水雞

麻油雞飯

冷冷的天最適合吃麻油雞飯

食材：白米、去骨雞腿肉、醬油、薑片、米酒、乾香菇、蠔油、雞湯粉、白胡椒、香菇水

進補料理《麻油雞佛》枸杞

冬天最進補的料理，只要好好處理，雞佛也能不腥、不破又好吃！連湯也能喝哦！

食材：雞佛、老薑、麻油、米酒、水、枸杞、鮮味炒手

電鍋洋蔥鴻禧菇木耳雞湯

天氣變涼了，喝點洋蔥雞湯，增加抵抗力

食材：雞小腿、洋蔥切片、鴻禧菇、木耳片、蒜仁、蔥段、薑片、水、蔥花、鹽

簡單好料理：麻油雞酒

香噴噴的麻油雞酒，根本就是白飯殺手啊！超級好吃。（小提醒：因為有加入米酒，孕婦小孩都不宜哦！）

食材：雞肉、麻油、米酒、雞粉、老薑、水

夏日清爽蔬菜親子丼-薩布雷薩索雞

親子丼，應該大家都會做吧，今天來分享一個超適合夏日的清爽版本哦，是蔬菜親子丼，這次一樣利用好吃的薩布雷薩索雞的里肌來做，好吃清爽無負擔。

食材：白飯、薩布雷薩索雞雞里肌、鰹魚醬油、洋蔥、醬油、高麗菜、味醂、蒜苗、水、油、雞蛋、蔥絲

一锅熟饭（清冰箱菜）

有时两个人份的饭挺难煮的。 这简单又可以清一清冰箱里的菜。。 简单又方便

食材：米、红萝卜（切丁）、甜豆（切丁）、花椰菜茎（切丁）、鸡柳（切丁）、红番茄、姜丝、蒜米（切丁）、麻油、水

簡單煮「梅子雞湯」好喝的酸甜味。

喜歡吃梅子的我當然要來煮個「梅子雞湯」 湯頭濃郁帶點酸甜味、真的很好喝唷~ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：雞肉、梅子雞調理包、麻油、薑片、水、高麗菜及菇類

電鍋洋蔥美白菇雞湯

簡單美味，增加抵抗力

食材：雞小腿、洋蔥(切片)、美白菇、大蒜仁(壓扁)、薑、蔥(切蔥花)、水、鹽

眷村滷味

不太複雜的幾個動作，只要有好醬油和新鮮的中藥滷包，滷得再多的滷味都不是什麼難事，滷汁保存的好，可以繼續使用，讓老滷魯出眷村老北北的...

食材：雞翅、雞胗、薑片、雞爪、蔥、豬大腸、米酒、醬油、豬皮、冰糖、小豆干、水、中藥滷包

「浓郁酱香」健康少油版地三鲜|催饭家常菜

「地三鲜」是中国北方一道代表性家常菜，菜名的意思是「地上的三件宝物」，代表着菜里的马铃薯、茄子、豆角。 因为北方太寒冷了，而这几样...

食材：黄心粉质马铃薯、茄子、葱姜蒜、豆角、黑胡椒、青椒、料酒、鸡精、酱油、盐、糖、水或者蔬菜汤

一鍋到底超簡單『清燉牛肉麵』

湯頭清爽鮮甜 牛肉好嫩都不用咬 蘿蔔們也是軟的剛剛好

食材：牛板腱、洋蔥、冷開水、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、八角、薑片、花椒粒、青蔥、鹽巴、青江菜、雞粉、白麵條

古早味炸春捲+ 自制潤餅皮🌱🌯

今天示範如何製用韭菜絞肉跟銀芽 包餡的台式春捲， 炸起來酥酥脆脆的外皮 ，很香很好吃喔！ 順便教大家如何在家製作潤餅皮，自己做的又...

食材：麵皮食材、水、鹽、高筋麵粉、春捲食材、韭菜、絞肉、銀芽、蝦皮、調味料、雞粉、胡椒粉

酥炸杏鮑菇

超級簡單好吃的酥炸杏鮑菇，口感外酥內多汁又富有蛋香，每每做這道料理一上桌就ㄧ掃而空😋

食材：杏鮑菇、鹹酥雞胡椒粉、低筋麵粉、蛋黃、水

蒜炒球芽甘藍（10分鐘料理）

食材：秋芽甘藍、蒜頭、雞粉、鹽、水、橄欖油

純素黑松露蘑菇意大利飯

今次想分享這個是純素意大利飯, 從零開始，雖然沒有忌廉，奶或蔥蒜，但也能夠煮到超香濃，彈牙又creamy! 通常傳統的意大利飯是比...

食材：阿柏里歐米、腰果奶、黑松露醬、素牛油、蘆筍、啡蘑菇、蠔菇、水、鹽、素雞粉、素芝士粉

炒海菜

食材：薑絲、海菜、蒜頭、青蔥、雞蛋、米酒、辣椒、雞粉、鹽、水、油

素食獅子頭

熬煮過的蔬菜湯配上煎過的素食獅子頭 十分美味又健康

食材：豆腐、芹菜、蘋果、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、蛋、泡水過的香菇、低筋面粉、玉米、醬油、白菜梗、麻油、素食雞湯塊、五香粉、鹽、水、糖、玉米粉 /太白粉-勾芡用