蓮藕蝦餅 Emma 蓮藕半煎炸得香脆爽甜,蝦泥和魚漿拌在一起攪拌的極至彈牙。看似複雜但做法極容易的蓮藕蝦餅,再沾上泰式甜雞醬一起入口,酸甜微辣的滋味,... 食材:白蝦、魚漿、低筋麵粉、蓮藕、糯米粉、鹽、水、太白粉、白胡椒粉、薑、蔥、泰式甜雞醬 18 讚 20 分
泰式芒果糯米飯(電鍋) 蘋果愛料理 在泰國學了這道傳統料理。我將泰國所學做法改良,作法較簡單,糖量和鹽量都減低,且是用我們的居家好幫手「電鍋」做的。 不用泡糯米,隨時... 食材:愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、太白粉、室溫水 5 一起做 629 讚
打拋豬肉水晶餃 chun手作料理食堂 把泰國打拋豬肉包進水晶皮,好吃! 食材:豬肉、白肥肉、蕃薯粉、洋蔥丁、太白粉、香菇丁、糯米粉、胡蘿蔔丁、泰式甜辣醬、檸檬、蠔油、味精、胡椒粉、香油 32 讚 30 分
【影片】香煎芒果糯米飯【老娘的草根飯堂】 老娘的草根飯堂 芒果的季節一定要有芒果糯米飯 但普通的芒果糯米飯已經滿足不到我! 這個有點不一樣的糯米飯 比平常的多了一份焦香,有點脆脆又有點煙韌... 食材:泰國糯米、芒果 (小)2個、椰漿、斑蘭葉、椰糖 (約100g)、白砂糖、斑蘭葉 (煮椰漿用)、粘米粉、斑蘭葉(蒸糯米飯用)、鹽 94 讚 30 分
泰式芒果糯米飯(電鍋版) 蘋果愛料理 不用泡糯米,想吃芒果糯米飯時,隨時做,立馬享用。 不用找蒸籠,不用顧爐火,用電鍋就可輕鬆做出泰式芒果糯米飯。 愛文芒果的產季到了,... 食材:愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、蓮藕粉 15 一起做 669 讚
泰式芒果椰奶糯米派 9吋 廚房女漢子Rita's 香濃椰奶糯米搭配新鮮芒果~整個就是泰國風......放在酥脆派皮上口感超特別!! 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.... 食材:芒果(中小型約400g重)、檸檬皮或薄荷葉、糯米、椰奶、低筋麵粉、水、無鹽奶油、糖、糖粉、鹽、全蛋液 187 讚 60 分
泰式椰漿芒果糯米飯 Evelyn Chen 意想不到的組合,卻是每個到過泰國旅遊的人念念不忘的泰式甜點。 一般我們的甜點都是單純的甜,但泰式甜點會加鹽,甜甜鹹鹹的味道不但不會... 食材:綠豆仁、椰奶、香蘭葉(七葉葉)、糯米、在來米粉、糖、鹽、芒果、豆漿袋 2 一起做 311 讚
韓式泡菜 Ranbo發落米 冬天是山東大白菜的產季,趁便宜的時候,來自製韓式泡菜,煮菜、煮湯、當小菜都很合適喔。 食材:山東大白菜(約四公斤)、鹽、蒜頭、韓式辣椒粉(粗)、老薑、蒜、蘋果、紅蘿蔔、水、水梨、白蘿蔔、糯米、洋蔥、蔥、白糖、魚露(泰式)也可以韓式魚露 8 一起做 1,601 讚 180 分
芒果糯米飯 Squall Chin 芒果糯米飯,到曼谷必吃的甜點之一。其實,好吃的芒果糯米飯不難做,主要就是掌握好椰奶的新鮮度和糯米飯的軟熟度。將蒸好的糯米飯拌入椰奶... 食材:泰國糯米、椰奶、細砂糖、鹽、芒果 3 一起做 263 讚