油燜苦瓜 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 白苦瓜功效神奇,營養價值很高,營養師指白苦瓜具有美白及保肝作用。今天這道由悶苦瓜, 醬油加很少, 色澤較輕爽,. 吃起來也輕甜. 食材:白苦瓜、米豆醬、醬油、青蔥、糖、蒜頭、水、米酒 1 一起做 59 讚 45 分
【山東菜】—油燜大蝦 anancook 油燜大蝦是一道魯菜,使用魯菜特有的油燜烹調方法,是一道歷史悠久的名菜哦。 入口鮮香甜鹹四種味道相輔相成,吃了一口接一口呀! 食材:蝦、蔥、蒜、糖、醬油、鹽、米酒、薑(可省略) 118 讚 15 分
油燜苦瓜香菇【淬釀阿嬤的手路菜】 Joyce 阿嬤從我有記憶來一直是虔誠茹素的佛教徒,素菜做得極好。舉凡繁複羅漢齋、素獅子頭,連豆包跟蒟蒻都是自己製作,但我最有印象的菜卻是油燜... 食材:苦瓜、乾香菇、淬釀醬油、二砂糖或冰糖、泡香菇水、水、植物油 2 一起做 519 讚 20 分
油燜福菜肉末苦瓜【淬釀阿嬤的手路菜】 莊志琴 鄰居的客家ㄚ婆,勤儉持家.福菜是ㄚ婆自己做的.每每有好吃的料理,ㄚ婆總是與我分享,這道油燜福菜肉末苦瓜.是ㄚ婆教我做的.苦瓜盛產時... 食材:苦瓜、淬釀醬油露、福菜乾、豬絞肉、蒜頭、紅辣椒、冰糖、米酒 43 讚 45 分
黑椎茸油燜大甜蝦 chun手作料理食堂 我用早餐吃的平民黑色海苔椎茸醬,取代不易黑松露,因松露1g要100元。剛好平時家人正好帶母親魚市場,順便請他們買了大尾甜蝦(可是沒... 食材:大甜蝦、海苔椎茸醬、蔥、蒜末、(全聯)火鍋麵、鹽、得意一天特級橄欖油、玉泉清酒 7 讚 15 分
油燜筍 韓國嬌妻日記 很棒的開胃小菜^^ 禮拜天第一次在韓國買了筍子,一大袋約兩千韓元,隔天馬上興奮的做了這道台灣味的油燜筍。也是我媽媽很常做的一道料... 食材:桂竹筍、辣椒、蒜頭、醬油、糖、麻油 2 一起做 1,313 讚 15 分
油燜筍 愛旅遊的煮婦 這道油燜筍很常在餐館的小菜裡頭看到,以前上餐館只要看到油燜筍就會忍不住拿上一盤。 正統的油燜筍是使用桂竹筍來烹調,而桂竹筍... 食材:桂竹筍、辣椒、蒜頭、<調味料>、醬油、老抽(沒有可省略)、糖、香油、清水 4 一起做 467 讚 45 分
油燜松阪竹筍 Na Na Shen 的幸福花園 夏季最開心的事就是有筍子吃,幼嫩多汁的綠竹筍更是首選,除了作沙拉和燉湯,用炒的更是可口下飯,尤其是炎熱到失去食慾的時候,炒一盤咔滋... 食材:食材:、綠竹筍、松阪豬肉、蒜片、蔥、辣椒片、調味料:、豆瓣醬、糖、水 181 讚 20 分