洋蔥料理

泰式涼拌松阪豬

酸辣開胃的泰式風味醬汁,搭配上爽脆好吃的松阪豬,非常適合在燜熱的季節裡享用~ 使用日本原裝進口又符合日本.美國.台灣多項標準的「楓...

食材：松阪豬、紫洋蔥絲、洋蔥絲、小黃瓜、魚露、檸檬汁、二砂糖、辣椒末、香菜段、楓康吳羽保鮮膜

奶香起士花椰菜🥦

這道起士花椰菜食譜以營養豐富的綠花椰菜為主角，加入濃郁的奶香起士，可增添口感和風味。綠花椰菜含豐富維生素C和膳食纖維，有助於維持免...

食材：綠花椰菜、蒜末、洋蔥、白醬、起士絲、月桂葉、綜合香料、水、黑胡椒粉

雞高湯蕃茄蘋果燉翅腿

家裡有2寶 這道菜使用雞高湯作為基底，加入蕃茄和蘋果燉煮，最後加入翅腿肉燉煮至軟嫩。這道菜味道鮮美，並含有豐富的蛋白質和維生素。

食材：小雞腿、蕃茄、土雞骨、青蘋果（小的）、洋蔥

鹽麴豬排 / 家常菜

鹽麴是米鞠、鹽和水混合發酵的調味料，發酵過程產生的酵素，用來醃肉能讓肉質軟嫩多汁。

食材：梅花肉排、菇王有機鹽麴、黑胡椒粒、五香粉、白胡椒粉、洋蔥、油

簡易版西班牙海鮮燉飯 （無番紅花版）

除了濃郁的海鮮高湯，還有吃得到的豐富海鮮，洋蔥、彩椒和番茄的甜酸口感，搭配義大利香料的香氣，整道菜色風味豐富，適合週末假日來上一鍋！

食材：蒜末、洋蔥（切丁）、彩椒（切丁）、番茄（切丁）、辣椒、番茄醬、米、透抽、蛤蜊、蝦子、檸檬（切丁）、鹽巴、義大利香料

水煎五花肉

最近流行的水煎五花肉超級簡單，比起從頭到尾直接煎，水煎五花肉廚房新手比較友善，水煮幾乎把肉煮到全熟，再利用五花肉本身的油脂把肉煎至...

食材：豬五花、水、蒜頭、洋蔥（小）、泡菜、昆布鹽、生菜

起司鮮蝦蛋餅麵

起司鮮蝦蛋餅麵，這道創意料理，絕對能讓你收服一家老小，朋友聚會端出來，絕對讓人稱讚。

食材：家常麵條、生蝦仁、番茄醬、洋蔥丁、醬油膏、蒜頭末、味霖、起司絲、雞蛋、沙拉醬、海苔粉、黑胡椒、胡椒鹽

佛羅倫斯雞胸附豆飯

沒有青豆改四季豆，一樣很好吃😋

食材：雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯

泡菜炒里肌肉片

只要加了泡菜，瘦肉也可以變得很好吃，吃不膩的減脂料理。😆 洋蔥順紋切比較脆口，適合涼拌菜或熱炒；逆紋切比較容易咀嚼、煮透，適合喜歡...

食材：里肌肉片、泡菜、紅蘿蔔、洋蔥、蔥

義大利沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/lTOXasdlnJs

食材：四季豆、馬鈴薯、義式臘腸、乳酪、橄欖、鳳尾魚、碎洋蔥、巴西里、檸檬汁、胡椒、橄欖油、檸檬片

蘑菇馬鈴薯濃湯🍲

食材：洋蔥、蘑菇、馬鈴薯、黃油、玉米罐頭、玉米醬

煙燻甜椒紅醬義大利麵

🍝紅醬蕃茄平替🍝 有次在自助餐店被洋蔥炒甜椒的鮮甜驚艷到，剛好最近蕃茄不便宜，決定改用這個組合來做紅醬，前面步驟和一般炒菜差不多，...

食材：義大利麵、洋蔥、紅甜椒、辣椒、煙燻紅椒粉、硬質乳酪、鹽、胡椒、奶油

「華盛頓富士」蘋果香蒜烤排骨

原來蘋果也可以當做醃漬的配角。 以往醃漬肉類總會添加砂糖來中和醬油、鹽的鹹度，讓整體較爲平衡，這次利用了富士蘋果的甜度來取代砂糖...

食材：華盛頓富士蘋果、豬胸排骨塊、洋蔥、大蒜切片、韓式辣椒醬、醬油、粗粒黑胡椒、海鹽、蜂蜜

香辣醬炒雞肉燥

一開始只是我清冰箱料理，不知不覺搖身一變成了冰箱常備菜😆 雞肉與四季豆、櫛瓜的組合口感很特別！辣醬可以根據個人調整喜好的品牌。

食材：雞胸肉塊、洋蔥丁、四季豆切丁、櫛瓜切塊、薄鹽醬油、老乾媽香辣脆油辣椒

塔香蛤蜊炒泡麵

濃郁的九層塔香氣與鮮美的蛤蜊湯汁完美融合在每一口麵條中讓人一口接著一口停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：蛤蜊、科學麵、蒜頭切末、洋蔥切絲、清水、鴻喜菇、醬油、九層塔、香油

炸魚酸奶醬

食材：鯛魚片、馬鈴薯、酸奶、鹽、黑胡椒粒、奶油、粘師傅酥炸粉、洋蔥、洋芋片、水煮蛋

鮭魚（肚）

不知什麼時候也不知為什麼廚櫃裡有鳳梨罐頭。 鮭魚肚抹上薄鹽，煎赤後，蕃茄、洋蔥、糯米椒、鳳梨全加入， 像似繽紛的花園 像似指”腹”...

食材：鮭魚肚、洋蔥、蕃茄、糯米椒、鳳梨罐頭