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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我和我的未婚妻最喜歡去泰國度假,泰國不但有美麗的風景和友善的人,還有好吃的菜😋 現在德國因為病毒疫情的關係,政府規定大家不能隨便...
食材:泰式紅咖哩醬(太多的話會很辣)、薑、洋蔥、蒜、蔥、魚露、九層塔、檸檬、檸檬葉、麻油、椰漿(看自己口味調整)、蝦子(雞肉、牛肉或是豬肉都可)、花椰菜、蘑菇、豆子
有影片教學 喜歡可以訂閱哦 https://youtu.be/Qtb6bzVTLkw
食材:蝦仁、豬油(豬肥油絞成的絞肉)、味素、蝦泥、糖、春卷皮、香油、胡椒粉、太白粉、蘇打粉
光看外表很難想像可以自己在家做出月亮蝦餅,而且簡單又好吃!這份食譜是我爬了大量蝦餅文之後整合成的簡潔版本,餅皮跟沾醬都自己來,就只...
食材:蝦仁、偏肥牛絞肉、中筋麵粉、白胡椒粉、水、糖、鹽、白醋、魚露、地瓜粉、辣油(或新鮮辣椒碎)
魚露特有的風味, 加上檸檬天然酸香, 混合辛香料打成醬汁, 淋在冰鎮後的海鮮蒟蒻麵上, 清爽不油膩, 實在開胃~^^ . 喜歡我...
食材:鮮蝦、小卷(小)、蒜頭 (去外膜)、蒟蒻麵、紅辣椒(去籽)、小番茄、青蔥(切段)、豆芽菜、香菜(切段)、細砂糖、魚露、檸檬汁、開水
非常適合夏天的開胃涼拌菜,一次可以多做一些放冰箱,要吃的再拌入醬汁即可
食材:透抽、青花菜、黃,紅甜椒、小黃瓜、香菜、泰式雞醬、檸檬、魚露
泰式酸辣海鮮雞湯 最近天氣忽冷忽熱~這個酸酸辣辣的湯品倒是滿適合的!因為天熱吃開胃,天冷吃可以把辣度增加,瞬間暖身~ Viola料...
食材:大成鹿野土雞(切塊)、新鮮魷魚、有心酸辣醬、蝦子、魚露、香茅(切段)、椰漿、檸檬葉/新鮮或乾燥皆可、糖、紅蔥頭(切末)、水量約 (可用高湯)、九層塔
炎炎夏日開胃料理 喜歡吃辣的可以另外加些辣椒
食材:透抽、蛤蠣、泰式酸甜醬、鮮蝦、魚露、番茄、檸檬汁、香菜、糖、洋蔥、蘆筍
借用"調理包"做基湯底,再加料變出多層次又豐富的"泰式酸辣番茄海鮮湯",沒錯泰式重點就是"檸檬.魚露"不可少,其他鍋中料隨你加~^=^。
食材:泰式酸辣湯調理包、番茄切塊、洋蔥切絲、取殼蝦子、透抽切圈、檸檬汁、魚露、芹菜切段、魚丸切小塊、九層塔、蒜末
想了很久,到底要怎麼做眼珠子才會有逼真寫實感卻又可以和食物融合在一起無違和(就是好看又好吃啦)最後用了好友送的澎湖花枝丸鑲上丹波黑...
食材:花枝丸、黑豆、小烏賊、小花枝、墨魚麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜粉、打拋醬、醬油、味醂
在泰國,需要的食材相對容易取得又便宜,自己動手做碗酸辣蝦湯吧!
食材:草蝦、香茅、魚露、檸檬葉、檸檬汁、南薑、糖、番茄、泰式辣醬、草菇、大蝦膏、紅辣椒、冬蔭(Tom Yam)醬、清水
朋友澎湖海釣回來,送來一包螃蟹,「這是下酒用的。」,立馬先炒一道來嚐鮮。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixne...
食材:螃蟹、泰式黃咖哩、甜椒、辣椒、薑片、洋蔥、蠔油、魚露、糖、米酒、蛋、蘿勒
一樣是配料多多,煮法、調味不同,跟中華麵就有不同的風味和令人喜歡的滋味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixne...
食材:帶殼鮮蝦、乾扁麵、豆乾、韭菜、洋蔥絲、豬肉絲、大蒜、薑片、蛋、檸檬汁、炒熟花生、香菜、白葡萄酒、糖、鹽、胡椒、魚露
都住在泰國了 當然就是要做泰國菜囉 不然要做什麼 XD 用最簡單的方法 希望讓大家在世界各地都能嚐到好吃無國界的泰國菜 詳細影片...
食材:鮮蝦、冬粉、蠔油、芹菜、鹹醬油、香菜、甜醬油、蔥、魚露、薑、香油、蒜、胡椒粉、豬油、水
夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」,方便、簡單,只要會水煮就能完成的無油煙好料理,超入門做法保證成功哦!
食材:小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔(小番茄)、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油(可不放)
輕爽無負擔 是道主食 紅酒帕式達的調味包拌起來完全無違和感
食材:蝦仁、萵苣、金美廚-泰式甜辣醬、透抽、紅酒帕式達調味包、綜合海鮮、紅酒調味包、小黃瓜、檸檬汁、洋蔥、蒜瓣、紅酒帕式達、香菜、綠花椰菜
將無刺又像朵花的白帶魚卷,先蒸過後再淋上泰式檸檬魚的醬汁,柔軟又好吃!夏天蒸一盤,簡單快速、清爽又開胃喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:無刺白帶魚卷、薑、檸檬汁、米酒、香茅末或薑末、鹽、青辣椒、檸檬(裝飾用)、紅辣椒、蒜頭、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、魚露、水、香菜
想吃滿滿的海鮮,最好就自己做! 這是更快的醬汁調法,一樣利用檸檬汁的酸甜搭配辣椒、香菜,只要把喜歡的海鮮炒過或燙過,拌拌就能享用。
食材:去殼大尾蝦仁、日本生干貝、香菜、辣椒、紅砂糖、蒜頭、淡口醬油、小黃瓜、開水、生菜、檸檬、魚露
炎炎夏日將要到來,來盤消暑的泰式涼拌海鮮,酸甜好滋味,你一定要試試,簡單又美味喔!
食材:鮮蝦1、透抽大的一隻、小蕃茄、洋蔥切薄絲、新鮮鳳梨、香菜、泰式甜辣醬、鹽、糖、檸檬汁、魚露