心黃金蛋
莎莎的手作幸福料理冰涼的溏心蛋是夏日最好的涼菜喔!! 最重要的就是半凝結的蛋黃. 火侯, 蛋的大小, 時間, 都攸關著成敗!
食材：鴨蛋、水、醬油、醬油膏、冰糖、萬用滷包
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繽紛水果吐司串_小七夏日輕食尚
戀戀家準備一份豐富的輕食點心，需要的食材其實也不少，但利用7-11四季果物內的多樣水果和雙餡鮪魚溏心蛋三明治豐富夾餡就方便許多了。 只要...
食材：雙餡鮪魚溏心蛋三明治、四季果物
![開味小點～紹興茶香溏心蛋[淬釀決勝料理]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/84613/e54fa54c1c1ddac8.jpg)
