高麗菜素餃(蛋素/五辛素) 梁小蝶 冬天盛產的高麗菜鮮甜爽口又便宜, 可以趁機買一些自製成冷凍水餃,安心又方便~ 話說我真的很喜歡自己做煎餃呢~ 因為煎得好美(自誇一... 食材:高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳、蛋、冬粉、醬油、鹽、胡椒粉/蒜粉、水餃皮 1 一起做 304 讚
豬肉水餃 三寶媽的懶人廚房 這次嘗試做豬肉水餃,依然是選擇胛心肉,但做絞肉時是請攤商絞最細的,口感比較細緻,嘗過之後,我還是偏愛粗的絞肉😋 三寶家的料理為了配... 食材:豬胛心肉、雞蛋、高麗菜、青蔥、醬油、白胡椒、香油、雞粉、鹽巴、水餃皮 1 一起做 110 讚
南部口味水餃 雞蛋白 本次做的水餃份量較多,吃不完的可以放冷凍。內餡的蝦仁放越多越甜。沾醬部分則是南部口味,比較甜,不習慣可減少糖的份量。 食材:水餃皮、蝦仁、醬油膏、梅花肉、糖、韭菜、薑泥、高麗菜、醬油、蔥、柴魚粉 72 讚 90 分
豬肉水餃 Sharon Chiang 高麗菜盛產期,就是該包些水餃凍起來備貨^_^ 因在娘家沒食物秤,所以無法用克數量 食材:水餃皮、高麗菜、韭菜、豬絞肉、麻油(香油)、蠔油、醬油、胡椒、食鹽、高湯、太白粉 1 一起做 210 讚 90 分
香煎餃子【乙級技術士食譜】 鼎仔 【中餐乙級】202C-7 香煎餃子烹調教學,更多中餐料理教學可至 http://www.chunghuacatering.com 食材:豬胛心肉、肥肉、鹽、高麗菜、味精、韭菜、香油、白胡椒粉、蔥、嫩薑、水餃皮、胡蘿蔔 25 讚 30 分
豆腐蔬菜素餃 Beth 過年要吃元寶討吉利,也可以包素的餃子,用板豆腐搭配時蔬,一樣可口,又可以解大魚大肉的油膩。 食材:餃子皮、板豆腐(盒裝)、高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、芹菜、鹽、醬油、白胡椒粉、七味粉、香油 1 一起做 1,056 讚 60 分