海鮮食材

魚蛋烘蛋（氣炸鍋料理）

營養魚蛋與雞蛋的美味結合

食材：魚蛋、雞蛋、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粒、沙拉油、香菜

白果炒魷魚

中餐乙級201B魷魚料理

食材：泡發魷魚、白果、鹽、青椒、醬油、紅蘿蔔、米酒、水、薑、香油、白胡椒、大辣椒、太白粉水

鮑魚仔雞湯 (附影片)

適宜 :一般人均可食用 孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶，可以增強自身體質，補充營養。 不宜: 感冒發燒或陰虛喉痛；素有頑癬...

食材：鮑魚仔、雞、薑、蓮子、青蔥、百合、海玉竹、豬展肉、清水、淮山

翡翠苗蝦仁雞肉炒飯(影片篇)

雪櫃內有乜做乜是家庭主婦最喜歡的,疫情之內少出街少買餸自然就要想多啲,款式轉一轉,帶一點新鮮感比自己,嘴巴會默默感謝你

食材：翡翠苗、蝦仁、雞扒中型、蔥花、櫻花蝦、雞蛋、洋蔥、白飯、鹽、黃糖、日本豉油、料理酒、胡椒粉、油、粟粉

快炒鮮小卷～

趁著新鮮小卷上市，當然要來道快炒鮮小卷了，嫩Q的口感搭配香氣十足的配料，讓人在不知不覺中整盤連配料都一掃而空了～

食材：新鮮小卷、蒜苗、薑、蒜頭、大辣椒、九層塔、炒菜油、黑胡椒粉（粗）、鹽、米酒頭

魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜)

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、蛤蜊、乾香菇、芋頭、玉米、大蒜苗、蒜末、小磨坊蒜風味油

古早味鹹魚（薄鹽鯖魚）豬五花煮

其實這道應該要用鹹魚比較對味，但真的買不到鹹魚，就先用薄鹽鯖魚代替了，味道也不太一樣。

食材：豬五花、薄鹽鯖魚/鹹魚、蔥、米酒、糖、鹽、醬油

麻辣鴨血白蝦鍋

香味四溢

食材：鴨血、白蝦、火鍋料、金針菇、香菇、雞翅、重慶麻辣火鍋湯底

茄汁秋刀魚

食材：秋刀魚、番茄糊、醋、洋蔥、糖、番茄、水、月桂葉

酥炸鳳梨蝦

食材：蝦子、鳳梨罐頭、起士脆酥粉、柴魚片、麵包粉、蛋、白胡椒、黑芝麻、美奶滋

照燒虱目魚肚飯

醬油為基底的日式照燒醬，滿滿醬香配飯吃光光！ 完整料理影片請看：https://youtu.be/hTiWxEJLx6Y

食材：虱目魚肚、蛋、醬油、蔥花、味醂、白芝麻、米酒、白飯、水、糖

枸杞蛤蜊石斑魚湯

👨‍🍳今天想跟大家分享一道非常簡易又非常滋補養身的湯品「枸杞蛤蜊石斑魚湯」😋😋 - 不用熬高湯，使用蛤蜊來當湯頭。也能讓湯品瞬間大...

食材：石斑魚骨塊、蛤蜊、薑絲、米酒、鹽、枸杞、蔥段、九層塔

炒海瓜子

食材：海瓜子、蒜頭、辣椒、油、米酒、醬油膏、九層塔

醋醬炒食蔬

食材：蝦仁、花椰菜、紅蘿蔔、蔥、鹽、醋

番茄鮭魚炊飯

超簡易便當料理

食材：番茄、全聯鮭魚丁、白米、洋蔥、辣椒、蒜頭、奶油

蝦米炒瓠瓜

瓠瓜又葫蘆瓜，或是台語唸作不阿，性平味甘，清熱利水，還可達到降糖抗癌的功效，是夏日盛產的好食材👍 這道是安寶媽（對就是我媽）的傳家...

食材：瓠瓜、蝦米、鹽

乾燒蝦仁（簡易/中華料理）

酸甜微辣的醬汁，滿滿包覆在鮮甜的蝦球上絕對是白飯的好伙伴。

食材：蝦仁、紹興酒（醃蝦料）、薑泥（醃蝦料）、蔥白、蔥綠、薑末、蒜末、豆瓣醬（怕辣1茶匙）、醬汁、蕃茄醬、糖、醋、水、白胡椒、洗蝦料、太白粉、鹽