涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜雞絲

食材：市售甘蔗雞、小黃瓜絲、糖、綠豆芽、黑醋、香菜、醬油、香油、辣椒、蒜末、香菜末

小黃瓜䖳形造型與涼拌牛肚

牛肚是年菜，已經滷好，再拌些洋蔥蕃茄香菜，沒有特意加上調味料。全切細絲。 小黃瓜下面架兩雙筷子圓切𣎴用切斷，切完就可轉動成䖳身，二...

食材：小黃瓜、花椒、紅辣椒、牛肚、洋蔥蕃茄

涼拌辣味小黃瓜

這款涼拌辣味小黃瓜口感清脆，微辣爽口，適合作為夏日的開胃小點。烏醋和花椒油提鮮解膩，可以中和辣椒醬的死鹹，讓人一口接一口，欲罷不能...

食材：小黃瓜、鹽巴（去生）、烏醋、蒜頭、砂糖、蒜味辣椒醬、花椒油、鹽巴

涼拌小黃瓜

在外面麵店吃到變軟偏酸的涼拌小黃瓜 興起想自己做做看的欲望 逛家樂福時剛好看到小黃瓜 就隨手買了 試作一下 材料準備起來蠻簡單的 ...

食材：小黃瓜、蒜、鹽、糖、白醋

涼拌清爽小黃瓜

夏日炎炎，來做一道消暑料理吧！ 🥒小黃瓜含水量高、熱量低，富含膳食纖維，鉀離子含量較一般蔬菜高，還有維他命A、C等多種營養素，很...

食材：小黃瓜、辣椒、薑、鹽巴、蒜頭、薄鹽醬油、味醂、白醋、糖

涼拌小黃瓜

媽媽的真傳

食材：小黃瓜、蒜頭、小辣椒、香菜（可無）、醬油、香油、白醋、鹽、糖

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、鹽巴、糖、檸檬冰角、香油、白芝麻

涼拌小黃瓜(媽媽版)

今天跟粉絲們分享我家阿母的醃黃瓜，酸甜微辣、清爽開胃！ 🥗相關食譜：「檸香涼拌小黃瓜」、「鹽漬小黃瓜(純素)」、「糖鹽漬小黃瓜(...

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、朝天椒、食鹽、工研糯米酢、貳砂糖、冷水

涼拌辣味小黃瓜

自從去鼎泰豐吃過涼拌小黃瓜就一直心心念念的想做出類似的味道，終於做出簡單又開胃的涼拌小黃瓜。這道涼拌辣味小黃瓜融合鹹、辣、微甜的風...

食材：小黃瓜、蒜片、辣油、鹽巴、黑豆壺底油、糖、開水

涼拌小黃瓜、川耳、苦瓜

用了¼的苦瓜添加了小黃瓜、川耳來做涼拌菜，倆老又可吃上好幾餐了。

食材：小黃瓜、川耳、糯米醋、苦瓜、糖、蒜頭、香油、辣椒

韓式涼拌小黃瓜

將小黃瓜洗乾淨，撒適量鹽讓小黃瓜靜置10分鐘，再用清水沖洗去鹽份，稍微用廚房紙巾壓乾，紅蘿蔔洗乾淨削皮切成細絲，和小黃瓜一起拌入保...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、醬油、魚露、白醋、烏醋、糖、辣粉、韓式香油、白芝麻

涼拌鮪魚小黃瓜

小黃瓜切薄片可快速醃漬入味，再與水煮鮪魚及簡單的調味，最後加上胡麻油，清香爽脆美味的小菜即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材：小黃瓜、水煮鮪魚罐、鹽、糖、黑胡椒粒、胡麻油

簡單涼拌剝皮辣椒小黃瓜🥒

這道簡單的涼拌小黃瓜不僅口感清爽，也十分營養豐富，含有豐富的水分和維生素，適合夏季作為開胃前菜或配菜使用。

食材：小黃瓜、二砂糖、白醋、黑醋、蒜末、麻油、剝皮辣椒、薄鹽醬油

小黃瓜涼拌煙燻豆皮

炎炎夏日，小黃瓜涼拌煙燻豆皮是口感清爽的夏日小菜，小黄瓜具有降暑解渴的作用，烟燻豆皮帶有獨特的風味，富含膳食纖維，營養豐富

食材：1.煙燻豆皮、2.小黃瓜、3.鹽、4.鮮味巧手、5.香油、6.醬油膏

小黃瓜涼拌透抽

新鮮透抽是富含蛋白質和膠原蛋白的海鮮，與小黃瓜、牛番茄、辣椒等蔬果搭配，口感清爽，因加入黑醋和米霖，風味帶點酸甜。

食材：新鮮透抽、小黃瓜、初榨橄欖油、牛番茄、冷壓胡麻油、蒜碎、黑醋、長辣椒、米霖、海鹽

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜末、辣椒、醋

(一起做) 阿基師 涼拌小黃瓜快速入味

女兒說想吃拍黃瓜，一找找到阿基師的小黃瓜快速入味法 (https://www.facebook.com/watch/?v=1015...

食材：小黃瓜、細砂糖或糖粉、鹽、醋、薑泥、生辣椒 (可不加)、香油