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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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當萬用鍋開始烹調不到10分鐘就飄出筍香味 超級令人胃口全開! 烹調時間20分鐘內 簡簡單單完全沒有任何技巧 就可以做出超美味超滿足...
食材:米、香菇高湯、水、綠竹筍-切塊、鴻禧菇、香菇-切絲、牛肉片、米酒、醬油、海鹽
芋頭是個很好的食材,不論是甜鹹皆可入菜,就算以清蒸沾醬或單吃也很不錯,反正不管怎麼料理都好吃! 現在才四月初溫度就屬高溫也沒什麼味...
食材:芋頭、肉絲、乾香菇、芹菜、白米、乾蝦仁、蒜酥、白胡椒粉、醬油、高湯或水、鹽巴、小磨坊紫蘇風味料
雞肉鮮嫩, 香菇散發獨特香氣, 同高湯熬煮出來的燉飯, 營養又美味。淡淡奶香, 起司風味~大人小孩都喜歡~^^ . 喜歡我的料...
食材:白米、香菇、橄欖油、雞高湯、紅蔥頭、大成去骨雞腿肉、蒜頭、牛奶、洋蔥、奶油、起司粉、鹽 黑胡椒粉、香菜末
立秋後莫名的想吃辣,特別是酸酸辣辣的泰式料理,入秋後的鱸魚特別肥美,用來做蒸魚料理非常適合;泰式檸檬蒸魚其實快速又簡單,30分鐘就...
食材:海鱸魚(1公斤-1.5公斤)、蒜頭、雞湯或香菇湯塊、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、香茅(可用薑末代替)、魚露、朝天椒(紅+綠)、香菜、檸檬、薑
食材:綠竹筍、杏鮑菇、醬油、蛤蠣、鰹魚粉湯包、蚵仔、水、無刺虱目魚肚、鹽巴、三層肉絲、白胡椒粉、乾香菇、櫻花蝦、蔥、蒜末、白飯
食材:金針菇、香菇、豬小排、飲用水、綠花椰菜、康寶香菇湯塊、大蒜、新加坡肉骨茶包
番茄🍅加牛腩本來就很對味,但是再加上昆布高湯及富含膳食纖維的鮮香菇一起燉煮,滋味更是一絕!👍 過年懶的下廚,燉煮一大鍋來拌飯、拌麵...
食材:牛腩、番茄、薄鹽醬油、洋蔥(小)、玉米粉、亨氏番茄醬-原味、紅蘿蔔、鮮香菇、昆布高湯
電鍋版糯米飯, 簡單, 又香又好吃! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/3wvZgbFOs8U
食材:糯米 Sticky rice、豬絞肉Ground pork、醬油 Soy Sauce、香菇 Shiitake、麻油 Sesame oil、油蔥酥 Dried onion、米酒 Rice Wine、油 Oil、高湯Chicken stock、鹽 Salt
鱈魚🐟香菇糙米粥,營養豐富非常適合這個容易感冒的季節,也適合寶寶成長💯 蔬菜-白花椰菜🥦,香根(香菜),香菇🍄,洋蔥(預防感冒的必...
食材:鱈魚🐟、洋蔥、香菜、香菇🍄、白花椰菜🥦、糙米🌾、昆布高湯(可用清水取代)、醬油或鹽
香菇跟青豆仁的組合新鮮,原因是翻開冰箱發現了之前為了煮青豆仁漿湯買的冷凍青豆仁,還有新鮮香菇,突然想吃義式燉飯,於是快馬加鞭立刻來...
食材:生米、冷凍青豆仁、新鮮香菇、高湯罐或高湯塊、肉絲(可不加)、帕馬森起士、洋蔥切末、橄欖油、奶油或鮮奶油、白酒,可不加
幾個月前做了一堆膨皮,卻苦無大白菜來相遇,終於等到白菜量產季節,剛好可以把冰箱庫存化整為零。 做法並不難,依照食材熟成時間下材料,...
食材:豬肉、大白菜(小顆)、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、香油、芋頭、黑胡椒粉、黑木耳、白胡椒粉、香菇、米酒、扁魚、蝦米、膨皮、麵筋、蔥、蒜末、辣椒、芫荽、沙拉油、牛頭牌原味高湯雞汁口味、水
材料簡便,輕鬆上手,開胃好料,適合下班累死、肚子餓死的職業婦女。這次使用台糖絞肉,300公克分成2小盒,取其一,份量容易掌握,開了...
食材:雞蛋、絞肉、醬油、乾香菇、麻油或植物油、水/高湯(1:1)、薑末、白糖、白胡椒
用新鮮的小卷與熬煮的竹筍排骨湯煮的粥,對小孩來說營養滿分,對牙口較不好的年長者來說是ㄧ道營養十足的粥
食材:新鮮小卷、吻仔魚、五香粉、乾香菇、白胡椒粉(起鍋後再撒)、隔夜飯、竹筍高湯、紅蘿蔔絲、芹菜珠、杏鮑菇(滾刀切塊)、薑絲
簡單零廚藝輕鬆完成美味料理! 將蒸好的蛋液再淋上少許高湯液,味道鮮甜好吃,一級棒喔!
食材:史雲生高湯液、蛋、烏龍麵、香菇、竹輪、蟹肉條、鳴戶卷(魚漿卷)、波菜
喜歡烏龍麵的Q彈, 麵的澱粉巴住讓麵條巴住湯汁, 湯汁中吸收了食材的鮮甜鹹, 再以青菜的清爽脆調和, 不論大人小孩都開心喔~ 歡迎...
食材:沙拉油、香油、鹽巴、洋蔥粗絲、米酒、香菇(乾)、水(高湯)、醬油、糖、胡椒粉、魚板粗絲、豬肉粗絲、白蝦、烏龍麵、小白菜、烏醋
冬天的大白菜有夠大,一顆總是要吃上好幾回,今天加上家裡必定有備的乾香菇,來一道香菇燒白菜,配上幾片精心刻花的胡蘿蔔片,簡單的食材,...
食材:大白菜、乾香菇、蠔油、紅蘿蔔切片(可刻花)、醬油、薑末、糖、薑片、柴魚粉或高湯、油、水、太白粉水
深夜食堂的定番菜單就是這道永遠寫在牆上的600円的「豚汁」定食。老闆每天的料理隨性,為什麼只有這道豚汁一直在菜單上?因為它是很家常...
食材:香油、豬肉火鍋肉片、馬鈴薯(切塊)、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切塊)、豆腐(切小塊)、高湯或水、鮮香菇(切條)或柳松菇、味噌、日式鰹魚醬油、米霖、蔥花
一起很喜歡在北方麵館點這道湯, 不論是搭配麵,飯,水餃, 都很對味, 對於不愛喝酸辣湯的我, 這道有著醬油香氣的濃湯, 總是在冬天...
食材:沙拉油、香菇、鹽巴、豬後腿肉、醬油、紅蘿蔔薄片(切絲)、香油、胡椒粉、青蔥、糖、米酒、太白粉、木耳、基隆手工吉古拉、牛頭牌原味高湯(雞汁)、水、薑末、雞蛋、太白粉水(粉水1:1)