清炒料理

清炒蒜片鮮蝦義大利麵

快速又健康。 喜歡蒜味的話，蒜頭就放2倍量吧!

食材：全麥義大利麵、蝦子、油漬番茄、球芽甘藍切半、雪白菇、洋蔥切絲、蒜頭切片、橄欖油、黑胡椒、鹽

清炒空心菜

炒青菜，在亞洲飯桌上常見的一道簡單樸實料理。 話說回來，要炒出一盤好吃、不會變色且爆香料還不能焦掉，這到底難不難？ 嗯...其實不...

食材：空心菜、蒜、辣椒、鹽、味精、米酒

清炒蒜香青花菜

來自白布帆農場的芥蘭菜，健康新鮮，稍加調味清炒就非常美味可口，健康料理從食材安全開始。

食材：芥蘭菜、鹽巴、大蒜

清炒絲瓜

食材：絲瓜、薑絲、水

清炒花椰菜

家常菜

食材：白花椰菜、蒜碎、鹽、味素

清炒山藥

喜歡吃山藥

食材：山藥、玉米、油、扁豆、鹽巴、蒜頭、鮮味炒手、水

橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒，讓人吃起來很舒服~

食材：義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄（可有可無）、米酒（有白酒更好）

清炒小黃瓜～簡單的好好吃

防疫期間，又逢連假，對上班族來說，正是下廚好時機。切切炒炒，也是一種療癒的藝術。小黃瓜清爽、補水、排毒、富多種維他命、有助減肥、抗...

食材：小黃瓜、蒜切末、雪白菇，可略、鹽和柴魚粉

清炒花菜(白菜花)

台中有個東泉辣椒醬沾這個很對味 每個人習慣不同 可以單純吃炒鹽巴 若要沾醬，鹽巴可少放

食材：花菜、蒜頭、水、鹽巴

清炒花椰菜

花椰菜富含維生素B群、C，吃了又容易有飽足感，是非常營養美味的蔬菜唷！要怎麼炒出又脆又綠的花椰菜，一個小撇步就可以達到目的唷！ ....

食材：花椰菜、蘑菇、鹽巴、蒜頭、芥子油、刀、砧板、湯鍋、漏湯杓、平底鍋、鍋鏟、裝食材的碗、盤子

清炒皇宮菜

食材：皇宮菜、薑絲、蒜末、枸杞、麻油、葵花油、鹽.味素

清炒節瓜～全素

食材：節瓜、花椒、薑、油、鹽、昆布粉、水

清炒中卷（露營ＯＫ）

炒中卷超簡單！只要將中卷加鹽略炒至白，加一點高湯或水，蓋鍋以小火悶煮3~5分鐘，起鍋丟入蔥段，快炒一下就完成了。

食材：中卷（切段）、蔥 （切段）

飛利浦萬用鍋-清炒西洋芹

食材：西洋芹、蒜頭、鹽、油

蝦仁清炒毛豆仁

利用現剝大蝦仁的鮮甜，搭配新鮮毛豆仁，簡單調味就很好吃。 給孩子或當便當菜很適合。

食材：現剝蝦仁、毛豆仁、鹽、米酒、醬油膏或醬油、白胡椒粉

清炒蔬菜菇菇肉肉義大利麵

我非常愛清炒的口味，不論是葷食/素食都能夠隨意的烹調這道菜。

食材：Costco冷凍蔬菜包、三層肉、菇菇、⋯⋯⋯、義大利麵、煮麵水、鹽巴、薑絲切絲、蒜頭切碎、蔥花切碎、Costco 蒜味香料、黑胡椒

清炒荷蘭豆

這道清炒荷蘭豆 料理方法簡單 因為調味簡單可以品嚐到 最清甜的荷蘭豆原味

食材：荷蘭豆、紅蘿蔔、蒜、鹽、雞粉