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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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佳餚入嘴的一煞那,仿佛回到日本,身在日本嘗到的美味般幸福。
食材:高麗菜、豬肉、番茄、洋蔥、高湯
食材:韓國泡菜、金針菇、豆腐、豬肉、洋蔥、蒜頭、高湯、韓國泡菜醬汁
婆家在雲林的我,每次回去總會帶一堆新鮮蔬菜回來台北,尤其是南瓜。這次元宵節帶回來的新鮮南瓜料理成洋蔥奶油南瓜湯,兒子愛的不得了,除...
食材:新鮮南瓜、鮮奶、新鮮紅蘿蔔、黑胡椒粉、奶油、新鮮洋蔥、鹽巴、水
食材:義大利麵條、雞胸肉、蒜丁、甜椒、鹽巴、青花菜、米酒、小番茄(對切)、過濾水、蒜片、洋蔥、高湯(鰹魚粉加水也可以)、黑胡椒粒、烹飪用鮮奶油(可換鮮奶)、聖雷蒙奶油白醬
軟嫩的滑蛋親子丼
食材:洋蔥、金針菇、高湯、雞胸肉、糖、雞蛋、味啉、蔥花、醬油、烹大師(鰹魚粉或昆布粉)
濕濕冷冷的天氣,沒有什麼比得上一碗熱湯來的更溫暖人心~洋蔥和番茄的精華完全釋放,滿口的鮮甜~不僅美味也很營養!做法材料都很簡單,跟...
食材:洋蔥、番茄、醬油、蒜頭、糖、奶油(沙拉油也OK)、雞湯塊(粉)、水、黑胡椒、鹽
吃肉少大蒜,香味少一半~這道技巧複雜的料理呈現了肉香,松茸香,蒜香和淡淡的白酒香
食材:全聯澳洲沙朗牛排、大蒜、洋蔥、松本茸、白酒、綠色花椰菜、高湯、玉米筍、迷迭香、泰國蘆筍
最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步,食譜裡有許多做菜上的偷呷步,今天剛好要做咖哩雞料理所以就學以致用了,加了一個秘密武器...
食材:去骨雞腿肉、雞胸肉片、即溶咖啡粉、紅蘿蔔、高湯、馬鈴薯、無鹽奶油、咖哩塊、洋蔥
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食材:海帶絲、蒜頭、韓式湯醬油、洋蔥、白芝麻、紅蘿蔔、香油、油
這是之前看日劇的時候嘴饞煮的, 這次用懶人法, 覺得味道各有千秋, 不過平常我都會偷懶啦(吐舌), Demi-glace 醬汁也是...
食材:雞蛋、白飯、牛肋條、蒜頭、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、紅酒、紅酒牛肉湯塊、雞高湯罐頭
壽喜燒是一種日式料理.是一種以少量的壽喜燒汁煮食的火鍋.對再家裡想吃火鍋的同好.是一種不錯的選擇
食材:牛梅花火鍋片、金針菇、紅椒粗絲、昆布高湯、黃椒粗絲、醬油、洋蔥、水、青花菜、味霖
鹹鹹甜甜的鍋底,加上新鮮食材,在家就可以吃到的日式料理的美味
食材:鴻禧菇.雪白菇、高麗菜、柴魚醬油、紅蘿蔔、高湯.水、洋蔥、糖、大蔥、牛肉、蛋
食材:豬腳、豬皮、胛心肉、洋蔥碎、油蔥酥、水煮蛋、冰糖、醬油、高湯、八角、百草粉、白胡椒粉
在香港紅了很多年的雞煲在家裡也可以簡單複製。這是家庭簡易版,食材都是一般家庭冰箱會有的,備料跟煮的時間總約20分鐘就可以完成囉。 ...
食材:小雞翅、洋蔥、生抽、蒜頭、老抽、花椒粉、花雕酒、薑片、太白粉、蠔油、砂糖、辣豆瓣醬、辣椒醬、辣椒、雞高湯
英國食譜,一直很好奇味道就來做做看,超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉,配上烤到脆皮的馬鈴薯泥,哇嗚 平常我家吃飯...
食材:馬鈴薯,去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥,切丁、鹽、大蒜,切碎、黑胡椒、蘑菇,切片、西洋芹,切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉(或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香,切碎、新鮮百里香,切碎
連日的滂沱大雨讓周遭空氣都被濡濕,身體還來不及適應溫度的變化,寒意便從四周包湧而來,此時喝上一碗辣蟹湯就能溫暖寒涼的身子,驅趕身體...
食材:澎湖野生石蟹、白蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、韓式大醬、青蔥、韓式辣椒粉、菇類和蔬菜、蒜泥、豆芽、高湯或洗米水、紅辣椒
春天的天氣最不穩定,心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯,加入幾片雞腿肉,味道比一般的南瓜湯更勝一籌,...
食材:有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯(濃)、放山古早雞去骨雞腿、鹽(醃雞腿)、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油
每次去逛 IKEA 宜家 都一定要吃的平價美食「瑞典肉丸」,香濃的奶油醬搭配上酸酸甜甜的果醬,不一會兒,盤子裡的肉丸全都吃光了。無...
食材:牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、大蒜(壓碎或切碎)、蔬菜高湯、麵包屑、牛肉高湯、雞蛋、鮮奶油、牛奶、醬油、鹽、芥末醬、黑胡椒、牛頭咖哩醬