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乾蝦海鮮湯
程太太安琪小姐❤️口袋菜單很鮮甜的湯頭
食材：蔥段、海鮮食材、鹽、紅蘿蔔、糖、蒜頭、雞粉
海鮮食材
2,684 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「海鮮食材」的零失敗食譜
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蔥燒虱目魚柳 / 家常菜
Amy's Kitchen虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是虱目魚魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺安全方便吃。 一隻魚只有兩條里肌肉，營養價值高含豐...
食材：虱目魚柳、小黃瓜、鹽、青蔥、太白粉或玉米粉、蠔油、老薑片、米酒、蒜瓣、辣椒去籽、油
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芥蘭蝦仁 / 家常菜
Amy's Kitchen芥蘭就是芥藍，台語唸格藍菜，到傳統市場聽到老闆這樣稱呼終於跟媽媽說的格藍菜相認，是營養豐富的好菜，能保護眼睛也高鈣，符合我的懶散不...
食材：芥蘭菜、鮮蝦、鹽巴、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、鹽、油、米酒
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三杯白帶魚卷 / 家常菜
Amy's Kitchen白帶魚營養價值豐富低脂肪高蛋白質，處理過的白帶魚卷沒刺吃起來安全，煎香再三杯就是下飯美味。
食材：白帶魚卷、板豆腐(配菜)、黑麻油、洋蔥(配菜)、蠔油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、九層塔、黑胡椒粒、辣椒、酪梨油或玄米油
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芬蘭鮭魚湯
東京鳥窩廚房這道芬蘭鮭魚湯，在芬蘭稱為Lohikeitto，是由新鮮鮭魚和馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜，搭配奶油和牛奶熬煮的家常湯品，湯頭濃郁滑...
食材：無刺鮭魚、洋蔥、鹽、馬鈴薯、粗粒黑胡椒、胡蘿蔔、月桂葉、無鹽奶油、罐頭雞高湯、水、牛奶、檸檬汁
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龍蝦義大利麵 + 水煮活龍蝦
東京鳥窩廚房波士頓活龍蝦簡單水煮至熟，再用龍蝦濃湯煮些義大利麵，超濃郁的龍蝦義大利麵就做好了，有龍蝦的週末整個儀式感滿滿的～ 喜歡這道食譜嗎...
食材：活龍蝦(一隻約550克)、義大利麵、水、青花菜、鹽、亨氏龍蝦濃湯、昆布、粗粒黑胡椒、白酒
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家常海鮮粥
Amy's Kitchen新鮮的海鮮熬粥無需過多調味，自帶芬芳的天然20分鐘輕鬆上桌。
食材：白飯、鮮蝦、鱸魚排、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、芹菜或香菜
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薑絲蛤蜊湯
灶頭鑊尾我小時候最愛喝薑絲鱸魚湯、薑絲蛤蜊湯，但以前的臺灣物資匱乏，很難得能吃到這種高級食材。現在終於能實現一回蛤蜊湯自由啦😍 清爽鮮甜的...
食材：蛤蜊、洋蔥、薑絲、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
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蝦仁飯
小毓の饗樂廚房🍳🍤蝦仁飯是台灣府城的經典小吃，擁有濃濃的古早味。這道料理的靈魂在於鮮甜蝦仁與醬香米飯的完美結合，入口充滿濃郁鮮甜滋味。 蝦仁飯的...
食材：大白蝦、蒜頭、鹽、青蔥、米酒、鰹魚粉、白米、白胡椒粉、蔥白、醬油、水、豬油
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紹興醉蝦
Feng Lin紹興醉蝦做法簡單，備好紹興中藥湯汁，汆燙蝦子，就是等待浸泡的時間；完成品蝦子帶著紹興酒的香氣與淡淡中藥材味道，蝦肉Q彈入味，非常美...
食材：紅棗、黃耆、白蝦(冷凍)、當歸、老薑、冰（冷）開水、枸杞、青蔥、冰塊、水、鹽、米酒或紹興酒、糖、紹興酒(陳年)
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料多味美-台式什錦炒麵
做便當給迪爾桑吃我們一家都愛吃炒麵，從中式早餐的簡單炒麵到宴席外燴的大盤炒麵都喜歡😋；台式什錦炒麵有菜有肉料多味美，搭配自己喜歡的地域性辣椒醬更加美味!
食材：油麵、高麗菜、洋蔥絲、梅花肉絲、胡蘿蔔絲、蔥段、油蔥酥、海鮮食材隨喜、沙茶醬、蠔油、醬油、開水或高湯、胡椒粉、鵝油(一般食用油可)
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五味醬 （果汁機版）海鮮食材的好朋友
捲毛兔我懶得切碎食材，我喜歡稍微多做一點，冷凍起來，隨時都有，非常方便，你也跟我一樣嗎？ 花枝、小卷、透抽、蝦子⋯都可以沾喔！ 也可以切...
食材：蒜頭、蔥、薑、辣椒（隨意，也可不加）、烏醋、醬油、番茄醬、糖、開水
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「海鮮食材」的零失敗食譜
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家常版獅子頭
鋁罐の健康食記簡易版紅燒獅子頭 圓滾滾的丸子好吉祥 過年端上桌一定超受歡迎！ 一直都覺得紅燒獅子頭是道好吃的料理 清甜白菜搭上鹹鮮肉丸 超對味!...
食材：白菜、紅蘿蔔、絞肉、乾香菇、薑、蒜、鹽巴、白胡椒粉、蝦米、醬油、米酒、白胡椒粉、鹽巴
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砂鍋鮑魚瑤柱炒飯
給他她的廚房父親大人的愛 家中有事， 請來爸爸幫忙 愛你的家人， 總會義不容辭 今晚煮上爸爸十分喜愛忟鮑魚 加上瑤柱雞粒燴飯 好好答謝他
食材：鮑魚（我用南非鮑魚）、瑤柱乾 （浸軟， 拆絲）、薑、雞肉粒、乾蔥碎、生抽、白飯（已煮熟）、蒜頭片、胡椒粉、紹興花雕酒、麻油、水、忟鮑魚汁、蠔油、蔥花、老抽、蔥白段、冰糖
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什錦蛋炒飯(清冰箱料理)
廣達香年節剛過，取冰箱裡的食材利用，簡單做出營養滿分的蛋炒飯，也順便幫冰箱除舊(剩下)佈新。
食材：廣達香肉醬、白飯、雞蛋、冰箱有的食材-蔬菜類、冰箱有的食材-海鮮or肉類、蔥、蒜頭、胡椒、醬油
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麻油烏魚麵線
Amy's Kitchen這季節的烏魚殼（取下烏魚子的烏魚）魚肉肥美價格親切，先煎香魚肉再用麻油煸薑提味，簡單就有好滋味。
食材：烏魚殼、麵條、老薑片、青蔥、油、黑麻油、米酒、鹽、白胡椒粉
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海鮮豆腐煲
Sophie Hsieh🍳使用［全家便利商店Fami煮煮］食材包
食材：豆腐煲海鮮料食材包、豆腐煲蔬菜料食材包、炸雞蛋豆腐食材包、豆腐煲高湯食材包、蔥花食材包
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蘿蔔蒜苗烏魚湯
我的廚房新花樣現在正是吃烏魚的季節。無論是完整的烏魚或是超市常見販售的烏魚殼，都非常營養美味且價格實惠。 將烏魚切塊，兩面煎至金黃後再加水熬煮，...
食材：烏魚塊、白蘿蔔（去皮）、鹽、蒜苗、白胡椒粉、薑絲
