油

台式蘿蔔糕湯

歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinha...

食材：蘿蔔糕、豬五花肉片、小白菜、蒜苗、雞蛋、乾香菇、金鉤蝦米、醬油、米酒、熱水、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、油蔥酥、鹽巴、小磨坊金黃蒜油

酸白菜豆腐烏龍麵餐🤤

到里仁閒逛，看到有酸白菜！在夏天有時來點酸酸的料理還不錯，想到可以煮一道酸白菜豆腐烏龍麵，酸酸的湯頭促進食慾，再配一碗冰涼的豆花，...

食材：酸白菜、紅蘿蔔、絹豆腐、紅鬚玉米筍、烏龍麵、鴻禧菇、油、鹽、水

冰花煎餃

食材：冷凍水餃、中筋麵粉、水、油

電子鍋高麗菜炊飯

食材：米、高麗菜、醬油、乾香菇泡水、鹽、薑片、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭切末、黑麻油或酪梨油、豬肉片

蒜香雞腿鱸魚排 / 一鍋兩菜 /家常菜

先煎土雞腿排，再用雞皮煎香酥逼出的油把蒜末煎金黃，再用帶油雞汁香蒜香的油脂煎鱸魚排，一鍋兩菜掌握下鍋時序不會攝取過多油脂，好吃也健康。

食材：去骨土雞腿排、鱸魚排、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、酪梨油、香菜

鴨血牛肉燴秋葵

食材：牛勒條、鴨血、蔥末、秋葵、薑未、辣豆瓣醬、蒜末、寧記麻辣鍋醬、白胡椒粉、老幹媽雞油辣椒、醬油、蔥白末、蠔油、油膏、薑末、米酒、蒜片、玉米粉、春菜末、香油、水

伯爵紅茶蛋糕

用鬆餅粉來做類似磅蛋糕的伯爵紅茶蛋糕，步驟簡單，成品濕潤鬆軟，滿室生香，不用劃刀自然就有漂亮的裂痕。搭配無糖熱茶真的是絕配，非常適...

食材：鬆餅粉、雞蛋、細砂糖、葡萄籽油、伯爵紅茶粉、牛奶

大頭菜糕

基於蘿蔔糕的作法，將性涼的白蘿蔔換成中性的大頭菜，氣味、口感都沒什麼差別， 我增加了大頭菜的份量，吃起來更鮮甜；並改變了粉漿的配方...

食材：大頭菜、香菇魯肉、樹薯粉、油、粘米粉、玻璃保鮮盒、塩、水、油紙/烤紙

簡單滷豆干 / 家常菜

滷豆干掌握三微手法，簡單就有茶餐廳的入味豆干，用李錦記舊庄特級蠔油讓豆干更甘醇好吃，做法很簡單可以試試。

食材：豆干、李錦記舊庄特級蠔油、八角、老薑片、冰糖、水、油

蔥油淋鱸魚片

食材：鱸魚、蔥、薑、辣椒、枸杞、油、鹽、紹興酒、醬油

基本馬芬（乳酪）

這個基本馬芬（6個）食譜包括乳酪

食材：低筋麵粉、糖、蛋、泡打粉、乳酪、梳打粉、油/牛油

鱸魚青花菜 / 家常菜

家常菜就是要營養好吃方便備料，分享能放冷凍保鮮的好食材，簡單就是好吃的家常美味。

食材：鱸魚排、青花菜、老薑片、酪梨油、鹽

萬用鍋煎餃

此為使用飛利浦萬用鍋煎餃

食材：冷凍水餃、水、油

蒜油蒸肉

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣料理與甜點食譜 還有🎨畫畫作品哦！ https://www.fac...

食材：絞肉、雞蛋、小磨坊蒜風味油、醬油

紅油抄手醬

紅油抄手醬自己調，可以淋在餛飩、魚餃、燕餃之類，好吃又開胃，也可以當拌麵醬唷

食材：醬酒、紅油(辣椒油)、蒜泥、黑醋、糖、香油、蔥末、花椒粉

義式油醋蕃茄丁

很喜歡義大利餐廳的餐前蕃茄丁小點，搭配麵包是人間美味！ 作法其實很簡單，很適合夏天的清爽小點，也很適合低醣飲食的朋友們！

食材：牛蕃茄、或 小蕃茄、洋蔥、蒜頭、酪梨🥑（可略）、檸檬、義式巴薩米克油醋膏

豆包海鮮煎餅

只要在豆包一側抹上花枝蝦漿，或任何你喜歡的海鮮漿，將兩面煎到金黃熟透，切片即完成。完成的煎餅，要撒上椒鹽、淋上檸檬汁、沾醬來吃都是...

食材：生豆包、花枝蝦漿、麵粉、油