汁

藍莓吐司

吐司柔軟細緻，藍莓香中帶有奶香，室溫放兩天仍舊柔軟好吃！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook...

食材：450g吐司模具、鮮藍莓、棕梠糖、藍莓汁+牛奶、水、全蛋、煉乳、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、高筋麵粉、無鹽奶油

豚骨拉麵

豚骨高湯自己做沒有假假的味道只有濃醇香❤️

食材：豬排骨、雞腳、梅花豬肉、薑、冰糖、新鮮雞蛋、紅蘿蔔、麥芽糖、熱水、筍乾、洋蔥、薑片、紅燒肉湯汁、玉米粒、水、蔥、加水、蔥花、鹽巴、拉麵、胡椒粉、米酒、醬油

紅燒茄汁牛尾 廚房的旋律

在台灣，市場上很少買得到牛尾，網上買到的也都是帶皮的，孩子們吃不慣，這次在網上看到湯瑪仕肉舖有賣紐西蘭不帶皮的牛尾，開心買來作年菜...

食材：牛尾(1.5公斤）、洋蔥、米酒半杯、蕃茄、辣豆瓣醬、蒜頭，薑、蕃茄醬、糖、塩、八角、月桂葉

涼拌金針花

最近金針花海盛開，買了包六十石山當地的有機金針花，再搭配上花東的剝皮辣椒名產，老闆娘教我涼拌方法，回家試試果然甜美多汁又有脆度😋有...

食材：金針花、剝皮辣椒醬汁、橄欖油

茄汁義大利麵(露營OK)

這道日式茄汁義大利麵顧名思義就是不需要任何醬汁，只要番茄醬就好! 料理方式也簡單到令人不敢相信: 炒香培根和洋蔥，放入麵條，加入彩...

食材：義大利麵(煮軟)、培根(切丁)、洋蔥(切絲)、彩椒們 (切小塊)、番茄醬

桑椹果粒原汁＋牛奶～簡易版

4月是桑椹的盛產期，擁有酸甜好滋味的桑椹，營養價值非常高，由於桑椹產期很短，愛吃桑椹的人，可要把握四月天，大快朵頤口感酸甜迷人的桑...

食材：桑椹、原色冰糖、鮮奶

豐胸果汁：胡蘿蔔蘋果豆漿

效果：蘋果是大家都公認的健康水果，每天都吃上一顆蘋果，能夠增強體質，養顏美容，還能夠對於胸部發育有良好的促進作用呢! 材料：豆漿2...

食材：豆漿、胡蘿蔔、蘋果

泰式酸辣鮮蝦義大利麵

低卡又開胃的義大利麵～400卡左右！！適合夏天熱到沒食慾的日子🤗

食材：蝦子、義大利麵、薑黃粉、花椰菜、辣椒粉、蔥花、肉豆蔻粉、橄欖油、檸檬（擠汁）、魚露、煉乳

越南會安雞飯Cơm Gà

東南亞各國都有獨到的海南雞飯，越南當然也不例外！Cơm Gà Hội An主要由雞絲、雞皮、雞雜、香飯、蘸水、生菜和辣醬組成🥘 ...

食材：雞胸/全雞、鹽、薑、薑黃粉、洋蔥、雞油/植物油、萊姆汁、鹽/魚露、雞粉、薑黃/薑黃粉、叻沙葉、薄荷葉、冷水、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉、泰國茉莉香米、Nước Chấm、雞湯、Đồ Chua、泰式甜雞醬

泰式冬陰公大蝦意大利麵

刺激味蕾 泰式與西式的融合

食材：急凍蝦、意粉（預先烚好）、香茅、鮮草菇、南薑、車厘茄（可轉用番茄）、檸檬葉（切絲）、冬蔭公醬、淡忌廉、青檸、椰汁、紅辣椒仔、泰國芫茜（切絲）

焗烤蒜味茄汁瑞典肉丸

食材：IKEA肉丸（牛豬）、花椰菜、蒜、小番茄

甜品篇｜奇亞籽布甸 開胃純素甜品 附影片

今天 做一個受歡迎的早餐甜品 大型咖啡店 酒店 早餐都一定有 奇亞籽布甸 酸酸甜甜 好多人也很喜歡

食材：新鮮/急凍雜莓、任何雜莓果蓉(泥)、棷子水、葡萄糖膠/粟膠、棷奶、奶油/棷子油、砂糖、楓蜜/蜜糖、清水、果膠粉NH、青檸/檸檬皮 汁、青檸/檸檬汁、奇亞籽、黃糖、玉米片、碎果仁

白汁雞皇意粉

這是一個正宗西厨教的奶油炒麵粉做的白汁 做出來的白汁有奶油的香味，完全不加鮮奶油，沒有溜滯口感

食材：雞脾肉、生粉，水、蘑菇、鹽，白胡椒粉，酒、紅蘿蔔、奶油、蒜頭、中筋麵粉、牛奶、水/高湯、玉米粒、鹽，黑胡椒粉，百里香

超簡易《五味醬汁鮮鮑魚》

鮑魚汆燙再配上自調的五味醬汁，簡單又快速就能完成一道高大上的料理哦～ 五味醬汁也適合蘸其他海鮮，例如汆燙好的：鮮魷魚、花枝、青口...

食材：新鮮小鮑魚（一盒）、蔥、薑、蒜、番茄醬、烏醋、醬油膏、糖

剝皮辣椒雞

簡單好喝0失敗的剝皮辣椒雞

食材：剝皮辣椒罐頭（不限制品牌）、土雞腿、鹽巴、新鮮香菇、剝皮辣椒湯汁、蛤蠣、鮮味炒手、蔥段、米酒、薑片

香根彩椒炒牛肉

香菜料理再一發😁 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschen...

食材：牛肉、香菜（去葉）、鹽巴、彩椒（黃）、醬油、辣椒、糖、青蔥、米酒、大蒜、蛋汁、太白粉、黑醋、小磨坊金黃蔥油、小磨坊冷研白胡椒粉、香油、水

鼓汁排骨🍖電鍋料理

非常下飯🍖 入口即化喔👍🏻

食材：排骨、豆鼓、醬油、香油、麻油、胡椒粉、鹽、太白粉、二砂糖、米酒、蒜頭末、大辣椒、水