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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:溫水、酵母、老麵、中筋麵粉、糖、鹽、冰牛奶、高筋麵粉、奶油
食譜參考辣媽Shania,並有稍作修改;因家人超熱愛吃麵包,但家族又有慢性病史,這款減醣葡乾麥香吐司是以水手牌無添加高筋麵粉和全麥...
食材:水手牌無添加高筋麵粉、全麥麵粉、葡萄乾、冰水、鮮奶、椰糖、酵母、海鹽、無鹽奶油
麥芽金棗很適合沖泡成熱飲,除了美味,亦有潤喉的好處。 趁著產季結束前再煮一鍋~ 參考食譜: 樓中亮*麥芽金棗 https://ww...
食材:宜蘭金棗、章成麥芽糖、海鹽(可略)
喜歡美國加州葡萄乾浸泡蘭姆酒的風味,做各種餅乾~麵包~蛋糕~等甜點都很搭又好吃。 這次把麵包體做成扭結造型的想法來自葡萄串的外型...
食材:高筋麵粉、黑芝麻粉、奶粉、細砂糖、海鹽、玄米油、酒漬加州葡萄乾、溫水、速發乾酵母粉、加州葡萄乾浸漬液
咻咻咻時間過得飛快,偶爾節慶宴客,整副肋排上桌很壯觀。解凍後幫肉肉馬殺雞按一按,甜椒蘑菇番茄洋蔥全部丟進去,香料橄欖油大蒜調味,送...
食材:紐西蘭法式小牛肋眼、大蒜、海鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香、橄欖油
嗨~今天要帶你做一款超人氣的【焦糖桂皮捲】! 使用香濃黑糖焦糖底醬,出爐那一刻香氣爆棚,真的一吃就停不下來! 適合早餐、下午茶或節...
食材:高筋麵粉、上白糖、無鹽奶油、海鹽、黑糖、常溫蛋黃、全脂牛奶(35度微溫)、肉桂粉、珍珠糖、即溶酵母、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋
牛五花 先退冰分一片一片、青蔥/朝天椒 切小段、蒜頭切小塊、洋蔥切小片 洋蔥先炒軟(可先加鹽)蔥白蒜頭一塊炒香、牛五花 炒至7分...
食材:牛五花、洋蔥、青蔥、蒜頭、海鹽、素蠔油膏
脆蒜芝士馬鈴薯 ~這道小零嘴以美國馬鈴薯為主要成分,搭配橄欖油、麵包粉、帕馬森起士粉、牛至、香蒜粒、紅辣椒粉及海鹽,口感香脆,味道...
食材:美國馬鈴薯、橄欖油、帕馬森起士粉、麵包粉、牛至(羅勒葉)、香蒜粒、紅辣椒粉、海鹽
冷颼颼的天氣, 最適合來一鍋⋯ 暖呼呼的湯品。 香菇、蒜頭與排骨, 電鍋輕鬆燉煮, 增強免疫力⋯ 又好好吃。
食材:小香菇、排骨、蒜茸、海鹽
今天來嚐鮮一下,焗烤酪梨~酪梨油含豐富健康的天然油脂加上雞蛋的優質蛋白質放入氣炸鍋灑上乳酪絲烘烤,再搭配生菜就是一道營養豐富的早午餐囉!
食材:中型酪梨、蛋、海鹽、乳酪絲、黑胡椒粗粒、貝比生菜、巴西里碎、蕃茄
奶油白醬燉雞肉~這道菜添加了大量的蔬菜和蛋白質,是一道營養均衡的主菜。醬汁使用無鹽奶油和高湯粉煮出濃郁的奶油白醬,混合著雞肉、馬鈴...
食材:雞胸肉、美國馬鈴薯、冷凍毛豆、冷凍玉米粒、海鹽、粗粒黑胡椒、洋蔥塊、無鹽奶油、白酒、高湯粉、月桂葉、水、鮮奶
用雞精取代開水,龍眼蜜取代砂糖,調至出的涼麵醬,別具一番風味,醮淋在Q彈的揖保乃系手延素麵上,拌合小黃瓜、蛋絲、雞肉和甜椒,相當清...
食材:揖保乃系手延素麵、冷凍雞精、小黃瓜、雞蛋、雞胸肉、紅甜椒、蜂蜜、香菇素蠔油、海鹽
口感濕潤的伯爵茶蛋糕~
食材:伯爵茶、熱水、鮮奶油、蛋黃、糖、布丁、沙拉油、牛奶、芒果、低筋麵粉、鹽、香蕉、海鹽奶蓋、蛋白、糖粉
我愛歐巴的食物
食材:糯米粉、在來米粉、蓬萊米粉、海鹽或鹽巴、水、麻油
滿滿的蔬菜,豐富的蛋白質 這道蛋捲使用了豐富的蔬菜, 搭配高蛋白的蛋,營養豐富又美味。 也可以當成日式便當的配菜喲! Miss ...
食材:紫高麗菜絲、高麗菜、海鹽、紅甜椒黃甜椒末、和風高湯粉、青椒末、雞蛋
只要10分鐘~尼也可以擁有一道美味鮮甜的醬燒小卷 鮮甜鹹香滋味配飯絕配!
食材:小卷、烤肉醬、海鹽
最近和我家老公突然超想吃焗烤燉飯 冷凍庫剛好有買很多小鮭魚片 比較靠近尾巴的部分刺很少 很適合做燉飯 奶油鮭魚燉飯是一道美食 它...
食材:鮭魚排、洋蔥丁、有鹽奶油、白米、黑胡椒粒、乳酪絲、冷凍毛豆、檸檬椒鹽、海鹽、鮮味炒手、義式香料、牛奶、飲用水
在家中享受來自南法的香草麵包風味,隨這個簡單的教學視頻,學會如何用普羅旺斯的香草混合打造出香氣四溢的自製麵包!無論是早餐還是下午茶...
食材:高筋麵粉、冰水、低糖乾酵母、新鮮迷迭香、海鹽、芝士粉、奧勒岡香草、黑胡椒