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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近溫差變化大 來碗清爽有暖胃的湯麵再幸福不過了 快速備料完成~ 一碗簡單的麵,有滿滿的營養唷。
食材:去骨帶皮雞腿肉、青蔥、玉米筍、金針菇、薑片、小磨坊蒜風味油、鹽巴、水、烏龍麵
在復活節這一天,吃著復活節十字麵包,感受麵包豐富的果乾與香料香,細細咀嚼思考、體驗死裡復活的意義。 喜歡手作的心理師:https:...
食材:高筋麵粉、紅糖、活躍酸種、起種、麵粉、水、雞蛋、油、熱水、無鹽奶油、鹽、牛奶、浸泡蘭姆酒的葡萄乾、橘皮定、檸檬皮、肉桂、多果香(磨碎)
再來米和調理機,就可以自己在家完成客家純米蘿蔔糕和純米港式蘿蔔糕!
食材:去皮白蘿蔔、再來米、臘腸丁、水、金勾蝦丁、太白粉、泡軟乾香菇丁、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、葵花油
食材:米粉、牛肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳、乾香菇、蝦皮/蝦米、蒜頭、油蔥酥、芹菜、香菇水、高湯磚、胡椒粉、醬油
自從喜歡上烘焙以後,愛上親手做伴手禮的成就感!秋意漸濃,來做ㄧ款很秋意的「抹茶紅豆酥」!今年,學會了用斜捲法來整型,做起來層次分明...
食材:油皮配方(這配方可做20個)、低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、鹽、水、無鹽奶油、油酥配方、抹茶粉、內餡、豆沙餡
蝦泥餡加入綠巨人珍珠玉米,製作成煎餅,外酥內Q彈,餡料更顯的多汁清甜,吃著玉米蝦餅再配一口珍珠玉米粒,有夠味,大人小孩都好愛喔!當...
食材:蝦仁、豬板油、綠巨人珍珠玉米、青蔥、金棗、雞蛋(蛋液)、九層塔(葉心)、日本太白粉、黑胡椒粉、越式餅皮或潤餅皮
食材:絲瓜去皮 切條狀、高湯(或水)、櫻花蝦、炸好的油蔥酥、薑末、鹽、金門麵線
我超級愛吃泡芙的,hey ~hey~一買打蛋器的第一個週末....當然要快來嘗試做做我的最愛 YAB 其實動手起來做泡芙和卡士達醬...
食材:雞蛋、豆漿(可用水or牛奶)、椰子油、低粉、全麥粉、代糖「赤藻糖醇」
食材:Arborio rice、急凍帶子、香草、急凍蜆肉、黑椒粉、雞腿肉(去皮)、脫脂清雞湯、洋蔥、水、番茄、低脂椰漿、油、脫脂奶、低脂Mozzarella芝士碎、咖哩粉
前一餐沒吃完的滷味,加些辛香料拌炒⋯換個口味吧!
食材:蒜末、蔥末、香菜末、辣椒、花椒油、醬油膏、滷過的豆乾.豆皮、滷過的雞腿.棒腿、油
市面上的派皮都會添加化學白油讓皮更加酥脆、但吃多也是會造成人體的負擔。只要用奶油也能做出層次酥鬆的塔皮喔!
食材:低筋麵粉、二砂糖或白糖、蛋黃、1. 軟化有鹽奶油、鮮奶、2. 冰的有鹽奶油、煉乳(可不加)、水、動物鮮奶油
利用剩餘水餃皮做早餐,愛吃起司的你別錯過。
食材:雞蛋、起司絲(披薩用)、水餃皮、油
蛋餅簡單又好作,舞菇的香氣比較強烈覺得很適合作成蛋餅,為了營養攝取加上了照燒雞腿,甜甜鹹鹹的跟菇菇很搭😋
食材:舞菇、蛋、照燒醬、蛋餅皮、鹽、切塊雞腿肉、油
夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」,方便、簡單,只要會水煮就能完成的無油煙好料理,超入門做法保證成功哦!
食材:小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔(小番茄)、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油(可不放)
肉包子10個 好吃 參考琳達公主做法
食材:豬绞肉、鹽、水、糖、醬油、五香粉、香油、蔥花、(以下皮材料)、中筋麵粉(100%)、水(50%)、糖(8%)、油(2%)、酵母(1%)
利用家裡沒用完的水餃皮, 搭配蔥花及小磨坊蒜風味油, 以烤箱烘烤成酥脆的蔥油餅, 直接用手拿著吃, 脆脆的口感, 就像是在吃零食餅...
食材:水餃皮、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、小磨坊蒜風味油、鹽巴、(黑)胡椒粉、糖
台式美味的可樂滷豬腳 鹹甜好下飯。 使用機型:HD2195 金小萬
食材:豬腳(剁塊)、青蔥切段、可樂、老薑切片、醬油、蒜瓣(去皮)、水、油(爆香用)、米酒(依個人喜好增減)、冰糖、月桂葉、鹽、白胡椒粉、滷包
更多食譜及影片請聯結"烘焙華爾滋"~https://www.facebook.com/ground.nina/ 從小不愛吃月餅,唯...
食材:油皮:中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水、油酥:低筋麵粉、內餡材料:綠豆仁、細砂糖、花生油(液體油)